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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Batidora planetaria BM-5, modelo de sobremesa, de uso intensivo.
Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho, etc), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc) y mezclas (carne, etc.).
Ficha técnica
Amasadora de pizzas IB 20, con cuba espiral y rejilla se seguridad de acero inoxidable.
Capacidad de cuba: 22 L
Capacidad depósito: 17 Kg
Potencia: 0,75 kW.
Alimentación IBM/IBV: 2x230/50 Ph/V/Hz
Alimentación IBT: 3x380/50 Ph/V/Hz
Dimensiones: 385x670x725mm.
Amasadora AM-40.
Amasadora de espiral HS-40, acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
Caldero: 45L
Dimensiones: 480x800x970mm
Amasadora de cabezal y cuba fija IFM17, de espiral ideal para cualquier masa.
Capacidad: 17L
Peso masa: 12kg
Amasado/hora: 48kg
Potencia: 0,90kW
Tensión: 230-1V/ 50Hz
Dimensiones cuba Ø: 320x210mm
Dimensiones: 350x660x630mm
Peso neto: 79kg
Amasadora planetaria, con estructura pintada antirrayado.
Incluido: cuba, gancho, espátula y batidor en acero inoxidable AISI 304.
Dimensiones: 380x240x405mm
Volumen cuba: 7,5L
Peso: 15Kg
Amasadora planetaria B40B, acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia.
Caldero:
Dimensiones: 580x660x1040mm
Batidora planetaria BP-20C, modelo de pie, con toma de accesorios.
Amasadora de cabezal y cuba fija IFM7, de espiral ideal para cualquier masa.
Capacidad: 7L
Peso masa: 6kg
Amasado/hora: 24kg
Potencia: 0,30kW
Tensión: 230-1V/ 50Hz
Dimensiones cuba Ø: 320x210mm
Dimensiones: 350x660x630mm
Peso neto: 41kg
Batidora especial cocina. Podrás picar, moler, emulsionar, mezclar y hacer purés. Texturas increíbles.
Vaso inox 1,8L
Cuchilla INOX ancha patentada de 1 sola pieza y 4 ángulos de corte con increíble eficacia y rapidez en triturado y emulsión.
Amasadora de espiral HS-30, acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
Caldero: 35L
Dimensiones: 435x750x900mm
Amasadora L10M con caldero y cabezal fijos
Amasadora L22 con caldero y cabezal fijos
Amasadora planetaria HS-5L, especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.
Caldero:
Dimensiones: 278x528x496mm
Batidora planetaria BP-20I, modelo de pie, con columna en acero inoxidable.
Amasadora AME-40.
Amasadora de pizzas IR 40, con cuba espiral y rejilla de seguridad de acero inoxidable.
Capacidad de cuba: 41 L
Capacidad depósito: 35 Kg
Potencia: 1,10 kW.
Alimentación IMR/IRV: 2x230/50 Ph/V/Hz
Alimentación ITR: 3x380/50 Ph/V/Hz
Dimensiones: 480x815x850mm.
