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Barbacoa a gas IRON STONE IS 1, fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, con peto antisalpicaduras.
Alimentación: Gas natural o gas butano (GLP).
Zonas de cocción: 1
Quemadores: 2
Potencia: 9Kw.
Capacidad cajón recoge grasas: 1x7,8l.
Zonas útil de cocción: 255x425mm.
Dimensiones: 375x635x415mm.
Barbacoa a gas "IRON STONE" de alto rendimiento, diseñada para adaptarse a las necesidades de cualquier cocina profesional.
Módulos piramidales de acumulación y propagación de calor.Zonas de cocción independientes.
Quemadores de hierro fundido de alto rendimiento.
Contenedor de agua con doble función: recoger grasa y generar humedad.
Parrilla lisa de hierro fundido.
Fácilmente desmontable para su limpieza.
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