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Batidora planetaria BP-30 Sammic
    Batidora planetaria BP-30 Sammic

Batidora planetaria BP-30 Sammic

5.958,04 €
4.170,63 €
Impuestos incluidos

Batidora planetaria BP-30, modelo de pie.

  • Capacidad de caldero: 30litros
  • Capacidad en harina (60% agua): 9kg
  • Temporizador (min-max): 0 ' - 99 '
  • Dimensiones:528x764x1152mm
  • Peso neto: 105kg
Cantidad
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Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho, etc), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc) y mezclas (carne, etc.).

  • Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
  • Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
  • Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad.
  • Provisto de protector de seguridad.
  • Subida-bajada del caldero mediante palanca.
  • Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
  • Indicación de protecciones no activadas.
  • Protección reforzada contra el agua.
  • Pies en acero inoxidable.
  • Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
  • Mantenimiento y reparación sencillos.

Equipamiento incluido

  • Caldero de acero inoxidable.
  • Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. 
  • Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
  • Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
Tensión: 230V/50-60Hz/1.
Potencia: 1100W.
1500350

Ficha técnica

SAMMIC
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  • Capacidad en harina (60% agua): 3kg
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