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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS 66L, y TRAYS 66L DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø400mm
Nº pizzas: 6+6.
Nº de bandejas (600X400): 4+4.
Potencia: 20,4 kW
Resistencias techo / solera: 6x1700W / 6x1700W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1500x1074x745mm.
Dimensiones cámaras: 1230x840x175mm.
Los hornos de la línea Trays representan lo máximo en flexibilidad, permitiendo de dos a diez bandejas de 40x60cm. Permite cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior , con valores que llegan hasta 455ºC. Las características técnicas los hacen una solución a las necesidades y exigencias para los cliente que desean un producto multiuso.
Puerta y frontal de acero inoxidable.
Aislamiento de lana mineral evaporada.
Plano de cocción de material refractario.
Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara.
Luz interior para controlar y seguir la cocción de la pizza.
Todos los modelos pueden funcionar a 2x220V.
Horno de pizza hay dos modelos SUPERIOR GLASS XL 6, y SUPERIOR GLASS XL 6 DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 6.
Potencia: 9 kW
Resistencias techo / solera: 3x1500W / 3x1500W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1000x1310x413mm.
Dimensiones interiores: 720x1080x140mm.
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS GLASS 44, y TRAYS GLASS 44 DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø400mm
Nº pizzas: 4+4.
Nº de bandejas (600X400): 2+2.
Potencia: 13,8W
Resistencias techo / solera: 6x1150W / 6x1150W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1100x1074x745mm.
Dimensiones cámaras: 820x840x175mm.
Horno de pizza tunel C/65 eléctrico, construido totalmente en acero inoxidable.
Producción pizzas/h (250mm): 137
Producción pizzas/h (320mm): 103
Producción pizzas/h (400mm): 51
Producción pizzas/h (450mm): 40
Dimensiones exteriores: 2070x1320x560/1090(soporte)mm.
Dimensiones interiores: 650x1000x100mm.
Incluye mesa soporte (para 1 ó 2 hornos)
Horno de pizza hay dos modelos BASIC XL 33L, y BASIC XL 33L DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 3+3.
Potencia: 12 kW
Resistencias techo / solera: 2x3000W / 2x3000W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1305x600x745mm.
Dimensiones cámaras: 1080x410x140mm.
Horno de pizza eléctrico ENTRY MAX M4, con frente y puertas de acero con cristal.
Nº de pizzas (pizza de Ø 30/34cm): 4ud.
Potencia total: 5,60kW.
Alimentación eléctrica: 400V/3N/50Hz.
Dimensiones exteriores: 990x920X380mm.
Dimensiones interiores: 700x700x150mm.
Peso neto: 74kg
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS GLASS 6, y TRAYS GLASS 6 DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø 350mm
Nº pizzas: 6.
Nº de bandejas (600X400): 3.
Potencia: 10,2W
Resistencias techo / solera: 3x1700W / 3x1700W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1100x1314x413mm.
Dimensiones interiores: 820x1080x175mm.
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS 6, y TRAYS 6 DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 6.
Nº de bandejas (600X400): 3.
Potencia: 10,2 kW
Resistencias techo / solera: 3x1700W / 3x1700W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1100x1314x413mm.
Dimensiones interiores: 820x1080x175mm.
Horno de pizza hay dos modelos BASIC 4, y BASIC 4 DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø320mm
Nº pizzas: 4.
Potencia: 4,7 kW
Resistencias techo / solera: 1x2350W / 1x2350W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 975x924x413mm.
Dimensiones interiores: 660x660x140mm.
Horno pizza eléctrico FP52PV, construido en acero inoxidable.
Cámaras: 3ud
Capacidad de pizzas 350mm: 3ud
Dimensiones: 510x560x650mm
Horno de pizza BASIC 2/50V con puerta y frontal de acero inoxidable y con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø450mm
Nº pizzas: 1+1.
Potencia: 7,5 kW
Resistencias techo / solera: 2x2500W / 1x2500W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 915x690x527mm.
Dimensiones cámaras: 620x500x120mm.
Horno de pizza de gran calidad STZ-433 V5, para la cocción de pizzas.
Capacidad de bandejas: 2 bandejas de 600x400
Potencia: 5600W
Tensión 400V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 350ºC
Dimensiones internas: 820x700x190mm
Dimensiones externas: 1090x990x390mm
Peso: 110kg
Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prelacada.
Nº de pisos: 1ud.
Pizza: ø35
Dimensiones externas: 568x500x280mm
Dimensiones internas: 410x360x90mm
Temperatura: 50 - 320ºC
Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prelacada.
Nº de pisos: 2ud.
Pizza: ø25
Dimensiones externas: 915x690x527mm
Dimensiones internas: 620x500x120mm
Temperatura: 45 - 455ºC
Puerta opaca o de cristal+luz
Horno de pizza de gran calidad STZ-433 M, para la cocción de pizzas.
Capacidad de pizzas: 4 x ø330mm.
Potencia: 5600W.
Tensión 400V / 50-60Hz.
Temperatura máxima de trabajo 400ºC
Dimensiones internas: 820x720x190mm
Dimensiones externas: 1090x990x390mm
Peso: 110kg.
