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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
LA MÁQUINA DEL CUBITO GOURMET
Diseñada para fabricar el cubito perfecto y elegante por antonomasia, la gama de máquinas GALA incorpora todos los avances tecnológicos de ITV-Ice Makers. El resultado es una pieza de hielo que se sirve en la inmensa mayoría de los locales de calidad en Occidente.
Las máquinas GALA presentan una sólida estructura interna que facilita tanto el mantenimiento como la intervención del especialista, gracias a su sólida estructura de cuatro columnas autónomas. El sistema de ducha elástica, patentado por ITV, evita los problemas de cal. Para el seguimiento de la producción, sendos termostatos ayudan a regular tanto el tiempo de producción como la cantidad de hielo almacenada.
El interruptor de limpieza permite que el agua circule sin necesidad de conectar el frío, lo que facilita la perfecta limpieza del sistema.
El modelo GALA instalado bajo mostrador no pierde productividad cuando se encastra. La puerta, de acero inoxidable, cuenta con un sistema de amortiguación patentado por ITV.
El equipamiento estándar incluye: interruptor ON/OFF; conexión de entrada de agua; desagüe; pala para recoger el hielo; cable conexión Schuko; dos filtros mecánicos.
El cubito más apreciado por las bebidas Premium tarda en derretirse lo justo para no ralentizar el enfriamiento. Ideal para vasos anchos, no se recomienda en los vasos de tubo.
*Ésta marca apuesta por el gas refrigerante R290 como parte de su compromiso con la eficiencia y el medio ambiente.
El Brema CB1565 fabrica cubitos troncocónicos de alta calidad, ideal para bares, restaurantes y eventos.
Producción 24h: 134Kg.
Dimensiones: 930X565X915mm. Con patas +105/155mm
Capacidad almacén: 60Kg. 1667 cubitos.
Cubitos por ciclo: 72.
Cubitos de: 34 gramos.
Potencia máx. absorbida: 778W.
Compresor: 3/4 CV
Peso Neto: 102kg
El Brema DSS42 fabrica y dispensa cubitos macizos de alta calidad de forma práctica e higiénica, ideal para uso profesional.
Produce hielo en dos formas:
Producción 24h: 145Kg.
Dimensiones: 762x762x832mm. Con patas +105/155mm
Potencia máx. absorbida: 700W.
Compresor: 1/2 CV
Peso Neto: 74kg.
Producción 24h: 30Kg.
Dimensiones: 405X515X744mm. Con patas +105/155mm
Capacidad almacén: 15Kg. 395 cubitos.
Cubitos por ciclo: 18.
Cubitos de: 40 gramos.
Potencia máx. absorbida: 340W.
Compresor: 1/3 CV
Peso Neto: 40kg
Producción 24h: 153Kg.
Dimensiones: 860X700X1.044mm. Con patas +105/155mm
Capacidad almacén: 75Kg. 3261 Cubitos.
Cubitos por ciclo: 96.
Cubitos de: 22 gramos.
Potencia máx. absorbida: 1060W.
Compresor: 1-1/4 CV
Peso Neto: 95kg
Fabricador de hielo en cubito cuadrado FHC65BQAHC disponible en distintas capacidades de producción y almacenamiento.
Fabricador de hielo Hoshizaki IM-240PE-23 con producción de hasta 180 kg diarios, depósito de 110 kg y cubitos medianos de 23 mm.
Máquina de hielo con cabina de almacenamiento y refrigeración por aire.
Máquina de hielo con cabina de almacenamiento y refrigeración por aire.
Producción 24h: 48Kg.
Dimensiones: 465X595X789mm. Con patas +105/155mm
Capacidad almacén: 20Kg. 870 cubitos.
Cubitos por ciclo: 24.
Cubitos de: 40 gramos.
Potencia máx. absorbida: 510W.
Compresor: 1/2 CV
Peso Neto: 45kg.
Produce cubitos pequeños, compactos y uniformes con el fabricador de hielo Hoshizaki IM-30CPE-25, con capacidad de 27 kg diarios y depósito de 11,5 kg.
Máquina de hielo con cabina de almacenamiento y refrigeración por aire.
Máquina de hielo con cabina de almacenamiento y refrigeración por aire.
El Brema VB250 produce cubitos rápidos de alta calidad de manera eficiente, ideal para uso profesional en hostelería.
Fabricador de cubitos con depósito incorporado IM-45PE refrigerado por aire
