Envasadora dsiseñada para envasar alimentos crudos o curados, para el envasado de productos cocinados tradicionalmente, para la cocción sous-vide, para envasar productos a congelar posteriormente, o para uso extraalimentario o "non-food".
Longitud de barra de soldadura doble de 280 mm Equipada con bomba Busch de 6 m³/h.
Aumenta el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida de peso.
Panel de mandos digital equipado con display que indica el porcentaje exacto de vacío.
Powered by Busch.
Vacío controlado por sensor de gran precisión: resultados precisos y consistentes en todo momento independientemente de la cantidad a envasar.
Opción de vacío plus una vez alcanzado un vacío del 99%.
Pulsador "pausa" para el marinado de los alimentos en la cámara.
Seguridad en el envasado de líquidos gracias al control por sensor.
Doble soldadura.
Barra de soldadura sin cables: cuba sin obstáculos, facilitando su limpieza y mantenimiento.
Programa de sellado de bolsas ajustando un vacío menor al programar el vacío.
La descompresión controlada a impulsos evita daños al producto y roturas en la bolsa.
Vac-norm ready: preparado para el vacío externo en contenedores "Vac-Norm" controlado por sensor. Descompresión automática para retirar el tubo al final del ciclo.
Cuba de acero inoxidable, embutida y sin aristas, con bordes redondeados.
Tapa amortiguada de policarbonato transparente, de gran durabilidad.
Programa dry-oil para el secado de la bomba, prolongando la vida útil de la misma.
Contador de horas para el cambio de aceite.
Sistema de seguridad con protecciones de tiempo máximo de funcionamiento o fallo de vacío.
Modelo homologado por NSF: garantía de seguridad e higiene.
Incluye plancha de relleno.