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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Batidora planetaria BP-10, modelo de sobremesa, de uso intensivo.
Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho, etc), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc) y mezclas (carne, etc.).
Ficha técnica
Amasadora L10M con caldero y cabezal fijos
Amasadora AME-30.
Batidora planetaria BM-5, modelo de sobremesa, de uso intensivo.
Batidora planetaria BP-10C, modelo de sobremesa, de uso intensivo, con toma de accesorios.
Amasadora AM-50.
Amasadora de pizzas IBM 10, con cuba espiral y rejilla de seguridad de acero inoxidable.
Capacidad depósito: 10 L
Capacidad depósito: 8 Kg
Potencia: 0,37 kW.
Alimentación: 2x230/50 Ph/V/Hz.
Dimensiones: 290x590x580mm.
Amasadora de cabezal y cuba fija IFM22, de espiral ideal para cualquier masa.
Capacidad: 22L
Peso masa: 18kg
masa hora: 70kg
Potencia: 0,90kW
Tensión: 230-1V/ 50Hz
Dimensiones cuba Ø: 360x210mm
Dimensiones: 400x690x630mm
Peso neto: 82kg
Amasadora AM-20.
Amasadora de cabezal y cuba fija IF42, de espiral ideal para cualquier masa.
Capacidad: 42L
Peso masa: 38kg
Amasado/hora: 140kg
Potencia: 1,50kW
Tensión: 400-3V/ 50Hz
Dimensiones cuba Ø: 450x260mm
Dimensiones: 470x850x720mm
Peso neto: 107kg
Batidora-Amasadora planetaria B10, modelo de sobremesa, de uso esándar.
Capacidad bowl: 10litros.
Cantidad de harina: 2kg.
Dimensiones: 440x360x650mm.
Potencia: 450W.
Tensión: 220V/50Hz.
Peso: 59 kg
Batidora planetaria BP-40C, modelo de pie, con toma de accesorios.
Amasadora de cabezal y cuba abatible IR42, de espiral ideal para cualquier masa.
Capacidad: 42L
Peso masa: 38kg
masa hora: 140kg
Potencia: 1,50kW
Tensión: 400-3V/ 50Hz
Dimensiones cuba Ø: 450x260mm
Dimensiones: 550x870x730mm
Peso neto: 134kg
Batidora especial cocina. Podrás picar, moler, emulsionar, mezclar y hacer purés. Texturas increíbles.
Vaso inox 1,8L
Cuchilla INOX ancha patentada de 1 sola pieza y 4 ángulos de corte con increíble eficacia y rapidez en triturado y emulsión.
Amasadora planetaria HS-5L, especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.
Caldero:
Dimensiones: 278x528x496mm
Batidora especial cocina. Podrás picar, moler, emulsionar, mezclar y hacer purés. Texturas increíbles.
Vaso transparente policarbonato 1,9L
Cuchilla INOX ancha patentada de 1 sola pieza y 4 ángulos de corte con increíble eficacia y rapidez en triturado y emulsión.
Batidora para cocina. Gana tiempo y calidad en la cocina gracias a las “food blenders”.
Vaso transparente copoliéster 1,8L
Base ancha para ingredientes más gordos, fríos o calientes.
