MONTADOR DE NATA ECOWIP/G EUROFRED Ampliar

MONTADOR DE NATA ECOWIP/G EUROFRED

EUROFRED EUROFRED

2ICA0050

Nuevo

Montador de nata ECOWIP/G, con grifo refrigerado hasta el extremo con protector de material anticondensación.

Capacidad depósito: 2L

Alimentación eléctrica: 230V/1N/50Hz

Potencia eléctrica:500W.

Refrigerante R-134a

Condensación: Ventilada

Dimensiones: 220x535x460mm.

Peso neto/bruto: 23/25kg.

Más detalles

3 336,00 €

IVA no incluído

CARPIGIANI ha creado la idea de "mezclar" la nata con el aire por medio de una bomba y de impulsarla a lo largo de un recorrido sinuoso y estrecho, por el texturizador, a fin de incrementar la colisión de las partículas de grasa y de obtener, con la incorporación de aire, el consecuente aumento de volumen.

Posibilidad de regular la mezcla de aire/nata para adaptarse a las distintas exigencias productivas.

Bomba de sistema rotativo en material plástico de elevada resistencia al desgaste.

Tubo texturizador en acero inox de una sola pieza.

Pulsador dispensador con distribución continua o por porciones.

Incluye termómetro.

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