ABATIDORES DE TEMPERATURA

Abatidor de temperatura AM-03 E HC.

Capacidad: 3 GN 1/1

Dimensiones: 590x700x520

Potencia: 0,365kW

Abatidor de temperatura AMM-05 E.

Capacidad: 5 GN 1/1

Dimensiones: 790x700x850mm

Abatidor de temperatura DA3N‑S en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil. Ideal para enfriar y congelar alimentos en cocinas profesionales.

• Dimensiones: 715x700x520 mm
• Volumen: 42 L
• Potencia Frigorífica: 694 W
• Producción: 10 W
• Pares guías: 3 uds

Abatidor de temperatura IABT3 1S, fabricado exterior en acero inox AISI 430.

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 10/5

Nº bandejas (opcional): 3 GN 1/1

Distancia entre bandejas: 65mm

Control: táctil

Dimensiones: 721x711x536mm

Abatidor de temperatura AM-03 CD HC.

Capacidad: 3 GN 1/1

Dimensiones: 590x700x520mm

Potencia: 0,365kW

Abatidor de temperatura, A3N-S exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.

Volumen: 42L

Capacidad GN1/1-40: 3ud

Refrigerante: R290

Potencia frigorífico: 694 W

Potencia: 1100 W

Dimensiones: 715x700x520mm

El BLCA3X1 es un abatidor de temperatura con control táctil, programable y construcción en acero inoxidable.

• Medidas exteriores: 804 x 826 x 995 mm
• Peso neto: 104 kg
• Potencia: 700 W
• Volumen: 60 l

Abatidor de temperatura DA3N en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil, ideal para cocinas profesionales y seguridad alimentaria.

• Dimensiones: 715x700x520 mm
• Volumen: 42 L
• Potencia Frigorífica: 694 W
• Producción: 10 W
• Pares guías: 3 uds

Abatidor de temperatura DA5N‑S en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil. Ideal para enfriar y congelar alimentos de forma rápida y segura en cocinas profesionales.

• Dimensiones: 800x800x900 mm
• Volumen: 85 L
• Potencia Frigorífica: 807 W
• Producción: 23 W

Abatidor de temperatura ABT3 1S, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.

Capacidad: 68L

Temperatura: +3/-38ºC

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 10/5

Nº bandejas (opcional):3 GN 1/1

Distancia entre bandejas: 65mm

Compresor: 1/2 HP

Evaporación: forzada.

Control: táctil

Refrigerante:R290

Dimensiones: 721x711x536mm

Tensión: 220V/50Hz.

Abatidor de temperatura IABT5 1L, fabricado exterior en acero inox AISI 430.

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 20/12

Nº bandejas (opcional): 5 GN 1/1

Distancia entre bandejas: 65mm

Control: táctil

Dimensiones: 837x870x950mm

El BLCA5X1 es un abatidor de temperatura con control táctil, programable y construcción en acero inoxidable.

• Medidas exteriores: 804 x 826 x 1045 mm
• Peso neto: 116 kg
• Potencia: 720 W
• Volumen: 91 l

Abatidor de temperatura AM-051 CD.

Capacidad: 5 GN 1/1 y E/N

Dimensiones: 790x700x850mm

Abatidor de temperatura, A3N exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.

Volumen: 42L

Capacidad GN1/1-40: 3ud

Refrigerante: R290

Potencia frigorífico: 694 W

Potencia: 1100 W

Dimensiones: 715x700x520mm

Abatidor de temperatura, A5N-S exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.

Volumen: 85L

Capacidad:

• GN1/1-40: 5ud
• 60x40: 5ud

Refrigerante: R290

Potencia frigorífica: 907 W

Potencia: 990 W

Dimensiones: 800x800x900mm

Abatidor de temperatura DA7N‑S en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil. Ideal para enfriar y congelar alimentos rápidamente en cocinas profesionales.

• Dimensiones: 800x800x1240 mm
• Volumen: 118 L
• Potencia Frigorífica: 1309 W
• Producción: 30 W

Abatidor de temperatura DA5N en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil de última generación. Ideal para reducir rápidamente la temperatura de alimentos en cocinas profesionales.

• Dimensiones: 800x800x900 mm
• Volumen: 85 L
• Potencia Frigorífica: 907 W
• Producción: 23 W

Abatidor de temperatura AM-081 CD HC permite abatir o congelar tus alimentos de la forma más rápida y eficiente.

• Temperatura: +3 a -18 ºC
• Tipo gas: R-290
• Número de bandejas: 8
• Producción ciclo refrigeración: 40 Kg / ciclo
• Producción ciclo congelación: 24 Kg / ciclo
• Potencia eléctrica: 0.713 kW
• Voltaje: 230 V
• Dimensiones: 790 x 800 x 1290 mm

Abatidor de temperatura ABT5 1C, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.

Capacidad: 95L

Temperatura: +3/-38ºC

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 20/12

Nº bandejas (opcional):5 GN 1/1

Distancia entre bandejas: 65mm

Compresor: 1 HP

Evaporación: forzada.

Control: táctil

Refrigerante:R290

Dimensiones: 837x724x800mm

Tensión: 220V/50Hz.

El BLCA10X1 es un abatidor de temperatura con control táctil, programable y construcción en acero inoxidable.

• Medidas exteriores: 804 x 815 x 1885 mm
• Peso neto: 150 kg
• Potencia: 900 W
• Volumen: 192 l

Abatidor de temperatura DA7N en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil. Ideal para enfriar y congelar alimentos rápidamente en cocinas profesionales.

• Dimensiones: 800x800x1240 mm
• Volumen: 118 L
• Potencia Frigorífica: 1309 W
• Producción: 30 W

Abatidor de temperatura AT-3 2/3 PW, rendimiento: Refrigeración: 7 Kg. / 90' Ultracongelación: 5 Kg. / 240'.

• Capacidad de recipientes Gn2/3: 3
• Grupo integrado: sí
• Paso entre bandejas: 70mm
• Dimensiones externas: 600x664x400mm
• Peso neto: 42kg
• Consumo: 500W

Abatidor de temperatura ABT5 1L, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.

Capacidad: 125L

Temperatura: +3/-38ºC

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 20/12

Nº bandejas (opcional):5 GN 1/1 - 600x400mm

Distancia entre bandejas: 65mm

Compresor: 1 HP

Evaporación: forzada.

Control: táctil

Refrigerante:R290

Dimensiones: 837x870x950mm

Tensión: 220V/50Hz.

Abatidor de temperatura 3 GN 1/1., de sobremesa, fabricado en acero inoxidable AISI 304 con estructura monobloc.

Panel de control digital y teclado de membrana.

Rendimiento +3/-18ºC: 10/7 Kg

Capacidad de recipientes: 3GN 1/1. 

Dimensiones externas: 650x670x670mm.

Potencia: 975W

Potencia frigorífica: 613W

Alimentación: 230V/L+N/50Hz

Abatidor de temperatura ABT6 1C, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.

Capacidad: 85L

Temperatura: +3/-38ºC

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 20/12

Nº bandejas (opcional):6 GN 1/1

Distancia entre bandejas: 65mm

Compresor: 1 HP

Evaporación: forzada.

Control: táctil.

Refrigerante:R290

Dimensiones: 508x863x1059mm

Tensión: 220V/50Hz

Abatidor de temperatura, A7N-S exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.

Volumen: 118L

Capacidad:

• GN1/1-40: 7ud
• 60x40: 7ud

Refrigerante: R290

Potencia frigorífica: 1309 W

Potencia: 1150 W

Dimensiones: 800x800x1240mm

Abatidor de temperatura ABT7 1L, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.

Capacidad: 160L

Temperatura: +3/-38ºC

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 30/18

Nº bandejas (opcional):7 GN 1/1 - 600x400mm

Distancia entre bandejas: 65mm

Compresor: 1 1/4 HP

Evaporación: forzada.

Control: táctil.

Refrigerante: R 452 A 

Dimensiones: 837x870x1120mm

Tensión: 220V/50Hz.

Abatidor de temperatura, A5N exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.

Capacidad:

• GN1/1-40: 5ud
• 60x40: 5ud

Refrigerante: R290

Potencia frigorífico: 907 W

Potencia: 990 W

Dimensiones: 800x800x900mm

Abatidor de temperatura DA7N‑H en acero inoxidable, con ciclos hard/soft, sonda de pincho y control táctil. Ideal para enfriar y congelar alimentos de forma profesional.

• Dimensiones: 1350x700x850 mm
• Volumen: 118 L
• Potencia Frigorífica: 1309 W
• Producción: 30 W

Abatidor de temperatura, A7N exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.

Volumen: 118L

Capacidad:

• GN1/1-40: 7ud
• 60x40: 7ud

Refrigerante: R290

Potencia frigorífico: 1309 W

Potencia: 1150 W

Dimensiones: 800x800x1240mm

Abatidor de temperatura 5GN 1/1 T, fabricado en acero inoxidable AISI 304 con estructura monobloc.

Panel de control digital y teclado de membrana.

Rendimiento +3/-18ºC: 18/11 Kg

Capacidad de recipientes 5GN 1/1 y 5 EN (600x400). 

Dimensiones externas: 800x700x900mm.

Potencia: 1185W

Potencia frigorífica: 807W

Alimentación: 230V/L+N/50Hz

Abatidor de temperatura AT-3 1/1 PW, rendimiento: Refrigeración: 8 Kg. / 90' Ultracongelación: 6 Kg. / 240'.

• Capacidad de recipientes Gn1/1: 3
• Grupo integrado: sí
• Paso entre bandejas: 70mm
• Dimensiones externas: 600x864x460mm
• Peso neto: 55kg
• Consumo: 500W

Abatidor de temperatura IABT10 1L, fabricado exterior en acero inox AISI 430

• Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 40/25
• Nº bandejas (opcional): 10 GN 1/1
• Distancia entre bandejas: 65mm
• Control: táctil
• Dimensiones: 837x724x1730mm

Abatidor de temperatura ABT7 1M, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.

Capacidad: 120L

Temperatura: +3/-38ºC

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 30/18

Nº bandejas (opcional):7 GN 1/1

Distancia entre bandejas: 65mm

Compresor: 1 1/4 HP

Evaporación: forzada.

Control: táctil.

Refrigerante: R 452 A 

Dimensiones: 1468x700x850mm

Tensión: 220V/50Hz.

Abatidor AM-101 CD HC DF V2: abatimiento, congelación y descongelación profesional para cocinas intensivas.

• Dimensiones: 790 x 800 x 1420 mm
• Nº bandejas: 10 uds
• Potencia: 2100 W
• Temperatura: +3/-18 ºC
• Peso: 153 Kg

Abatidor de temperatura DA10N en acero inoxidable, con ciclos hard/soft, sonda de pincho y control táctil. Ideal para enfriar y congelar alimentos rápidamente en cocinas profesionales.

• Dimensiones: 800x800x1590 mm
• Aislamiento: 60 mm
• Potencia Frigorífica: 2130 W
• Producción: 42 W

Abatidor de temperatura 5GN 1/1 L, fabricado en acero inoxidable AISI 304 con estructura monobloc.

Panel de control digital y teclado de membrana.

Rendimiento +3/-18ºC: 15/10 Kg

Capacidad de recipientes 5GN 1/1 L. 

Dimensiones externas: 520x850x900mm.

Potencia: 1185W

Potencia frigorífica: 807W

Alimentación: 230V/L+N/50Hz

El BLCA14X1 es un abatidor de temperatura con control táctil, programable y construcción en acero inoxidable.

• Medidas exteriores: 800 x 815 x 2110 mm
• Peso neto: 210 kg
• Potencia: 2000 W
• Volumen: 264 l

Abatidor de temperatura, A7N-H exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.

Volumen: 118L

Capacidad:

• GN1/1-40: 7ud

Refrigerante: R290

Potencia frigorífico: 1309 W

Potencia: 1150 W

Dimensiones: 1350x700x850mm

Abatidor de temperatura ABT10 1L, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.

Capacidad: 315L

Temperatura: +3/-38ºC

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 40/25

Nº bandejas (opcional):10 GN 1/1 - 600x400mm

Distancia entre bandejas: 65mm

Compresor: 2 HP

Evaporación: ventilado.

Control: táctil.

Refrigerante: R 452 A 

Dimensiones: 837x870x1730mm

Tensión: 380V/3N/50Hz.

Abatidor de temperatura AT-5 1/1 PW, Rendimiento: Refrigeración: 20 Kg. / 90' Ultracongelación: 14 Kg. / 240' Sonda al corazón incluido.

• Capacidad de recipientes Gn1/1: 5
• Paso entre bandejas: 70mm
• Dimensiones externas: 820x738x909mm
• Peso neto: 90kg

Abatidor de temperatura, A10N exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.

Capacidad:

• GN1/1-40: 10ud
• 60x40: 10ud

Refrigerante: R452A

Potencia frigorífico: 2130W

Potencia: 2080W

Dimensiones: 800x800x1590mm

Abatidor de temperatura DA15N en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil. Ideal para enfriar y congelar alimentos en cocinas profesionales de gran volumen.

• Dimensiones: 800x800x1920 mm
• Aislamiento: 60 mm
• Potencia Frigorífica: 2760 W
• Producción: 63 W

Abatidor de temperatura AT-7P 1/1 PW

• Dimensiones: 820x738x1142 mm
• Capacidad de abatimiento en 90´: 25Kg
• Capacidad de ultracongelación en 240´: 16Kg

Abatidor de temperatura ABT14 1L, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.

Capacidad: 315L

Temperatura: +3/-38ºC

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 50/30

Nº bandejas (opcional):14 GN 1/1 - 600x400mm

Distancia entre bandejas: 65mm

Compresor: 2 1/2 HP

Control: táctil.

Refrigerante: R452A 

Dimensiones: 837x870x1730mm

Tensión: 380V/3N/50Hz.

Abatidor de temperatura 10GN 1/1, fabricado en acero inoxidable AISI 304 con estructura monobloc.

Panel de control digital y teclado de membrana.

Rendimiento +3/-18ºC: 34/22 Kg

Capacidad de recipientes 10GN 1/1 y 10 EN (600x400). 

Dimensiones externas: 800x780x1700mm.

Potencia: 2010W

Potencia frigorífica: 1547W

Alimentación: 230V/L+N/50Hz

Abatidor de temperatura AM-102 CD.

Capacidad: 10 GN 1/1-E/N

Dimensiones: 1200x1090x1766mm

Abatidor de temperatura, A15N exterior e interior en acero inox AISI-304, excepto respaldo.

Capacidad:

• GN1/1-40: 15ud
• 60x40: 15ud

Refrigerante: R452A

Potencia frigorífico: 2760W

Potencia: 2680W

Dimensiones: 800x800x1920mm

Abatidor de temperatura ABT10 2S, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.

Capacidad: 640L

Temperatura: +3/-38ºC

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 80/50

Nº bandejas:10 GN 2/1 - 800x600mm

Distancia entre bandejas: 80mm

Compresor: 4 HP

Control: táctil

Refrigerante: R 452A 

Dimensiones: 1072x1076x1950mm

Tensión: 380V/3N/50Hz.

Abatidor de temperatura AT-10 1/1 PW, Rendimiento: Refrigeración: 40 Kg. / 90' Ultracongelación: 28 Kg. / 240' Sonda al corazón incluido.

• Capacidad de recipientes Gn1/1: 10. 
• Paso entre bandejas: 70mm.
• Dimensiones externas: 820x799x1709mm.
• Peso neto: 190kg.

Abatidor de temperatura 15GN 1/1, fabricado en acero inoxidable AISI 304 con estructura monobloc.

Panel de control digital y teclado de membrana.

Rendimiento +3/-18ºC: 50/38 Kg

Capacidad de recipientes 15GN 1/1 y 15 EN (600x400). 

Dimensiones externas: 800x780x2000mm.

Potencia: 3820W

Potencia frigorífica: 2933W

Alimentación: 400V/3L+N/50Hz

Abatidor de temperatura AT-14 1/1 PW

• Dimensiones: 820x799x1709 mm
• Capacidad de abatimiento en 90´: 40Kg
• Capacidad de ultracongelación en 240´: 28Kg

Abatidor de temperatura serie ABT de 20 niveles.

Capacidad carro: 20 GN 1/1

Rendimiento: 110/60 Kg

Potencia frigorífica: 10073(-10ºC) / 5387(-25ºC)

Dimensiones: 1200x1125x2465mm

Tamaño máximo carro: 700x870x1835mm

Abatidor de temperatura serie ABT de 20 niveles.

Capacidad carro: 20 GN 1/1

Rendimiento: 110/60 Kg

Potencia frigorífica: 10073(-10ºC) / 5387 (-25ºC)

Dimensiones: 1200x1125x2280mm

Tamaño máximo carro: 700x870x1900mm

Abatidor de temperatura AT-12-2/70 PW

• Dimensiones: 820x859x1709 mm
• Capacidad de abatimiento en 90´: 70Kg
• Capacidad de ultracongelación en 240´: 50Kg

Abatidor de temperatura serie ABT de 20 niveles.

Capacidad carro: 20 GN 1/1

Rendimiento: 110/60 Kg

Potencia frigorífica: 10073(-10ºC) / 5387 (-25ºC)

Dimensiones: 1200x1125x2280mm

Tamaño máximo carro: 700x870x1700mm

Abatidor de temperatura serie ABT de 20 niveles.

Capacidad carro: 20 GN 1/1

Rendimiento: 110/60 Kg

Potencia frigorífica: 10073(-10ºC) / 5387 (-25ºC)

Dimensiones: 1200x1120x2280mm

Tamaño máximo carro: 700x870x1900mm

Abatidor de temperatura carros ABT20 2CBI, en acero inoxidable, ideal para cocinas y pastelerías

• Dimensiones: 1400 x 1325 x 2465 mm
• Temperatura: +3 / -40 ºC
• Capacidad: 1861 L

Abatidor de temperatura serie ABT de 20 niveles.

Capacidad carro: 20 GN 1/1

Rendimiento:

• C: 110/60 Kg
• CP: 230 / 130 Kg

Potencia frigorífica:

• C: 10073(-10ºC) / 5387 (-25ºC)
• CP: 20869 (-10ºC) / 11411 (-25ºC)

Dimensiones: 1400x1325x2280mm

Tamaño máximo carro: 830x1070x1900mm

Abatidor de temperatura serie ABT de 20 niveles.

Capacidad carro: 20 GN 1/1

Rendimiento:

• S: 110/60 Kg
• SP: 230 / 130 Kg

Potencia frigorífica:

• S: 10073(-10ºC) / 5387 (-25ºC)
• SP: 20869 (-10ºC) / 11411 (-25ºC)

Dimensiones: 1400x1325x2280mm

Tamaño máximo carro: 830x1070x1700mm