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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Carros calientes GN2/1 CAC 2021, construido en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 20GN 2/1 ó 40GN 1/1
Platos (Ø26cm): 80
Distancia entre guías: 60 mm.
Niveles: 20
Potencia: 3,5Kw.
Tensión: 230V.
Dimensiones: 750x800x1720mm.
Cajón extraíble: Sí.
Los carros calientes de Talleres Carrinox, S.L. son el complemento ideal para el mantenimiento en caliente y el servicio de comidas preparadas. A partir de un aislamiento térmico hecho de fibra de vidrio, proporcionan una conservación óptima de calor y un ahorro consecuente de energía, así como una resistencia superior de la cámara del carro a altas temperaturas, dando al conjunto una extrema resistencia a la deformación causada por el calor.
En el caso de la gama GN 2/1, las cámaras de los carros pueden alojar mediante guías anti-vuelco recipientes de tamaño Gastronorm 2/1 (650x530mm.) o subdivisiones Gastronorm 1/1 (325x530mm.), entrando los recipientes por el lado 530mm.
Parte trasera, paredes, techo y puertas de doble pared y aislamiento térmico con fibra de vidrio, proporcionando una inmejorable conservación del calor y un importante ahorro de energía.
Guías de acero inoxidable Aisi 304, con sistema anti-vuelco (espacio entre nivel de 60mm.) extraíbles para mejorar la limpieza.
Puertas con maneta tipo frigorífico y marco de burlete en silicona, con bisagra y sistema de apertura a 180º.
Panel de mandos digital con termostato de control de 0ºC a 100ºC con generador de humedad, termómetro y luz piloto de funcionamiento.
Parachoques de goma no marcante.
4 ruedas giratorias (2 de ellas con freno).
Cable de conexión monofásico con toma de tierra y enganche para la recogida del cable.
Asa de empuje para facilitar el manejo del carro.
Calefacción mediante resistencia eléctrica ventilada, aire forzado y generador de humedad.
Gran espacio en la cámara del carro para un óptimo reparto de distribución del calor.
Las cámaras de los carros pueden alojar mediante guías antivuelco, recipientes de tamaño Gastronorm 2/1 (o subdivisiones 1/1).
Cajón calefactor totalmente extraíble para facilitar el mantenimieto y la limpieza.
Carro caliente de distribución HT2021, exterior construido en chapa galvanizada e interior de aluminio.
Bandejas: 11 - GN2/1 ó 22 - GN1/1
Distancia entre bandejas: 57mm
Capacidad: 550L
Nº puertas: 1 puerta ciega abatible 270º apertura
Dimensiones: 910x827x1816mm
Carro caliente construido totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10.
Medidas: 685x670x712mm
Nº cajones: 3ud
Armario caliente AC15GN, construido en acero inoxidable.
Capacidad: 15 niveles GN1/1 de 63mm.
Potencia: 2,5Kw.
Tensión: 230V.
Dimensiones: 670x500x1320mm.
Carro caliente ARC-MINI 90ºC, construido en acero inoxidable AISI 304 18/10 con doble pared aislada con lana de roca.
Capacidad: 6GN 2/1 ó 12GN 1/1
Distancia entre guías: 55 mm.
Potencia: 3000W.
Tensión: 230V/1N/50Hz.
Dimensiones: 700x805x765mm.
Temperatura máxima de trabajo: 90ºC.
Carro caliente CCB-20, construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Capacidad guías: 20 - GN2/1
Distancia entre guías: 60mm
Nº puertas: 1ud
Dimensiones: 799x876x1640mm
Armario caliente AC15, construido en acero inoxidable.
Capacidad: 15 niveles 600x400 de 63mm.
Potencia: 2,5Kw.
Tensión: 230V.
Dimensiones: 670x500x1320mm.
Carro caliente CCB-40, construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Capacidad guías: 40 - GN2/1
Distancia entre guías: 60mm
Nº puertas: 2ud
Dimensiones: 1489x876x1640mm
Carro caliente ARC-B 90ºC, construido en acero inoxidable AISI 304 18/10 con doble pared aislada con lana de roca.
Capacidad: 11GN 2/1 ó 22GN 1/1
Distancia entre guías: 55mm.
Potencia: 3000W.
Tensión: 230V/1N/50Hz.
Dimensiones: 700x805x1150mm.
Temperatura máxima de trabajo: 90ºC.
Armario caliente AC 5GN, construido en acero inoxidable.
Capacidad: 5 niveles GN 1/1 de 95mm.
Potencia: 1,5Kw.
Tensión: 230V.
Dimensiones: 670x500x840mm.
Carro caliente de distribución HT4021, exterior construido en chapa galvanizada e interior de aluminio.
Bandejas: 11+11 - GN2/1 ó 22+22 - GN1/1
Distancia entre bandejas: 57mm
Capacidad: 1300L
Nº puertas: 2 puertas ciega abatible 270º apertura
Dimensiones: 910x1517x1816mm
Carros calientes GN2/1, construido en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 40GN 2/1 ó 80GN 1/1
Platos (Ø26cm): 160
Distancia entre guías: 60 mm.
Niveles: 40
Potencia: 3,5Kw.
Tensión: 230V.
Dimensiones: 1420x800x1720mm.
Cajón extraíble: Sí
Armario caliente AC5, construido en acero inoxidable.
Capacidad: 5 niveles 600x400 de 95mm.
Potencia: 1,5Kw.
Tensión: 230V.
Dimensiones: 670x500x840mm.
Carros calientes GN2/1 CAC 1021, construido en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 10GN 2/1 ó 20GN 1/1
Platos (Ø26cm): 40
Distancia entre guías: 60 mm.
Niveles: 10
Potencia: 2Kw.
Tensión: 230V.
Dimensiones: 750x800x1130mm.
Cajón extraíble: Sí
Carro calientes GN1/1 CC2P, construido en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 20 niveles.
Distancia entre guías: 65 mm.
Compartimentos: 2 puerta
Potencia: 1,5Kw.
Tensión: 230V.
Dimensiones: 1020x680x1100mm.
Carro caliente GN1/1 CC1P, construido en acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 10 niveles.
Distancia entre guías: 65 mm.
Compartimentos: 1 puerta
Potencia: 1,5Kw.
Tensión: 230V.
Dimensiones: 670x680x1100mm.
Carro caliente ARC-2 90ºC, construido en acero inoxidable AISI 304 18/10 con doble pared aislada con lana de roca.
Capacidad: 44GN 2/1 ó 88GN 1/1
Distancia entre guías: 55 mm.
Potencia: 4000W.
Tensión: 230V/1N/50-60Hz.
Dimensiones: 1350x805x1740mm.
Temperatura máxima de trabajo: 90ºC.
