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Mesa caliente central con puertas correderas GAMA 600 ó 700, fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Potencia largo 1200/1400mm: 2000W
Potencia largo 1600/1800/2000mm: 3000W
Alimentación: 230V/50Hz
Dimensiones: de 1200 a 2000x600/700x850mm.
Horno Mychef iCook COMPACT 10GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN:
Potencia: 12,6KW.
Tensión 230/3L/50-60 ó 400/3L+N/50-60
Medidas 520x847x800mm.
Peso: 98kg.
Carro caliente ARC-2 90ºC, construido en acero inoxidable AISI 304 18/10 con doble pared aislada con lana de roca.
Capacidad: 44GN 2/1 ó 88GN 1/1
Distancia entre guías: 55 mm.
Potencia: 4000W.
Tensión: 230V/1N/50-60Hz.
Dimensiones: 1350x805x1740mm.
Temperatura máxima de trabajo: 90ºC.
Armario calentador de platos simple, fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Capacidad platos: 60ud ø310mm
Potencia: 400W.
Alimentación: 230V/ 50-60Hz
Dimensiones: 400x460x870mm
Mesa caliente central con puertas puertas pasantes GAMA 600-700, fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Potencia: 3000W
Alimentación: 230V/50Hz
Dimensiones: de 1200 a 2000x600/700x850mm.
Horno combinado Cook Master 6GN 1/1, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad GN: 6x 1/1 GN.
Distancia entre guías: 68mm
Comidas por día: 40-110
Potencia: 9,3 KW.
Tensión 400/3L+N/50-60
Medidas 760x710x750mm.
Peso: 74kg.
Carro caliente ARC-B 90ºC, construido en acero inoxidable AISI 304 18/10 con doble pared aislada con lana de roca.
Capacidad: 11GN 2/1 ó 22GN 1/1
Distancia entre guías: 55mm.
Potencia: 3000W.
Tensión: 230V/1N/50Hz.
Dimensiones: 700x805x1150mm.
Temperatura máxima de trabajo: 90ºC.
Armario calentador de platos doble, fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Capacidad platos: 120ud ø 310mm
Potencia: 1500W.
Alimentación: 230V/50-60Hz
Dimensiones: 800x460x870mm
Mesa caliente mural con puertas correderas GAMA 600 ó 700, fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Potencia largo 1200/1400mm: 2000W
Potencia largo 1600/1800/2000mm):3000W
Alimentación:230V/50Hz
Dimensiones: de 1200 a 2000x600/700x850mm
Carro caliente ARC-MINI 90ºC, construido en acero inoxidable AISI 304 18/10 con doble pared aislada con lana de roca.
Capacidad: 6GN 2/1 ó 12GN 1/1
Distancia entre guías: 55 mm.
Potencia: 3000W.
Tensión: 230V/1N/50Hz.
Dimensiones: 700x805x765mm.
Temperatura máxima de trabajo: 90ºC.
Armario calentador de platos modular, fabricado en acero inoxidable AISE 304 18/10.
Capacidad platos: 30 ud ø 290 mm
Potencia: 400W.
Alimentación: 230V/ 50-60Hz
Dimensiones: 400x460x570mm
Carro caliente para distribución de platos a nivel constante, fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Capacidad: 130 platos.
Diámetro: Ø 200-310.
Potencia: 1600W.
Tensión: 230V/50-60Hz.
Dimensiones: 990x540x900mm.
