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Sous-vide es un método de cocción que mantiene la integridad de los alimentos al calentarlos durante largos periodos de tiempo a temperaturas relativamente bajas. La comida se cocina durante mucho tiempo, a veces más de 24 horas.
SOUS-VIDE
Hay 14 productos.
Sous-Vide cocedor portátil con agitador SMARTVIDE9 Sammic
1180140Sous-vide Cocedor portátil con agitador SMARTVIDE 9, construido en acero inoxidable. Temperatura Precisión display: 0.01ºC. Temperatura rango: 5ºC -95ºC Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC Tiempo Resolucion: 1 minuto Duracion ciclo: 1 minuto a 99 horas Capacidad: 56litros. Dimensiones externas: 124x140x360mm. Dimensiones internas: 117x110x147mm....
1 263,24 €-
Sous-Vide cocedor al baño maría SVC-14 Sammic
5170000Sous-vide Cocedor compacto al baño maría SVC-14. Temperatura Precisión display: 0.1ºC. Temperatura rango: 5ºC -95ºC Temperatura sensibilidad/uniformidad: 0.2ºC./0.1ºC. Control: PID-Adaptativo Tiempo Resolucion: 1 minuto Duracion ciclo: 1 minuto a 99 horas Capacidad: 14litros. Grifo De Vaciado: Sí Dimensiones externas: 431x377x290mm. Dimensiones internas:...
1 479,83 € -
Sous-Vide cocedor al baño maría SVC-28 Sammic
5170005Sous-vide Cocedor compacto al baño maría SVC-28. Temperatura Precisión display: 0.1ºC. Temperatura rango: 5ºC -95ºC Temperatura sensibilidad/uniformidad a 55ºc: 0.2ºC./0.1ºC. Control: PID-Adaptativo Tiempo Resolucion: 1 minuto Duracion ciclo: 1 minuto a 99 horas Capacidad: 28litros. Grifo De Vaciado: Sí Dimensiones externas: 332x652x290mm. Dimensiones...
1 706,10 € -
Sous-Vide cocedor al baño maría SVC-4-22D Sammic
5170010Sous-vide Cocedor compacto al baño maría SVC-4-22D. Temperatura Precisión display: 0.1ºC. Temperatura rango: 5ºC -95ºC Temperatura sensibilidad/uniformidad a 55ºc: 0.2ºC./0.1ºC. Control:PID-Adaptativo Tiempo Resolucion:1 minuto Duracion ciclo: 1 min a 99 horas Capacidad dos cubas independientes: 4l+22l. (152x300x150mm + 505x300x150mm) Grifo De Vaciado:...
3 004,43 € -
Sous-Vide cocedor portátil con agitador SMARTVIDE7 Sammic
1180120Sous-vide Cocedor portátil con agitador SMARTVIDE7, construido en acero inoxidable. Temperatura Precisión display: 0.01ºC. Temperatura rango: 5ºC -95ºC Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC Tiempo Resolucion: 1 minuto Duracion ciclo: 1 minuto a 99 horas Capacidad: 56litros. Dimensiones externas: 124x140x360mm. Dimensiones internas: 117x110x147mm....
1 006,72 € -
Sous-Vide cocedor portátil con agitador SMARTVIDE5 Sammic
1180100Sous-vide Cocedor portátil con agitador SMARTVIDE5, construido en acero inoxidable. Temperatura Precisión display: 0.01ºC. Temperatura rango: 5ºC -95ºC Temperatura ambiente permitida: 5 ºC - 40 ºC Tiempo Resolucion: 1 minuto Duracion ciclo: 1 minuto a 99 horas Capacidad: 30litros. Dimensiones externas: 112x127x355mm. Dimensiones internas: 112x94x147mm....
794,97 € -
Baño María Sous-Vide modelo S SVCS0001 Distform
SVCS0001Baño maría SOUS-VIDE modelo S, fabricado en acero inoxidable, robusto y compacto. Capacidad máxima de la cámara: 9 litros. Temperatura de trabajo: 45-100ºC. Dimensiones externas: 345x285x270mmPotencia:0,4kwPeso: 6,5kg.Tensión: 230V/L+N/50+60Hz
1 132,56 € -
Baño María Sous-Vide modelo M SVCM0001 Distform
SVCM0001Baño maría SOUS-VIDE modelo M, fabricado en acero inoxidable, robusto y compacto. Capacidad máxima de la cámara: 25 litros. Temperatura de trabajo: 45-100ºC. Dimensiones externas: 350x550x320mmPotencia:1kwPeso: 12kg.Tensión: 230V/L+N/50-60Hz
1 432,64 € -
Sous vide PRECISE Lacor
69304SOUS VIDE PRECISE de LACOR. Con carcasa fabricada en acero inoxidable 18/10. Potencia: 1200W Tensión: 220-240V / 50-60Hz Velocidad: 4,5L/min Temperatura: 5ºC-99ºC (Precisión 0,1ºC) Capacidad: 30L Temporizador: 99h Dimensiones: 80x160x330mm Peso: 1,40 Kg
275,88 € -
Sous vide GOURMET táctil Lacor
SOUS VIDE GOURMET de LACOR. Incluye recetario. Potencia: 800W Tensión: 220-240V / 50-60Hz Velocidad: 8,5L/min Temperatura: 20ºC-90ºC (Precisión 1ºC) Capacidad: 15L Dimensiones: ø 100x370mm Peso: 1,0 Kg
169,40 € - Nuevo
Cocedor Sous-Vide CSV-08 Irimar
7647008Cocedor al baño maría a temperatura controlada. Capacidad: 8L Dimensiones: 370x310x310mm Peso neto: 9,8Kg
845,79 € - Nuevo
SousVide 30 cocedor portátil Edenox
19068737Cocedor Sous-Vide portátil, con capacidad de hasta 30L. Potencia: 1500 W Temperatura: 5 - 99ºC Dimensiones: 153x64x330mm
333,96 € - Nuevo
Sous-Vide cocedor portátil SMARTVIDE X Sammic
1180160Envasadora al vacío SMARTVIDE X. Dimensiones: 125x148x385 mm Capacidad: 56L
1 586,31 € - Nuevo
Circulador sous-vide AcuVide 1000 Hamilton Beach
HSV1000Circulador sous-vide AcuVide™ 1000 Para ollas o contenedores hasta 30L. Precisión de 0.1°,calienta hasta 95º. Dimensiones: 89x190x324mm
575,96 €
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