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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Triturador XMT-103, con motor brushless de 1.000 W y brazo de 625 mm para trabajar en recipientes de hasta 300 litros.
El triturador profesional XMT-103 está diseñado para preparar cremas, purés, sopas, salsas y otras elaboraciones en cocinas industriales, restaurantes y colectividades. Su motor de 1.000 W con tecnología brushless ofrece una elevada potencia con un peso de solo 4,55 kg, facilitando el manejo durante jornadas de trabajo intensivas. Incorpora velocidad variable y un brazo triturador desmontable de 625 mm, adecuado para trabajar en recipientes de hasta 300 litros. Su cuchilla profesional Y-Blade de acero templado permite conseguir texturas homogéneas, mientras que el sistema de seguridad TiltStop detiene el equipo si detecta una caída o inclinación excesiva. Además, la pantalla SmartControl permite supervisar la carga del motor y el estado del equipo, mejorando el control y la seguridad durante su uso.
CARACTERÍSTICAS
Incluye:
Ficha técnica
Triturador inalámbrico gama profesional Dynamix® Nomad. De 1 a 8L
Cuchillas: 2 aspas
Potencia: 2000 mAh - 12Vdc
Largo total: 480 mm
Largo tubo+ campana: 190 mm
Ø de campana: 66 mm
Peso Neto/Embalado: 1,5 Kg / 2,2 Kg
Velocidad: 10 000 rpm
Triturador XMT-62, con motor brushless de 675 W y brazo de 520 mm para trabajar en recipientes de hasta 200 litros.
Brazo batidor BA-50 para batidor o combi de la serie 50 o para MM-50V.
Triturador XM-32, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Triturador gama profesional Dynamix®. De 1 a 4L
Cuchillas: 2 aspas
Potencia: 220W
Largo total: 395 mm
Largo tubo+ campana: 160 mm
Ø de campana: 55 mm
Ø del aparato: 70 mm
Peso Neto/Embalado: 1 Kg / 1,2 Kg
Velocidad: 3000 a 13000 rpm
Triturador XMT-61, potente y ligero, con velocidad variable y capacidad para trabajar en recipientes de hasta 150 litros.
Batidora gama profesional Junior. De 1 a 5L
Potencia: 270W
Largo total: 500 mm
Largo tubo+ campana: 185 mm
Ø del aparato: 94 mm
Peso Neto/Embalado: 1,4 Kg / 1,7 Kg
Velocidad: 300/ 2000 rpm
Triturador XM-31, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Triturador gama profesional Master. De 40 a 100L
Cuchillas: 3 aspas
Potencia: 600W
Largo total: 720 mm
Largo tubo+ campana: 410 mm
Ø del aparato: 122 mm
Peso Neto/Embalado: 3,5 Kg / 4,1 Kg
Velocidad: 10500 rpm
Triturador XM-21, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Batidora gama profesional Master. De 40 a 100L
Potencia: 600W
Largo total: 650 mm
Largo batidor: 245 mm
Ø del aparato: 110 mm
Peso Neto/Embalado: 3,3 Kg / 3,7 Kg
Velocidad: 300 a 900 rpm
Triturador pasapuré PP520. Diseñado para profesionales. Pie y rejilla en acero inoxidable de grado alimenticio para una higiene perfecta.
Velocidad: 500rpm
Longitud total: 870mm
Peso neto: 4,9kg
Bloque Motor MM-10V , gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Combinado MB-21, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Triturador SMX 600 TURBO PIE FIJO, con el soporte, se puede trabajar con total seguridad y comodidad, fabricado cárter y cuchilla TI de metal, pie y campana de acero inoxidable. Especial para las colectividades-uso intensivo.
Cuchilla 3 aspas.
Velocidad: 11000rpm.
Volumen:75 a 300 litros.
Diámetro del aparato: 125mm.
Largo pie triturador: 530mm.
Longitud total: 800mm.
Peso neto: 6,1kg.
Brazo triturador MA-70 para triturador de la serie 70 o para MM-70.
Disponible en 2 longitudes:
