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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Mesa fría refrigeración Clarion MGR-270 con puertas opacas, ideal para conservar productos y optimizar el espacio de trabajo en cocina.
Mesa fría refrigeración Clarion MGR-270 Docriluc
CARACTERÍSTICAS
La mesa fría Clarion MGR-270 de Docriluc ofrece un rendimiento profesional gracias a su refrigeración uniforme, su construcción en acero inoxidable y su diseño pensado para un uso intensivo en cocinas profesionales. Permite conservar ingredientes a la temperatura adecuada mientras proporciona una superficie de trabajo amplia y resistente.
Constructivas
Componentes
Datos técnicos
Sierra de huesos STL-480 F CE, trifásica, integrada de acero inoxidable 18/10 con poleas de acero inoxidable con doble pestaña.
Altura de corte: 480mm.
Desarrollo de la cinta: L=3500mm.
Motor-freno: 5,5CV trifásico
Tensión: 400V.
Tope de gruesos.
Dimensiones:960x1090x1950mm.
Peso neto:235kg.
Cortadora de fiembre USA-280, integrada en acero inoxidable 18/8 con bastidor de aluminio anodizado.
Cuchilla: Ø 270mm.
Capacidad de corte Máx.: 270x145mm.
Capacidad máxima de corte Máx.: Ø185 mm.
Potencia: 0,33 CV/HP.
Transmisión: correa.
Dimensiones: 535x625x435mm.
Peso: 30kg.
Sierra de huesos STL-390 M CE, trifásica, integrada de acero inoxidable 18/10 con poleas de acero inoxidable con doble pestaña.
Altura de corte: 400mm.
Desarrollo de la cinta: L=2910mm.
Motor-freno: 4CV trifásico
Tensión: 230/400V.
Tope de gruesos, empujador y carro móvil.
Dimensiones:870x1025x1840mm.
Peso neto:250kg.
Sierra de huesos STL-430 M CE, trifásica, integrada de acero inoxidable 18/10 con poleas de acero inoxidable con doble pestaña.
Altura de corte: 420mm.
Desarrollo de la cinta: L=3155mm.
Motor-freno: 4CV trifásico
Tensión: 230/400V.
Tope de gruesos, empujador y carro móvil.
Dimensiones:980x1115x1900mm.
Peso neto:270kg.
Botellero de fondo plano EFP 2000 II, construido exterior e interior en acero Inox AISI 304.
Asador de doble espada eléctrico simple 11 DOBLE EKO-E, modelo económico con transmisión mecánica a cadena con un solo motor.
Chapa entre quemadores extraible para su limpieza.
Espadas: 11.
Capacidad: 55/66 pollos.
Dimensiones: 1100X450X1760mm.
Peso: 148Kg.
Frente mostrador refrigeración SNACK FMRV-200, puertas de cristal, fabricada el exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo y el interior acero inoxidable AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
Temperatura: -2°+8° a 32°C de ambiente
Nº Puertas: 3ud
Nº Cajones: 2ud
Estantes: 6ud
Capacidad: 504L
Potencia frigorífica: 502W
Potencia: 255W
Dimensiones: 2020x600x1040mm
Sierra de huesos STL-430 F CE, trifásica, integrada de acero inoxidable 18/10 con poleas de acero inoxidable con doble pestaña.
Altura de corte: 420mm.
Desarrollo de la cinta: L=3155mm
Motor-freno: 4CV trifásico
Tensión: 230-400V
Tope de gruesos.
Dimensiones:960x1020x1840mm
Peso neto:205kg.
Enfriador de bebidas BTA76-B1, diseñado para mantener las bebidas frías y potenciar su venta por impulso.
Sierra de huesos STL-480 M CE, trifásica, integrada de acero inoxidable 18/10 con poleas de acero inoxidable con doble pestaña.
Altura de corte: 480mm.
Desarrollo de la cinta: L=3500mm.
Motor-freno: 5,5CV trifásico
Tensión: 400V.
Tope de gruesos, empujador y carro móvil.
Dimensiones:980x1185x2010mm.
Peso neto:305kg.
Bioclimatizador evaporativo portátil BKT-4, magnífica alternativa ecológica y saludable al aire acondicionado por refrigeración.
Bandeja para trocear pollos, de gran capacidad.
Diseñada también para guardar las espadas.
Dimensiones: 1100X450X240mm.
Peso: 54kg.
Sierra eléctrica manual para despiece, SM-165, cumple con la normativa 98/37 CE (requisito de seguridad en máquinas).
Profundidad de corte: 55mm.
Potencia: 950W.
Peso: 5,5kg.
Monofásica (220V).
Asador de doble espada 11 DOBLE EKO, modelo económico con transmisión mecánica a cadena con un solo motor.
Chapa entre quemadores extraible para su limpieza.
Espadas: 11.
Capacidad: 55/66 pollos.
Dimensiones: 1100X610X1760mm.
Peso: 134Kg.
Quemador industrial en mueble de acero MOB/01-1P-A, estructura de acero inoxidable.
Quemador: NTGAS P31
Potencia: 27Kw
Coronas Ø: Ext. 450/ Int. 230mm
Válvulas: 2
Dimensiones: 800x900x850mm
Sierra de huesos STL-350 M CE, trifásica, integrada de acero inoxidable 18/10 con poleas de acero inoxidable con doble pestaña.
Altura de corte: 350mm.
Desarrollo de la cinta: L=2500mm.
Motor-freno: 3CV trifásico
Tensión: 230/400V.
Tope de gruesos, empujador y carro móvil.
Dimensiones:810x860x1730mm.
Peso neto:210kg.
