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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Hay 179 productos.
Afilador de cuchillos profesional PRAKTA, construido en acero inoxidable.
Motor II a 220V.
Potencia: 135W.
Disco fieltro para pulir
Desarrollo de cinta: 710x45mm.
Dimensiones base de apoyo: 145x190mm.
Dimensiones totales: 315x265x345mm.
Peso neto: 8 kg.
Marmita eléctrica automática REA-250b standard, totalmente equipada.
Volumen: 250L
Llenado: 236L
Potencia: 13500W
Dimensiones: 1030x1070x1110mm
Tajo de troceo de fibra con faldón, con bastidor construido en tubo de acero inoxidable, entrepaño en chapa de acero inoxidable insonorizado y sin madera pegada en su interior.
Pies regulables para una mayor estabilidad en cualquier tipo de suelo.
Dimensiones exteriores: 450x450x900mm.
Peso: 17,8kg.
Sierra eléctrica manual para despiece, SM-225, cumple con la normativa 98/37 CE (requisito de seguridad en máquinas).
Profundidad de corte: 75mm.
Potencia: 1500W.
Peso: 7,9kg.
Monofásica (220V).
Sierra de huesos STL-390 M CE, trifásica, integrada de acero inoxidable 18/10 con poleas de acero inoxidable con doble pestaña.
Altura de corte: 400mm.
Desarrollo de la cinta: L=2910mm.
Motor-freno: 4CV trifásico
Tensión: 230/400V.
Tope de gruesos, empujador y carro móvil.
Dimensiones:870x1025x1840mm.
Peso neto:250kg.
Picadora de carne refrigerada PF, fabricada en acero inoxidable AISI 304.
Producción: ± 350 kg/h
Sistema de corte:
Motor a elegir:
Formadora de hamburguesas FH-130 fabricada en aluminio pulido y anodizado el cuerpo y en acero inoxidable las bandejas.
Diámetro de hamburguesa: Ø 130mm
Dimensiones: 280x200x280mm.
Peso neto:5,62kg.
Esterilizador de cuchillos mediante agua caliente para adosar.
Capacidad: 24 cuchillos
Dimensiones: 515x105x490/460mm.
Potencia: 1000W.
Tensión 220 V / 50Hz.
Peso neto: 10,65 kilos.
Embutidora hidráulica de pistón F35s, robusta construcción totalmente en acero inoxidable.
Volumen depósito: 35,1L / ± 28kg
Dimensiones: 530x570x1240mm
Peso neto/bruto: ±141/152kg
Puede ser con motor trifásico o monofásico.
Cortadora de tiras profesional TM, construida en aluminio anodizado.
Cuchilla: Ø70cm
Accionamiento manual.
Opción anchos de corte: 4-6-8-12mm.
Dimensiones totales: 330x270x280mm
Dimensiones base de apoyo: 330x270mm
Peso: 9kg.
Cortadora de filetes TG-370 construcción en aluminio anodizado.
Diámetro del disco de corte: 370 mm.
Espesor de corte: hasta 15 mm.
Transmisión por correa dentada.
Afilador incorporado.
Monofásico de 0,6 HP/ 0,44 kW (230V 50Hz)
Dimensiones base: 620x460mm
Dimensiones: 785x710x570mm
Peso neto: 54kg
Amasadora de carne MIX65se con: 1 motor (pala doble cuchara), artesa giro inercial con freno, artesa de plástico alimentario ABS gris. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.
Volumen artesa: 65L
Capacidad carne artesa:
Dimensiones: 690x990x1060mm
Puede ser con motor trifásico o monofásico.
