Amasadora planetaria B20B Climahostelería
    Amasadora planetaria B20B Climahostelería

Amasadora planetaria B20B Climahostelería

876,04 €
Impuestos incluidos

Amasadora planetaria B20B, acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia.

Caldero:

  • 20L 
  • Øxh 315x290mm 

Dimensiones: 470x580x880mm

Cantidad
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Amasadora planetaria B20B Climahostelería

Características:

  • Amasadora batidora mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (como pasteles, bizcocho, etc.), claras
    (tipo soufflé, merengue...), salsas (como mayonesa, etc.) Sirve también pata mezclar líquidos.
  • Esta amasadora viene equipada de serie con un caldero inoxidable y tres accesorios diferentes que permiten mezclar distintos tipos de masas.
  • Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos.
  • Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero.
  • Parrilla protectora de seguridad.
  • Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.
  • Caldero extraíble inoxidable con asas de fácil manejo.
  • Motor con microinterruptor de seguridad.
  • Equipados con 3 velocidades.
  • Sistema planetario de doble giro. Un giro rotatorio y orbital evitando que a masa quede pegada a las paredes del caldero.
  • Rejilla protectora por donde se pueden añadir más ingredientes durante el proceso de mezcla sin tener que apagar la máquina.
  • Velocidades: 105/180/425rpm
  • Tensión: 230V
  • Potencia: 1100W
  • Peso: 68Kg

ACCESORIOS INCLUIDOS

  • Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.
  • Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
  • Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan, pizza, etc.

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