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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
LA MÁQUINA DEL CUBITO GOURMET
Diseñada para fabricar el cubito perfecto y elegante por antonomasia, la gama de máquinas GALA incorpora todos los avances tecnológicos de ITV-Ice Makers. El resultado es una pieza de hielo que se sirve en la inmensa mayoría de los locales de calidad en Occidente.
Las máquinas GALA presentan una sólida estructura interna que facilita tanto el mantenimiento como la intervención del especialista, gracias a su sólida estructura de cuatro columnas autónomas. El sistema de ducha elástica, patentado por ITV, evita los problemas de cal. Para el seguimiento de la producción, sendos termostatos ayudan a regular tanto el tiempo de producción como la cantidad de hielo almacenada.
El interruptor de limpieza permite que el agua circule sin necesidad de conectar el frío, lo que facilita la perfecta limpieza del sistema.
El modelo GALA instalado bajo mostrador no pierde productividad cuando se encastra. La puerta, de acero inoxidable, cuenta con un sistema de amortiguación patentado por ITV.
El equipamiento estándar incluye: interruptor ON/OFF; conexión de entrada de agua; desagüe; pala para recoger el hielo; cable conexión Schuko; dos filtros mecánicos.
El cubito más apreciado por las bebidas Premium tarda en derretirse lo justo para no ralentizar el enfriamiento. Ideal para vasos anchos, no se recomienda en los vasos de tubo.
*Ésta marca apuesta por el gas refrigerante R290 como parte de su compromiso con la eficiencia y el medio ambiente.
El Brema CB249 fabrica cubitos troncocónicos de alta calidad, ideal para bares, restaurantes y eventos.
Fabricador de hielo en cubito cuadrado FHC30BQAHC disponible en distintas capacidades de producción y almacenamiento.
Producción 24h: 106Kg.
Dimensiones: 715X700X1.044mm. Con patas +105/155mm
Capacidad almacén: 60Kg. 1250 Cubitos.
Cubitos por ciclo: 44.
Cubitos de: 48 gramos.
Potencia máx. absorbida: 1.150W.
Compresor: 3/4 CV
Peso Neto: 95kg
Fabricador de hielo en cubito macizo FHC20AHC ideal para entornos profesionales
Produce hielo en dos formas:
Producción 24h: 99Kg.
Dimensiones: 660x700x832mm. Con patas +105/155mm
Potencia máx. absorbida: 465W.
Compresor: 1/3 CV
Peso Neto: 64kg.
Máquina de hielo con cabina de almacenamiento y refrigeración por aire.
Máquina de hielo con cabina de almacenamiento, bomba de desagüe y refrigeración por aire.
Máquina de hielo con cabina de almacenamiento y refrigeración por aire.
Fabricador de hielo en cubito macizo FHC40AHC ideal para entornos profesionales
Producción 24h: 14Kg.
Dimensiones: 595x577x458mm.
Capacidad almacén: 8Kg. 364 Cubitos.
Cubitos por ciclo: 12.
Cubitos de: 22 gramos.
Potencia máx. absorbida: 212W.
Compresor: 1/10 CV
Peso Neto: 40kg
Produce cubitos pequeños, compactos y uniformes con el fabricador de hielo Hoshizaki IM-30CPE-25, con capacidad de 27 kg diarios y depósito de 11,5 kg.
Máquina de hielo con cabina de almacenamiento y refrigeración por aire.
El Brema CB955 fabrica cubitos troncocónicos de alta calidad, ideal para bares, restaurantes y eventos.
Fabricador de hielo en cubito macizo FHC35AHC ideal para entornos profesionales
Máquina de hielo con cabina de almacenamiento y refrigeración por aire.
Fabricador de hielo Hoshizaki IM-130PE-23 con producción de hasta 110 kg diarios, depósito de 50 kg y cubitos medianos, ideal para hostelería profesional.
