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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Fermentadora analógica F-408, para la elaboración de pastas, masas, ect. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 8 Bandejas de 480 x 340mm.
Distancia entre guías: 80mm.
Potencia: 700W.
Tensión 230 V / 50-60Hz.
Temperatura máxima de trabajo 85ºC
Dimensiones externas: 640x640x975mm.
Peso: 35kg.
La fermentadora incluye control de calor seco y calor húmedo.
Conexión: Schuko_monofásico.
Fermentadora digital STF-610, para la elaboración de pastas, masas, ect. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 10 bandejas de 600x400mm ó 5 bandejas de 800x600mm.
Distancia entre guías: 80mm.
Potencia: 1400W.
Tensión 230 V / 50-60Hz.
Temperatura máxima de trabajo 85ºC
Dimensiones externas: 880x950x690mm.
Dimensiones internas: 720x850x425mm.
Peso: 60kg.
Fermentadora digital STF-620, para la elaboración de pastas, masas, ect. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 20 bandejas de 600x400mm ó 10 bandejas de 800x600mm.
Distancia entre guías: 80 mm.
Potencia: 1400W.
Tensión 230 V / 50-60Hz.
Temperatura máxima de trabajo 85ºC
Dimensiones externas: 880x950x1090mm.
Dimensiones internas: 720x850x825mm.
Peso: 80kg.
Fermentadora con control digital F-408, para la elaboración de pastas, masas, ect. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 5 bandejas x 800x600 ó 10 bandejas x 600x400
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 1400W
Tensión 230 V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 85ºC
Dimensiones externas: 1090x985x690mm
Dimensiones internas: 720x885x425mm
Peso: 80kg
Fermentadora analógica F-608, para la elaboración de pastas, masas, ect. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 8 Bandejas de 600 x 400mm.
Distancia entre guías: 80mm.
Potencia: 1400W.
Tensión 230 V / 50-60Hz.
Temperatura máxima de trabajo 85ºC
Dimensiones externas: 820x700x975mm.
Peso: 42kg.
Fermentadora con control digital STF-633, para la elaboración de pastas, masas, ect. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 5 bandejas x 800x600 ó 10 bandejas x 600x400
Distancia entre guías: 80mm
Potencia: 2100W
Tensión 230 V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 85ºC
Dimensiones externas: 1500x985x690mm
Dimensiones internas: 1335x885x425mm
Peso: 105kg
