Regenerador de temperatura RG 1011 con termostato de seguridad.
Capacidad de bandejas: 10xGN 1/1
Distancia entre bandejas: 65mm.
Humedad regulable: 0%-100%.
99 programas de cocción con 3 fases cada uno.
Potencia eléctrica: 10300W.
Temperatura máxima: 170ºC.
Dimensiones internas: 594x386x710mm.
Dimensiones externas: 735x695x980mm.
Peso: 85kg.


