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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Horno de pizza tunel C/65 a gas, construido totalmente en acero inoxidable.
Producción pizzas/h (250mm): 137
Producción pizzas/h (320mm): 103
Producción pizzas/h (400mm): 51
Producción pizzas/h (450mm): 40
Dimensiones exteriores: 2070x1375x560/1090(soporte)mm.
Dimensiones interiores: 650x1000x100mm.
Incluye mesa soporte (para 1 ó 2 hornos)
"TUNEL" un horno de uso simple e increíblemente funcional. Puede cocer pizza, pan, productos de pastelería y de gastronomía. La cámara ventilada garantiza una cocción óptima de los alimentos. La ventilación permite aspirar el aire de la cámara de cocción para luego reintroducirlo nuevamente a través de los difusores colocados arriba y debajo de la cinta, manteniendo la temperatura constante. La calidad de los componentes y el cumplimiento de las normativas vigentes hacen que la gestión de la instalación sea 100% segura.
Temperatura máxima: 350ºC.
Potencia: 22,60 kW.
Capacidad térmica: 19400 Kcal/h
Alimentación: 2x230 Ph/V.
Horno de pizza de gas FLAME 9, con ladrillos de superficie de cocción y temperaturas equilibradas.
Potencia: 29,00kW.
Potencia Arriba: 24.934 Kcal/h
Nº pizzas de ø30/34cm: 9ud
Consumo gas: 2,29 kg/h liq.//3,07 m3/h nat.
Dimensiones exteriores: 1480x1400x470mm.
Dimensiones interiores: 1050x1050x150mm.
Peso neto: 196kg
Horno de pizza tunel C/40, construido totalmente en acero inox, a gas.
Producción pizzas/h (250mm): 43
Producción pizzas/h (320mm): 26
Producción pizzas/h (400mm): 23
Dimensiones exteriores: 1425x1015x450/1080(soporte)mm.
Dimensiones interiores: 400x540x100mm.
Incluye mesa soporte (para 1 ó 2 hornos)
Horno de pizza de gas FLAME 4, con ladrillos de superficie de cocción y temperaturas equilibradas.
Potencia: 14kW.
Potencia Arriba: 12.037 Kcal/h
Nº pizzas de ø 30/34cm: 4ud
Consumo gas: 1,10 kg/h liq.//1,48 m3/h nat.
Dimensiones exteriores: 1130x1070x470mm.
Dimensiones interiores: 700x700x150mm.
Peso neto: 132kg
Hornos a gas, fabricados en acero inoxidable.
Nº de pisos: 1ud.
Pizzas: 6xø35
Dimensiones externas: 1100x1540x560mm
Dimensiones internas: 720x1080x150mm
Temperatura: 0 - 450ºC
Hornos a gas, fabricados en acero inoxidable y chapa prebarnizada.
Nº de pisos: 1ud.
Pizzas: 4xø30
Dimensiones externas: 1100x1062x560mm
Dimensiones internas: 620x620x150mm
Temperatura: 0 - 450ºC
Hornos a gas, fabricados en acero inoxidable.
Nº de pisos: 1ud.
Pizzas: 4xø35
Dimensiones externas: 1100x1062x560mm
Dimensiones internas: 620x620x150mm
Temperatura: 0 - 450ºC
Horno de pizza tunel C/50 a gas, construido totalmente en acero inoxidable.
Producción pizzas/h (250mm): 86
Producción pizzas/h (320mm): 43
Producción pizzas/h (400mm): 29
Producción pizzas/h (450mm): 26
Dimensiones exteriores: 1860x1200x500/1030(soporte)mm.
Dimensiones interiores: 500x750x100mm.
Incluye mesa soporte (para 1 ó 2 hornos)
Hornos a gas, fabricados en acero inoxidable.
Nº de pisos: 1ud.
Pizzas: 9xø35
Dimensiones externas: 1305x1362x560mm
Dimensiones internas: 920x920x150mm
Temperatura: 0 - 450ºC
Hornos a gas, fabricados en acero inoxidable.
Nº de pisos: 1ud.
Pizzas: 6xø35
Dimensiones externas: 1000x1362x560mm
Dimensiones internas: 620x920x150mm
Temperatura: 0 - 450ºC
Hornos a gas, fabricados en acero inoxidable y chapa prebarnizada.
Nº de pisos: 1ud.
Pizzas: 9xø30
Dimensiones externas: 1305x1362x560mm
Dimensiones internas: 920x920x150mm
Temperatura: 0 - 450ºC
Horno de pizza de gas FLAME 6, con ladrillos de superficie de cocción y temperaturas equilibradas.
Potencia: 20,00kW.
Potencia Arriba: 17.196 Kcal/h
Nº pizzas de ø30/34cm: 6ud
Consumo gas: 1,58 kg/h liq.//2,12 m3/h nat.
Dimensiones exteriores: 1130x1450x470mm.
Dimensiones interiores: 700x1050x150mm.
Peso neto: 164kg
Hornos a gas, fabricados en acero inoxidable y chapa prebarnizada.
Nº de pisos: 1ud.
Pizzas: 6xø30
Dimensiones externas: 1000x1362x560mm
Dimensiones internas: 620x920x150mm
Temperatura: 0 - 450ºC
