Amasadora de carne suprem MIX95spv Talsa

Amasadora de carne suprem MIX95spv Talsa

4.501,20 €
Impuestos incluidos

Amasadora de carne MIX95spv con: 2 motores (pala y artesa), PALA CON VELOCIDAD VARIABLE 20-90 rpm, más versátil. ARTESA MOTORIZADA acero inoxidable. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.

Volumen artesa: 95L

Capacidad carne artesa:

  • Masa gruesa/seca: ± 13 a 43kg
  • Masa fina/húmeda: ± 13 a 65kg

Dimensiones: 760x1110x1190mm

Puede ser con motor trifásico o monofásico.

Motor : Trifásico
Cantidad
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CARACTERÍSTICAS:

  • Exclusivo sistema de palas patentado, helicoidal de doble cuchara: mientras uno de los brazos extrae la masa del fondo de la artesa a la superficie, el otro efectúa al mismo tiempo el proceso inverso, reduciendo a la mitad el tiempo de amasado. Clásica forma de proceso de amasado, imitando el giro de la mano y brazos humanos, amasado natural.
  • Amasadoras específicas para carne picada, pero utilizables para muchos otros productos alimentarios. forma de pala diseñada en colaboración con la Cátedra de Fluidos de la Universidad Politécnica de Valencia, UPV.
  • Columna divisoria central en el interior de la artesa de todos los modelos, actuando como cortador de la masa en bloques que se separan y unen, homogeneizando las zonas separadas.
  • Apertura de cabezal asistida neumáticamente, con parada automática de seguridad.
  • Limpieza muy sencilla pues la artesa y pala son abatibles y la bancada de acero inox cerrada por el fondo.
  • Tapa de plástico transparente alimentario inastillable, con orificios de adición.
  • Dos ruedas acero inox con freno y dos ruedas fijas y para facilitar el desplazamiento.
  • Panel de mando higiénico, liso, de membranas 0-1 y contactor en cuadro estanco.
  • Las amasadoras de palas horizontales frotan la masa contra todo el fondo de la artesa y deshacen/embarran la grasa, pero la Talsa de pala helicoidal sólo tiene contacto puntual con la artesa, la rotación de la masa hace contacto con la misma suave masa.
  • Velocidad pala: 20 (50Hz) / 90 (60Hz) rpm
  • Velocidad artesa: 14 (50Hz)/ 16 (60Hz) rpm
  • Peso neto/bruto: ±158/178 kg
  • Potencia: 1,08CV-0,80kW
MIX95spv

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Amasadora de carne RC-200 Mainca

15.423,87 €

Amasadora de carne modelo RC-200, fabricada totalmente en acero inoxidable AISI 304. Su estructura robusta de pie al suelo garantiza estabilidad y durabilidad, permitiendo un uso intensivo sin comprometer la calidad.

  • Capacidad cuba: 200litros / ± 130 kg
  • Transmisión grupo motor reductor muy silencioso
  • Incluye programador digital para ciclos de mezclado

Motor:

  • Trifásicos de 4 HP / 2,9 kW (230-400V 50Hz)
  • Dimensiones base: 1340x650mm
  • Dimensiones totales: 1485x870x135mm
  • Peso neto:130kg

Amasadora de carne suprem MIX65sp Talsa

2.964,50 €

Amasadora de carne MIX65sp con: 2 motores (pala y artesa), ARTESA MOTORIZADA para amasado más homogéneo, artesa de plástico ABS gris. 4 ruedas. Pulsadores membrana 0-1.

Volumen artesa: 65L

Capacidad carne artesa:

  • Masa gruesa/seca: ± 6 a 27kg
  • Masa fina/húmeda: ± 6 a 40kg

Dimensiones: 690x990x1060mm

Amasadora de carne suprem MIX65spv Talsa

3.267,00 €

Amasadora de carne MIX65spv con: 2 motores (pala y artesa), PALA CON VELOCIDAD VARIABLE 20-90 rpm, más versátil. ARTESA MOTORIZADA, artesa de plástico alimentario ABS gris. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.

Volumen artesa: 65L

Capacidad carne artesa:

  • Masa gruesa/seca: ± 6 a 27kg
  • Masa fina/húmeda: ± 6 a 40kg

Dimensiones: 690x990x1060mm

Puede ser con motor trifásico o monofásico.

Amasadora de carne RM-20 Mainca

2.329,25 €

Amasadora de carne modelo sobremesa RM-20, fabricada totalmente en acero inoxidable 18/10.

Capacidad cuba: 20litros / ± 12 kg

Transmisión grupo motor reductor muy silencioso.

Motores:
Trifásicos de 0,33 HP / 0,24 kW (230-400V 50Hz)
Monofásicos de 0,33 HP / 0,24 kW (230V 50Hz)

Dimensiones base: 390x270mm.

Dimensiones totales: 580x320x500mm

Peso neto:29kg

Amasadora de carne RC-100 Mainca

6.801,41 €

Amasadora de carne modelo sobremesa RC-100, fabricada totalmente en acero inoxidable 18/10.

Capacidad cuba: 95litros / ± 65 kg

Transmisión grupo motor reductor muy silencioso.

Motores:
Trifásicos de 1,75 HP / 1,3 kW (230-400V 50Hz)
Monofásicos de 1,75 HP / 1,3 kW (230V 50Hz)

Dimensiones base: 820x470mm.

Dimensiones totales: 820x470x1290mm

Peso neto:122kg

Amasadora de carne suprem MIX40sp Talsa

2.722,50 €

Amasadora de carne MIX40sp con: 2 motores (pala y artesa), ARTESA MOTORIZADA para amasado más homogéneo, artesa de plástico ABS gris. 4 ruedas. Pulsadores membrana 0-1.

Volumen artesa: 40L

Capacidad carne artesa:

  • Masa gruesa/seca: ± 4 a 16kg
  • Masa fina/húmeda: ± 4 a 24kg

Dimensiones: 580x860x1000mm

Amasadora de carne suprem MIX95sp Talsa

4.114,00 €

Amasadora de carne MIX95sp con: 2 motores (pala y artesa), ARTESA MOTORIZADA para amasado más homogéneo, artesa acero inoxidable. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.

Volumen artesa: 95L

Capacidad carne artesa:

  • Masa gruesa/seca: ± 13 a 43kg
  • Masa fina/húmeda: ± 13 a 65kg

Dimensiones: 760x1110x1190mm

Amasadora de carne suprem MIX40se Talsa

2.359,50 €

Amasadora de carne MIX40se con: 1 motor (pala doble cuchara), artesa giro inercial con freno, artesa de plástico alimentario ABS gris. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.

Volumen artesa: 40L

Capacidad carne artesa:

  • Masa gruesa/seca: ± 8 a 16kg
  • Masa fina/húmeda: ± 8 a 24kg

Dimensiones:580x860x1000mm

Puede ser con motor trifásico o monofásico.

Amasadora de carne suprem MIX165sp Talsa

6.352,50 €

Amasadora de carne MIX165sp con: 2 motores (pala y artesa), ARTESA MOTORIZADA para amasado más homogéneo, artesa acero inoxidable. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.

Capacidad artesa: 165L

Capacidad carne artesa:

  • Masa gruesa/seca: ± 18 a 80kg
  • Masa fina/húmeda: ± 18 a 120kg

Dimensiones: 910x1250x1330mm

Amasadora de carne suprem MIX165spv Talsa

7.005,90 €

Amasadora de carne MIX165spv con:2 motores (pala y artesa), PALA CON VELOCIDAD VARIABLE 35-75 rpm, más versátil. ARTESA MOTORIZADA acero inoxidable. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.

Volumen artesa: 165L

Capacidad carne artesa:

  • Masa gruesa/seca: ± 18 a 80kg
  • Masa fina/húmeda: ± 18 a 120kg

Dimensiones: 910x1250x1330mm

Amasadora de carne suprem MIX65se Talsa

2.601,50 €

Amasadora de carne MIX65se con: 1 motor (pala doble cuchara), artesa giro inercial con freno, artesa de plástico alimentario ABS gris. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.

Volumen artesa: 65L

Capacidad carne artesa:

  • Masa gruesa/seca: ± 12 a 27kg
  • Masa fina/húmeda: ± 12 a 40kg

Dimensiones: 690x990x1060mm

Puede ser con motor trifásico o monofásico.

Amasadora de carne MX-20 Tre Spade

816,75 €

Amasadora de carne MX-20, construido en acero inoxidable.

Accionamiento directo por manivela con engranaje reductor.

Capacidad de la cuba: 27,7 litros

Capacidad de trabajo: 20 kgs.

Dimensiones totales: 630x310x470mm.

Dimensiones base de apoyo: 330x300mm.

Peso neto: 12kg.

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