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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Triturador SMX 700 TURBO PIE DESMONTABLE, con el soporte, se puede trabajar con total seguridad y comodidad, fabricado cárter y cuchilla TI de metal, pie y campana de acero inoxidable. Especial para las colectividades-uso intensivo.
Cuchilla 3 aspas
Velocidad: 11000rpm
Volumen:75 a 300 litros
Diámetro del aparato: 125mm
Largo pie triturador: 600mm
Longitud total: 870mm
Peso neto: 6,5kg
Lanzamiento del SMX 700 Turbo en la gama SMX, que, con su potencia y longitud intermedia de pie, se interpone entre el SMX 600 Turbo y el SMX 800 turbo. Con este nuevo dispositivo, ofrece una gama completa de súper mezcladores.
Gran capacidad especial, trabajos intensivos.
Excelente durabilidad gracias a su nuevo sistema de refrigeración.
Pie desmontable, fácil de desmontar.
Pie y campana de acero inoxidable para una higiene perfecta.
Doble aislamiento.
Fácil manejo gracias a un sorporte específico.
Puede pulverizar en 75 a 300 litros de vegetales cocidos en unos pocos minutos.
Excelente para grandes cantidades de sopas, sopas, sopas aterciopeladas, brownies, panqueques, salsas, mayonesa, etc.
Fue estudiado para funcionar en ollas de hasta 300 litros.
Botón de seguridad.
Pulsador para trabajar por impulsos o en contínuo.
No limpiar nunca con chorro de agua y no sumergir el bloque motor en ningún líquido.
Limpieza del pie con agua clara y si necesario con detergente.
Limpieza de la empuñadura con un trapo un poco húmedo.
Para limpiar la parte inferior de la campana, hacer funcionar el aparato con el tubo y la campana en agua clara durante unos 3 segundos.
Las ventajas:
- Pasapuré: calidad óptima del triturado.
- Motor potente, siempre más eficaz.
- Fácil manejo gracias a los soportes.
Tensión: 115V ó 230V.
Potencia: 925W.
Triturador gama profesional para sopas Dynamix®. De 1 a 4L
Martillo: 3 palas
Potencia: 220W
Largo total: 395 mm
Largo tubo+ campana: 160 mm
Ø de campana: 35 mm
Ø del aparato: 70 mm
Peso Neto/Embalado: 1,2 Kg / 1,5 Kg
Velocidad: 3000 a 13000 rpm
Turbotriturador TRX22 con una rejilla, construido completamente en acero inoxidable 18/10. Ideal para cocinas de gran producción y la industria alimentaria, ya que está diseñado para grandes producciones y para un uso y lavado frecuentes.
*Consultar opción de rejillas intercambiables (incremento en el precio):
Brazo batidor BA-30 para batidor o combi de la serie 30 o para MM-30V.
Soporte SERVOMIX, permite una mayor maniobrabilidad de sus grandes mezcladores.
Longitud: 300mm
Profundidad: 150mm
Altura 800mm
Peso neto: 18kg
Triturador pasapuré PP520. Diseñado para profesionales. Pie y rejilla en acero inoxidable de grado alimenticio para una higiene perfecta.
Velocidad: 500rpm
Longitud total: 870mm
Peso neto: 4,9kg
Brazo triturador BA-50 para triturador, batidor o combi de la serie 50 o para MM-50 / MM-50V.
Disponible en 2 longitudes:
Soporte Quick Fix para XM que permite la sujeción de brazos a ollas, marmitas de forma fija.
Triturador gama profesional Dynamix® 190 V2. De 1 a 8L
Cuchillas: 2 aspas
Potencia: 250 W
Largo total: 425 mm
Largo tubo+ campana: 190 mm
Ø de campana: 66 mm
Peso Neto/Embalado: 1,2 Kg / 1,5 Kg
Velocidades:
Brazo triturador fijo MA-30 para triturador o combi de la serie 30 o para MM-30/MM-30V.
Disponibles en 3 longitudes:
Combinado MB-21, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Triturador XM-21, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Bloque Motor MM-50V , gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Batidora de varillas B-50, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Brazo triturador MA-70 para triturador de la serie 70 o para MM-70.
Disponible en 2 longitudes:
Triturador XM-72, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Bloque Motor MM-70 , gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
