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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS 66L, y TRAYS 66L DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø400mm
Nº pizzas: 6+6.
Nº de bandejas (600X400): 4+4.
Potencia: 20,4 kW
Resistencias techo / solera: 6x1700W / 6x1700W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1500x1074x745mm.
Dimensiones cámaras: 1230x840x175mm.
Los hornos de la línea Trays representan lo máximo en flexibilidad, permitiendo de dos a diez bandejas de 40x60cm. Permite cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior , con valores que llegan hasta 455ºC. Las características técnicas los hacen una solución a las necesidades y exigencias para los cliente que desean un producto multiuso.
Puerta y frontal de acero inoxidable.
Aislamiento de lana mineral evaporada.
Plano de cocción de material refractario.
Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara.
Luz interior para controlar y seguir la cocción de la pizza.
Todos los modelos pueden funcionar a 2x220V.
Horno de pizza tunel C/40, construido totalmente en acero inox, eléctricos.
Producción pizzas/h (250mm): 43
Producción pizzas/h (320mm): 26
Producción pizzas/h (400mm): 23
Dimensiones exteriores: 1425x985x450/1080(soporte)mm.
Dimensiones interiores: 400x540x100mm.
Incluye mesa soporte (para 1 ó 2 hornos)
Horno de pizza BASIC, con puerta y frontal de acero inoxidable, hay dos modelos:
Diámetro pizza: ø320mm.
Nº pizza: 1+1
Temperatura máxima: 320ºC
Resistencias de techo / solera: 2x800 / 1x800
Potencia: 2,4 kW
Alimentación: 2x220 Ph/V
Dimensiones exteriores: 568x500x430mm.
Dimensiones cámaras: 410x360x90mm.
Horno de pizza hay dos modelos BASIC XL 9, y BASIC XL 9 DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 9.
Potencia: 13,2 kW
Resistencias techo / solera: 3x2200 / 3x2200
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1360x1314x413mm.
Dimensiones interiores: 1080x1080x140mm.
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS GLASS 9, y TRAYS GLASS 9 DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 9.
Nº de bandejas (600X400): 5.
Potencia: 15,3 kW.
Resistencias techo / solera: 3x2550W / 3x2550W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1500x1314x413mm.
Dimensiones interiores: 1230x1080x175mm.
Horno de pizza eléctrico doble PYRALIS M18, con frente de acero y cuerpo prepintado de blanco y gris.
Nº de pizzas por cámara (pizza de Ø 30/34cm): 9ud. (x2)
Potencia total: 26,64kW.
Dimensiones exteriores: 1440x1360x720mm.
Dimensiones interiores: 1050x1050x150mm.
Peso neto: 290kg
Horno de pizza hay dos modelos BASIC XL 33L, y BASIC XL 33L DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 3+3.
Potencia: 12 kW
Resistencias techo / solera: 2x3000W / 2x3000W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1305x600x745mm.
Dimensiones cámaras: 1080x410x140mm.
Horno de pizza hay dos modelos BASIC MEDIUM 44, y BASIC MEDIUM 44 DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø320mm
Nº pizzas: 4+4.
Potencia: 9,4 kW
Resistencias techo / solera: 2x2350W / 2x2350W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 900x871x745mm.
Dimensiones interiores: 660x660x140mm.
Horno de pizza hay dos modelos BASIC 4, y BASIC 4 DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø320mm
Nº pizzas: 4.
Potencia: 4,7 kW
Resistencias techo / solera: 1x2350W / 1x2350W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 975x924x413mm.
Dimensiones interiores: 660x660x140mm.
Horno de pizza eléctrico ENTRY MAX M6L, con frente y puertas de acero con cristal.
Nº de pizzas (pizza de Ø 30/34cm): 6ud.
Potencia total: 9,90W.
Alimentación eléctrica: 400V/3N/50Hz.
Dimensiones exteriores: 1340x920X380mm.
Dimensiones interiores: 1050x700x150mm.
Peso neto: 97kg
Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prelacada.
Nº de pisos: 2ud.
Pizzas: 6+6xø32
Dimensiones externas: 975x1214x745mm
Dimensiones internas: 660x990x140mm
Temperatura: 45 - 455ºC
Horno de pizza de gran calidad STZ-633, para la cocción de pizzas.
Capacidad de pizzas: 6 x ø330 mm
Potencia: 8800W.
Tensión 400 V / 50-60Hz.
Temperatura máxima de trabajo 400ºC
Dimensiones internas: 1230x700x190mm
Dimensiones externas: 1500x990x390mm.
Peso: 140kg.
Hornos eléctricos, fabricados en acero inoxidable.
Nº de pisos: 1ud.
Pizzas: 4xø40
Bandejas 40x60: 2ud.
Dimensiones externas: 1100x1082x510mm
Dimensiones internas: 820x840x270mm
Temperatura: 45 - 455ºC
Horno de pizza de gran calidad STZ-633 V5, para la cocción de pizzas.
Capacidad de bandejas: 3 bandejas x 600x400
Potencia: 8800W
Tensión 400 V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 650ºC
Dimensiones internas: 1230x700x190mm
Dimensiones externas: 1500x990x390mm
Peso: 140kg
Horno pizza eléctrico EP-1ST, ideal para hornear directamente sobre el ladrillo refractario.
Cámaras: 1ud
Capacidad de pizzas 400mm: 1ud
Dimensiones: 585x550x280mm
Horno de pizza hay dos modelos SUPERIOR GLASS XL 4, y SUPERIOR GLASS XL 4 DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 4.
Potencia: 6 kW
Resistencias techo / solera: 3x1000W / 3x1000W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1000x940x413mm.
Dimensiones interiores: 720x720x140mm.
