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Mesa fría refrigeración pizzas Crustum MPPCR-140, perfecta para preparar pizzas con ingredientes siempre frescos.
Mesa fría refrigeración pizzas Crustum MPPCR-140 Docriluc
CARACTERÍSTICAS
La mesa fría para pizzas Crustum MPPR-140 está diseñada para facilitar la preparación profesional, ofreciendo una conservación óptima de ingredientes y una superficie de trabajo amplia y funcional. Su sistema de refrigeración uniforme mantiene la frescura de los alimentos durante todo el servicio, mientras que su estructura robusta en acero inoxidable garantiza higiene, durabilidad y comodidad.
Constructivas
Componentes
Datos técnicos
Mesa fría refrigeración pizzas Crustum MPI-70-135-R, perfecta para preparar pizzas con ingredientes siempre frescos.
Mesa fría serie 700 MPG-180 HC, en acero inoxidable.
Capacidad: 455L
Dimensiones: 1792x700x850mm
Nº puertas: 3ud
Mesa preparación gama 700 saladette encimera abierta GN 1/1 MFS-100, fabricado exterior e interior en acero inox AISI-304 18/10, con aristas curvas y fondo embutido.
Capacidad: 169 litros
Nº Puertas: 2ud
Nº Estantes: 2ud
Pares de guías: 2ud.
Potencia frigorífica: 502W
Rango: 0ºC+8ºC
Potencia: 695W
Dimensiones: 925x700x890mm
Mesa fría serie 800 GN 1/4 MPPE2-150 I HC, en acero inoxidable.
Capacidad: 405L
Nº cubetas: 8ud
Dimensiones: 1495x808x850mm
Nº puertas: 2ud
Mesa fría refrigeración pizzas Crustum MPIC-80-225 con cajones, perfecta para preparar pizzas con ingredientes siempre frescos.
Mesa fría refrigeración pizzas Crustum MPPR-140, perfecta para preparar pizzas con ingredientes siempre frescos.
Mesa preparación gama 800 BIG SALAD-PIZZA CHEFF MFEI80-250, fabricado exterior (excepto el respaldo) e interior en acero inox AISI-304 18/10, con aristas curvas y fondo embutido.
Capacidad: 761 litros
Nº Puertas: 4ud
Nº Estantes: 4ud
Pares de guías: 4.
Huecos GN1/3: 13
Potencia frigorífica: 845W
Rango: 0ºC+8ºC
Potencia: 369W
Dimensiones: 2545x800x850mm
Mesa fría refrigerada para ensaladas UC 48 PMT, fabricada en acero inox AISI-430.
Temperatura de trabajo 0°C/+6°C.
Nº puertas: 2ud
Capacidad: 380 litros.
Nº Parrillas/Guías: 4 (540x437)
Nº Cubeta: 18.
Refrigerante: R290
Potencia frigorífica (W A -10ºC):370
Clase Climática 4/38ºC
Dimensiones: 1227x866x1246mm.
Mesa refrigerada de preparación de pizzas con fondo 800 PZ3600TN, fabricada en acero inoxidable en interior y exterior.
Mesa fría refrigeración pizzas Crustum MPI-80-210-R, perfecta para preparar pizzas con ingredientes siempre frescos.
Mesa preparación gama 800 PIZZA CAJÓN NEUTRO MR80-210, fabricado exterior (excepto el respaldo) e interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas.
Capacidad: 562 litros
Nº Puertas: 3ud
Nº Estantes: 0ud
Pares de guías: 13
Cajas neutras: 3
Cajas refrigeradas: 3
Potencia frigorífica: 502W
Rango: 0ºC+8ºC
Potencia: 190W
Dimensiones: 2090x800x850mm
Mesa preparación gama 700 SALAD-CHEFF MFEI70-180-1/6, fabricado exterior (excepto el respaldo) e interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
Capacidad: 399 litros
Nº Puertas: 3ud
Nº Estantes: 3ud
Pares de guías: 3.
Huecos GN1/6: 10
Potencia frigorífica: 845W
Rango: 0ºC+8ºC
Potencia: 369W
Dimensiones: 1795x700x850mm
Mesa fría refrigeración pizzas Crustum MPIC-70-180 con cajones, perfecta para preparar pizzas con ingredientes siempre frescos.
Mesa fría refrigeración Argentum MPP-100, una solución eficiente para preparar y almacenar ingredientes con comodidad.
*Cubetas no incluidas: 5xGN 1/6
Mesa fría de preparación de sándwiches con encimera de acero inoxidable SS8200 perfecta para cocinas profesionales
Mesa refrigerada de preparación de ensaladas GN1/1 con fondo 700 PS900, fabricada en acero inoxidable en interior y exterior.
