Freidora de 10 litros sobre mostrador, para todo tipo de alimentos, solo aceite.
Cabezal extraíble para su fácil limpieza.
Cuba interior embutida de AISI 304, sin ángulos y con las marcas de MÁX-MÍN del nivel de aceite.
Termostato de seguridad con rearme manual 230ºC.
Resistencia blindada con acero inoxidable.
Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal.
Cesta reforzada en malla y varilla en acero inoxidable AISI 304 (18/10).
Patas antideslizantes.
Raciones 200 gramos: 150.
Peso: 20kg.
Tensión: 400V.
Potencia: 6+6Kw.