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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
LA MÁQUINA DEL CUBITO GOURMET
Diseñada para fabricar el cubito perfecto y elegante por antonomasia, la gama de máquinas GALA incorpora todos los avances tecnológicos de ITV-Ice Makers. El resultado es una pieza de hielo que se sirve en la inmensa mayoría de los locales de calidad en Occidente.
Las máquinas GALA presentan una sólida estructura interna que facilita tanto el mantenimiento como la intervención del especialista, gracias a su sólida estructura de cuatro columnas autónomas. El sistema de ducha elástica, patentado por ITV, evita los problemas de cal. Para el seguimiento de la producción, sendos termostatos ayudan a regular tanto el tiempo de producción como la cantidad de hielo almacenada.
El interruptor de limpieza permite que el agua circule sin necesidad de conectar el frío, lo que facilita la perfecta limpieza del sistema.
El modelo GALA instalado bajo mostrador no pierde productividad cuando se encastra. La puerta, de acero inoxidable, cuenta con un sistema de amortiguación patentado por ITV.
El equipamiento estándar incluye: interruptor ON/OFF; conexión de entrada de agua; desagüe; pala para recoger el hielo; cable conexión Schuko; dos filtros mecánicos.
El cubito más apreciado por las bebidas Premium tarda en derretirse lo justo para no ralentizar el enfriamiento. Ideal para vasos anchos, no se recomienda en los vasos de tubo.
*Ésta marca apuesta por el gas refrigerante R290 como parte de su compromiso con la eficiencia y el medio ambiente.
Producción 24h: 32Kg.
Dimensiones: 435X605X695mm. Con patas +105/155mm
Capacidad almacén: 15Kg. 395 cubitos.
Cubitos por ciclo: 24.
Cubitos de: 40 gramos.
Potencia máx. absorbida: 295W.
Compresor: 1/4 CV
Peso Neto: 41kg
Fabricador de hielo en cubito cuadrado FHC65BQAHC disponible en distintas capacidades de producción y almacenamiento.
Producción 24h: 14Kg.
Dimensiones: 595x577x458mm.
Capacidad almacén: 8Kg. 364 Cubitos.
Cubitos por ciclo: 12.
Cubitos de: 22 gramos.
Potencia máx. absorbida: 212W.
Compresor: 1/10 CV
Peso Neto: 40kg
Fabricador de hielo Hoshizaki IM-65PE-LM con producción de hasta 45 kg diarios, depósito de 26 kg y cubitos grandes, ideal para bares y restaurantes.
Producción 24h: 134Kg.
Dimensiones: 930X565X915mm. Con patas +105/155mm
Capacidad almacén: 60Kg. 1667 cubitos.
Cubitos por ciclo: 72.
Cubitos de: 34 gramos.
Potencia máx. absorbida: 778W.
Compresor: 3/4 CV
Peso Neto: 102kg
Producción 24h: 22Kg
Dimensiones: 350X475X593mm
Capacidad almacén: 6Kg. 162 cubitos
Cubitos por ciclo: 18
Cubitos de: 14/20 gramos
Potencia máx. absorbida: 260W
Compresor 1/4 CV
Peso neto: 32kg
Fabricador de hielo fabricado con acero inoxidable TC85 ideal para hostelería
Fabricador de hielo en cubito macizo FHC30AHC ideal para entornos profesionales
Fabricador de hielo Hoshizaki IM-130PE-32 con producción de hasta 108 kg diarios, depósito de 50 kg y cubitos extragrandes de 32 mm.
Fabricador de hielo Hoshizaki IM-240PE-23 con producción de hasta 180 kg diarios, depósito de 110 kg y cubitos medianos de 23 mm.
El Brema VB250 produce cubitos rápidos de alta calidad de manera eficiente, ideal para uso profesional en hostelería.
Fabricador de hielo Hoshizaki IM-130PE con producción de hasta 116 kg diarios, depósito de 50 kg y cubitos de gran tamaño, ideal para negocios de hostelería.
El Brema CB246 fabrica cubitos troncocónicos de alta calidad, ideal para bares, restaurantes y eventos.
Fabricador de hielo Hoshizaki IM-130CPE-32 con producción de hasta 116 kg diarios, depósito de 38 kg y cubitos extragrandes de 32 mm.
Producción 24h: 106Kg.
Dimensiones: 715X700X1.044mm. Con patas +105/155mm
Capacidad almacén: 60Kg. 1250 Cubitos.
Cubitos por ciclo: 44.
Cubitos de: 48 gramos.
Potencia máx. absorbida: 1.150W.
Compresor: 3/4 CV
Peso Neto: 95kg
El Brema CB425 fabrica cubitos troncocónicos de alta calidad, ideal para bares, restaurantes y eventos.
