Bandeja especial para trocear pollos, de gran capacidad.
Diseñada también para guardar las espadas.
Dimensiones: 1098x480x160mm.
Atención al cliente: de Lunes a Viernes de 9:00h a 14:00h y de 16:00h a 20:00h. Sábados de 10:00h a 13:30h.
MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Listado de productos por marca MCM
Hay 94 productos.
Soporte en acero inoxidable soldado para apoyar asadores verticales.
Dimensiones: 1098x480x840mm
Soporte en acero inoxidable soldado para apoyar asadores compactos.
Dimensiones: 1190x480x883mm
Porta-espadas 12 CE MCM.
Dimensiones: 1150x500x1600mm
Capacidad: 12 espadas.
Porta-espadas 24 CE MCM.
Dimensiones: 1150x800x1600mm
Capacidad: 24 espadas.
Soporte en acero inoxidable soldado para apoyar asador de balanceras BA4.
Dimensiones: 940x690x880mm
Peso: 19Kg
Soporte en acero inoxidable soldado para apoyar el asador de balanceras BA4.
Dimensiones: 1100x800x880mm
Peso: 22Kg
Soporte en acero inoxidable soldado para apoyar asadores de grande piezas.
Dimensiones: 1528x600x810mm
Gratinador GR 1G de gran potencia.
Quemadores de infrarrojos a gas de máxima superficie y rendimiento.
Dimensiones: 596x480x550mm.
Potencia: 3,3Kw.
Soporte en acero inoxidable soldado para apoyar asadores planetarios.
Dimensiones: 1395x910x820mm
Döner kebab grill SH 3VS, con sistema de extracción rápido de la espada.
Fácil desplazamiento de la espada o del cuerpo de quemadores.
Con motor superior o inferior.
Dimensiones: 590x530x870mm.
Capacidad: 20kg.
Kcal/h: 6.990
Soporte en acero inoxidable soldado para apoyar asadores multirotativos.
Dimensiones: 1395x660x820mm
Asador mini a gas, ideal para locales con espacio reducido.
Capacidad: 2 espadas // 6 pollos
Dimensiones: 800x400x555mm
Peso: 40kg
Potencia: 5848Kcal/h // 6,8 Kw
Döner kebab grill SH 4S, con sistema de extracción rápido de la espada.
Fácil desplazamiento de la espada o del cuerpo de quemadores.
Con motor superior o inferior.
Dimensiones: 590x530x870mm.
Capacidad: 40kg.
Kcal/h: 9.310.
Döner kebab grill SH 4VS, con sistema de extracción rápido de la espada.
Fácil desplazamiento de la espada o del cuerpo de quemadores.
Con motor superior o inferior.
Dimensiones: 590x530x1070mm.
Capacidad: 35kg.
Kcal/h: 9.310.
Asador mini eléctrico, ideal para locales con espacio reducido.
Capacidad: 2 espadas // 6 pollos
Dimensiones: 800x400x555mm
Peso: 34kg
Potencia: 4,4 Kw
Döner kebab grill SH 5S, con sistema de extracción rápido de la espada.
Fácil desplazamiento de la espada o del cuerpo de quemadores.
Con motor superior o inferior.
Dimensiones: 590x530x960mm.
Capacidad: 60kg.
Kcal/h: 11.640.
Asador vertical a gas para pollos 2EG EXP, con asado completamente uniforme.
Espadas: 2.
Pollos: 12
Dimensiones: 1098x480x640mm.
Peso: 64Kg
Kcal/h: 10148.
Expositor caliente EXST-1, con 2 estantes.
Medidas bandejas Gastronorm 2/3.
Cirstal frontal abatible.
Cristal lateral de 8mm.
Dimensiones: 1.100x510x635mm.
Peso: 65Kg.
KW: 1,8.
Gratinador GR 2G de gran potencia.
Quemadores de infrarrojos a gas de máxima superficie y rendimiento.
Dimensiones: 1098x480x550mm.
Potencia: 6,6Kw.
Asador mini a gas, ideal para locales con espacio reducido.
Capacidad: 3 espadas // 9 pollos
Dimensiones: 800x400x735mm
Peso: 50kg
Potencia: 8772Kcal/h // 10,2 Kw
Vitrina calefactora VC-4ED, fabricada totalmente en acero inoxidable o pintada con epoxy rojo.
Cuatro estantes de rejilla inoxidable.
Termómetro digital.
Dimensiones: 1098x480x840 mm.
Peso: 73Kg.
Potencia: 2Kw.
Vitrina calefactora VC-4EC, fabricada totalmente en acero inoxidable.
Cuatro estantes de rejilla inoxidable.
Dimensiones: 1190x480x840mm.
Potencia: 2Kw.
Vitrina calefactora VC-4E, fabricada totalmente en acero inoxidable o pintada con epoxy rojo.
Cuatro estantes de rejilla inoxidable.
Termómetro digital.
Dimensiones: 1098x480x790mm.
Peso: 73Kg.
Potencia: 2Kw.
Döner kebab grill SH 4I, con sistema de extracción rápido de la espada.
Fácil desplazamiento de la espada o del cuerpo de quemadores.
Con motor superior o inferior.
Dimensiones: 590x6400x910mm.
Capacidad: 40kg.
Kcal/h: 9.310.
Döner kebab grill SH 6S, con sistema de extracción rápido de la espada.
Fácil desplazamiento de la espada o del cuerpo de quemadores.
Con motor superior o inferior.
Dimensiones: 590x530x1070mm.
Capacidad: 80kg.
Kcal/h: 13.965.
Döner kebab grill SH 5I, con sistema de extracción rápido de la espada.
Fácil desplazamiento de la espada o del cuerpo de quemadores.
Con motor superior o inferior.
Dimensiones: 590x640x990mm.
Capacidad: 60kg.
Kcal/h: 11.640.
Döner kebab grill SH 7S, con sistema de extracción rápido de la espada.
Fácil desplazamiento de la espada o del cuerpo de quemadores.
Con motor superior o inferior.
Dimensiones: 590x530x1180mm.
Capacidad: 120kg.
Kcal/h: 16.295.
Expositor caliente EX SM de sobremesa, cubeta gastro 1/1.
Iluminación en la parte superior e inferior.
Temperatura graduable hasta 90º.
Termómetro digital.
Dimensiones: 1098x480x615mm.
Peso: 59Kg.
Potencia: 1,8Kw.
Asador vertical a gas para pollos 2 EG, con asado completamente uniforme.
Espadas: 2.
Pollos: 12
Dimensiones: 1098X480X640mm.
Peso: 66Kg
Kcal/h: 10148/10664
Presión butano / prop.: 30/37/50 / 18/20
Consumo butano / prop.: 0,84kg/h / 1,30m3/h
Potencia: 11,8Kw/12,4kw
Asador vertical eléctrico para pollos 2 EE, con asado completamente uniforme.
Espadas: 2.
Pollos: 12
Dimensiones: 1098X480X640mm.
Peso: 63Kg
Döner kebab grill SH 6I, con sistema de extracción rápido de la espada.
Fácil desplazamiento de la espada o del cuerpo de quemadores.
Con motor superior o inferior.
Dimensiones: 590x640x1100mm.
Capacidad: 80kg.
Kcal/h: 13.965.
Asador mini eléctrico, ideal para locales con espacio reducido.
Capacidad: 3 espadas // 9 pollos
Dimensiones: 800x400x735mm
Peso: 42,5kg
Potencia: 6,6 Kw
Asador vertical a gas para pollos 3EG EXP, con asado completamente uniforme.
Espadas: 3.
Pollos: 18
Dimensiones: 1098x480x820mm.
Peso: 83Kg
Kcal/h: 15222.
Asador mini a gas, ideal para locales con espacio reducido.
Capacidad: 4 espadas // 12 pollos
Dimensiones: 800x400x915mm
Peso: 63,5kg
Potencia: 11008Kcal/h // 12,2 Kw
Asador compacto para pollos 2 EGC, construido en acero inoxidable con mandos en el frontal de fácil acceso.
Alto rendimiento.
Menos espacio.
Espadas: 2.
Pollos: 12.
Dimensiones: 1098x480x640mm.
Peso: 66Kg.
Kcal/h: 10148.
Asador compacto eléctrico 2 EEC, construido en acero inoxidable con mandos en el frontal de fácil acceso.
Alto rendimiento, menos espacio.
Espadas: 2.
Pollos: 12.
Dimensiones: 1190x480x640mm.
Peso: 63Kg.
Döner kebab grill SH 7I, con sistema de extracción rápido de la espada.
Fácil desplazamiento de la espada o del cuerpo de quemadores.
Con motor superior o inferior.
Dimensiones: 590x640x870mm.
Capacidad: 120kg.
Kcal/h: 16.295.
Asador vertical eléctrico para pollos 2 EV, cocción por vitrocerámica.
Espadas: 2.
Pollos: 12.
Dimensiones: 1098X480X640mm.
Peso: 63Kg
Potencia: 9,6kw
Vitrina calefactora VCBA4, con estantes y puertas correderas de cristal
Dimensiones: 940x690x895mm.
Potencia: 1,8Kw.
Peso:75Kg
Expositor caliente EX-SMC de sobremesa, con cajón para trocear.
Cajón inferior con polietileno Pe-500, especial para alimentación, y cubeta gastro 1/1.
Iluminación en la parte superior e inferior.
Temperatura graduable hasta 90º.
Termómetro digital.
Dimensiones: 1098x480x695mm.
Peso: 68Kg.
Potencia: 1,8Kw.
Asador vertical a gas para pollos 4EG EXP, con asado completamente uniforme.
Espadas: 4.
Pollos: 24
Dimensiones: 1098x480x1000mm.
Peso: 94Kg
Kcal/h: 20296.
Asador mini eléctrico, ideal para locales con espacio reducido.
Capacidad: 4 espadas // 12 pollos
Dimensiones: 800x400x915mm
Peso: 54kg
Potencia: 8,8 Kw
Asador vertical a gas para pollos 3 EG, con asado completamente uniforme.
Espadas: 3
Pollos:18.
Dimensiones: 1098X480X820mm.
Peso: 86Kg
Kcal/h: 15222/15996
Presión butano / prop.: 30/37/50 / 18/20
Consumo butano / prop.: 1,26kg/h / 1,95m3/h
Potencia: 17,7Kw/18,6kw
Asador vertical eléctrico para pollos 3 EE, con asado completamente uniforme.
Espadas: 3
Pollos:18.
Dimensiones: 1098X480X820mm.
Peso: 80Kg
Asador compacto para pollos 3EGC, construido en acero inoxidable con mandos en el frontal de fácil acceso.
Alto rendimiento.
Menos espacio.
Espadas: 3.
Pollos: 18.
Dimensiones: 1098x480x820mm.
Peso: 86Kg.
Kcal/h: 15.222.
Asador compacto eléctrico 3 EEC, construido en acero inoxidable con mandos en el frontal de fácil acceso.
Alto rendimiento, menos espacio.
Espadas: 3.
Pollos: 18.
Dimensiones: 1190x480x820mm.
Peso: 80Kg.
Asador para grandes piezas a gas GPG-1, puede asar piezas de hasta 34 cm de diámetro.
Espadas: 1.
Dimensiones: 1528x600x750mm.
Peso: 90Kg.
Kcal/h: 8428
Presión butano / prop.: 28/30/50 / 18/20
Consumo butano / prop.: 0,74kg/h / 0,81m3/h
Potencia: 10,4Kw/10,6kw
Disponen de luz interna para resaltar los asados.
Asador de leña fabricados con materiales de primera calidad.
Espadas: 1.
Dimensiones: 1000x625x1000mm.
Peso: 100Kg.
Vitrina calefactora VCBA7, con estantes y puertas correderas de cristal
Dimensiones: 1100x800x895mm.
Potencia: 2,0Kw.
Peso:75Kg
Asador vertical eléctrico para pollos 3 EV, cocción por vitrocerámica
Espadas: 3.
Pollos: 18.
Dimensiones: 1098X480X820mm.
Peso: 80Kg
Potencia: 14,4kw
Asador para grandes piezas eléctrico GPE-1, puede asar piezas de hasta 34 cm de diámetro.
Espadas: 1.
Dimensiones: 1528x600x760mm.
Peso: 90Kg.
Potencia: 6,6kw
Peso: 90kg
Asador vertical a gas para pollos 4 EG, con asado completamente uniforme.
Espadas: 4.
Pollos: 24.
Dimensiones: 1098X480X1000mm.
Peso: 103Kg
Kcal/h: 20296/21328
Presión butano / prop.: 30/37/50 / 18/20
Consumo butano / prop.: 1,68kg/h / 2,60m3/h
Potencia: 23,6Kw/24,8kw
Asador vertical a gas para pollos 4 EE, con asado completamente uniforme.
Espadas: 4.
Pollos: 24.
Dimensiones: 1098X480X1000mm.
Peso: 95Kg
Asador compacto para pollos 4 EGC, construido en acero inoxidable con mandos en el frontal de fácil acceso.
Alto rendimiento.
Menos espacio.
Espadas: 4.
Pollos: 24.
Dimensiones: 1098x480x1000mm.
Peso: 103Kg.
Kcal/h: 20.296.
Asador compacto eléctrico 4 EEC, construido en acero inoxidable con mandos en el frontal de fácil acceso.
Alto rendimiento, menos espacio.
Espadas: 4.
Pollos: 24.
Dimensiones: 1190x480x1000mm.
Peso: 95Kg.
Asador para grandes piezas a gas GPG-1, puede asar piezas de hasta 34 cm de diámetro.
Espadas: 2.
Dimensiones: 1528x600x970mm.
Peso: 135Kg.
Kcal/h: 16856
Presión butano / prop.: 28/30/50 / 18/20
Consumo butano / prop.: 1,49kg/h / 1,62m3/h
Potencia: 20,8Kw/21,2kw
Disponen de luz interna para resaltar los asados.
Asador vertical a gas para pollos 6EG EXP, con asado completamente uniforme.
Espadas: 6.
Pollos: 36
Dimensiones: 1098x480x1860mm.
Peso: 165Kg
Kcal/h: 30444.
Asador vertical eléctrico para pollos 4 EV, media vitrocerámica
Espadas: 4.
Pollos: 24.
Dimensiones: 1098X480X1000mm.
Peso: 95Kg
Potencia: 19,2kw
Asador para grandes piezas eléctrico GPE-2, puede asar piezas de hasta 34 cm de diámetro.
Espadas: 2.
Dimensiones: 1528x600x980mm.
Peso: 135Kg.
Potencia: 13,2kw