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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Amasadora de carne modelo sobremesa RC-40, fabricada totalmente en acero inoxidable 18/10.
Capacidad cuba: 40litros / ± 25 kg
Transmisión grupo motor reductor muy silencioso.
Motores:
Trifásicos de 0,75 HP / 0,55 kW (230-400V 50Hz)
Monofásicos de 0,75 HP / 0,55 kW (230V 50Hz)
Dimensiones base: 560x380mm.
Dimensiones totales: 730x440x650mm
Peso neto:74kg
Amasadora de carne indicadas no sólo para la industria cárnica sino también para la hostelería y el catering, para aliñar ensaladas, mezclar alimentos, condimentar, etc.
Ideal para plantas piloto y producciones artesanales.
Grupo motor reductor muy silencioso.
Doble sentido de rotación de las palas: en un sentido mezclan y en el otro amasan eliminando el aire en el interior de la masa.
Mezclado homogéneo y amasado sin burbujas de aire, condición indispensable para la buena curación del embutido.
Trabajan igual con poca cantidad que a plena carga.
Gran absorción de líquido. Aptas para masajear desmontando los rompedores de la cuba. Garantizan un buen control de la humedad del producto.
Palas en forma de T desmontables manualmente sin herramientas.
Cubeta volcable para el vaciado del producto.
Cumplen con la normativa CE.
Amasadora de carne MX-20, construido en acero inoxidable.
Accionamiento directo por manivela con engranaje reductor.
Capacidad de la cuba: 27,7 litros
Capacidad de trabajo: 20 kgs.
Dimensiones totales: 630x310x470mm.
Dimensiones base de apoyo: 330x300mm.
Peso neto: 12kg.
Amasadora de carne MIX65se con: 1 motor (pala doble cuchara), artesa giro inercial con freno, artesa de plástico alimentario ABS gris. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.
Volumen artesa: 65L
Capacidad carne artesa:
Dimensiones: 690x990x1060mm
Puede ser con motor trifásico o monofásico.
Amasadora de carne MIX95sp con: 2 motores (pala y artesa), ARTESA MOTORIZADA para amasado más homogéneo, artesa acero inoxidable. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.
Volumen artesa: 95L
Capacidad carne artesa:
Dimensiones: 760x1110x1190mm
Amasadora de carne modelo RC-200, fabricada totalmente en acero inoxidable AISI 304. Su estructura robusta de pie al suelo garantiza estabilidad y durabilidad, permitiendo un uso intensivo sin comprometer la calidad.
Motor:
Amasadora de carne MIX40se con: 1 motor (pala doble cuchara), artesa giro inercial con freno, artesa de plástico alimentario ABS gris. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.
Volumen artesa: 40L
Capacidad carne artesa:
Dimensiones:580x860x1000mm
Puede ser con motor trifásico o monofásico.
Amasadora de carne MIX95spv con: 2 motores (pala y artesa), PALA CON VELOCIDAD VARIABLE 20-90 rpm, más versátil. ARTESA MOTORIZADA acero inoxidable. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.
Volumen artesa: 95L
Capacidad carne artesa:
Dimensiones: 760x1110x1190mm
Puede ser con motor trifásico o monofásico.
Amasadora de carne MINIMIX, construido en acero inoxidable.
Accionamiento directo por manivela.
Capacidad de la cuba: 15,7 litros
Capacidad de trabajo: de 6 a 8 kg.
Dimensiones totales: 540x250x320mm.
Dimensiones base de apoyo: 285x225mm.
Peso neto: 7kg.
Amasadora de carne MIX95se con: 1 motor (pala doble cuchara), artesa giro inercial con freno, artesa acero inoxidable. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.
Volumen artesa: 95L
Capacidad carne artesa:
Dimensiones: 760x1110x1190mm
Puede ser con motor trifásico o monofásico.
Amasadora de carne AMM-80 , construida totalmente de acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 80 litros.
Cuba extraíble.
Potencia motor trifásico: 0,5HP/ 0,36Kw.
Dimensiones: 592x825x1000mm.
Peso neto: 71kg.
Amasadora de carne modelo sobremesa RM-20, fabricada totalmente en acero inoxidable 18/10.
Capacidad cuba: 20litros / ± 12 kg
Transmisión grupo motor reductor muy silencioso.
Motores:
Trifásicos de 0,33 HP / 0,24 kW (230-400V 50Hz)
Monofásicos de 0,33 HP / 0,24 kW (230V 50Hz)
Dimensiones base: 390x270mm.
Dimensiones totales: 580x320x500mm
Peso neto:29kg
Amasadora de carne MIX165sp con: 2 motores (pala y artesa), ARTESA MOTORIZADA para amasado más homogéneo, artesa acero inoxidable. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.
Capacidad artesa: 165L
Capacidad carne artesa:
Dimensiones: 910x1250x1330mm
Amasadora de carne MIX40spv con: 2 motores (pala y artesa), PALA CON VELOCIDAD VARIABLE 20-90 rpm, más versátil. ARTESA MOTORIZADA, artesa de plástico alimentario ABS gris. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.
Volumen artesa: 40L
Capacidad carne artesa:
Dimensiones: 580x860x1000mm
Puede ser con motor trifásico o monofásico.
Amasadora de carne MIX40sp con: 2 motores (pala y artesa), ARTESA MOTORIZADA para amasado más homogéneo, artesa de plástico ABS gris. 4 ruedas. Pulsadores membrana 0-1.
Volumen artesa: 40L
Capacidad carne artesa:
Dimensiones: 580x860x1000mm
Amasadora de carne AMM-35, construida totalmente de acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 35 litros.
Cuba extraíble.
Potencia motor trifásico: 0,25HP/0,18Kw.
Dimensiones: 440x670x705mm.
Peso neto: 42kg.
Amasadora de carne AMM-55 , construida totalmente de acero inoxidable AISI 304.
Capacidad: 55 litros.
Cuba extraíble.
Potencia motor trifásico: 0,5HP/0,36Kw.
Dimensiones: 550x802x950mm.
Peso neto: 68kg.
Amasadora de carne modelo sobremesa RC-100, fabricada totalmente en acero inoxidable 18/10.
Capacidad cuba: 95litros / ± 65 kg
Transmisión grupo motor reductor muy silencioso.
Motores:
Trifásicos de 1,75 HP / 1,3 kW (230-400V 50Hz)
Monofásicos de 1,75 HP / 1,3 kW (230V 50Hz)
Dimensiones base: 820x470mm.
Dimensiones totales: 820x470x1290mm
Peso neto:122kg
