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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Horno de panadería STB-604-V7, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 600 x 400 ó GN 1/1
Distancia entre bandejas: 80mm
Potencia: 7500W
Tensión 400 V / 50-60Hz.
Temperatura máxima de trabajo 300ºC
Dimensiones internas: 710x500x390mm
Dimensiones externas: 880x905x675mm
Peso: 96kg
Conexión: Trifásica 3F+N+T
Los hornos de FM serie ST BAKERY están desarrollados para el uso profesional, siempre teniendo en cuenta las necesidades de cada cliente durante la cocción para un acabado excelente.
Control táctil 7"
Steam Control
Clima Control
Fan Control
Ciclos especiales
Recetario de panadería
Multicook / All On Time
Modo Hold
Planificación
Precalentamiento
Cámara AISI 304
Guías en "L" de doble posición
Compatibilidad 600x400 - GN 1/1
Formato compacto para obrador
Horno multifunción con grill y humificador TOPAZ gama manual. Ideal para bar, cafetería, coffe shop, pizzas, productos congelados..
Capacidad: 4 bandejas de 460x340mm
Dimensiones: 560x595x580mm
Horno de panadería STB-606-V7 GAS, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 6 Bandejas de 600 x 400 ó GN 1/1
Distancia entre bandejas: 80mm
Potencia: 650W
Tensión 230 V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 300ºC
Dimensiones internas: 710x500x550mm
Dimensiones externas: 880x985x850mm
Peso: 130kg
Conexión: Schuko_monofásico.
Potencia gas: 14 kW - 12040 kcal/h
Sistema quemador Premix
Horno de panadería STB-606-M GAS, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 6 Bandejas de 600 x 400 ó GN 1/1
Distancia entre bandejas: 80mm
Potencia: 650W
Tensión 230V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 710x500x550mm
Dimensiones externas: 880x985x850mm
Peso: 130kg
Conexión: Schuko_monofásico.
Potencia gas: 14 kW - 12040 kcal/h
Sistema quemador Premix
Horno de panadería STB-606-V7, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 6 Bandejas de 600 x 400 ó GN 1/1
Distancia entre bandejas: 80mm
Potencia: 10.650W
Tensión 400 V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 300ºC
Dimensiones internas: 710x500x550mm
Dimensiones externas: 880x955x835mm
Peso: 112kg
Conexión: Trifásica 3F+N+T
Horno de panadería STB-610-V7 GAS, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 10 Bandejas de 600 x 400 ó GN 1/1
Distancia entre bandejas: 80mm
Potencia: 650W
Tensión 230 V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 300ºC
Dimensiones internas: 710x500x875mm
Dimensiones externas: 880x985x1175mm
Peso: 172kg
Conexión: Schuko_monofásico.
Potencia gas: 20 kW - 17200 kcal/h
Sistema quemador Premix
Horno de carro de panadería con pantalla táctil 7" y eléctrico con capacidad para 16 bandejas 60x40.
Dimensiones internas: 700x500x1480mm
Dimensiones externas: 880x915x1865mm
Potencia eléctrica: 26.250W
Temperatura máxima: 300º
Peso: 230Kg
Voltaje: 400V - 50/60 Hz
Conexión: Trifásica 3F + N + T
Capacidad bandejas: 16 bandejas 600x400
Distancia entre bandejas: 80mm
Módulo horno panadería con pantalla de 5" y con una superficie de cocción de 670x525mm.
Dimensiones internas: 670x560x180mm
Dimensiones externas: 880x945x385mm
Potencia eléctrica: 5.400W
Temperatura máxima: 350º
Peso: 145Kg
Voltaje: 400V - 50/60 Hz
Conexión: Trifásica 3F + N + T
Superficie de cocción: 670x525mm
Horno eléctrico especial para panadería y pastelería fabricado en acero inoxidable.
Horno de carro de panadería con pantalla táctil 7" y de gas con capacidad para 16 bandejas 60x40.
Dimensiones internas: 700x500x1480mm
Dimensiones externas: 880x1025x1865mm
Potencia eléctrica: 1.300W
Potencia gas: 40kW - 34400kcal/h
Temperatura máxima: 300º
Peso: 300Kg
Voltaje: 230V - 50/60 Hz
Conexión: Schuko Monofásico
Capacidad bandejas: 16 bandejas 600x400
Distancia entre bandejas: 80mm
Horno de panadería STB-604-M, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 4 Bandejas de 600 x 400 ó GN 1/1
Distancia entre bandejas: 80mm.
Potencia: 7500W.
Tensión 400 V / 50-60Hz.
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 710x500x390mm
Dimensiones externas: 880x905x670mm
Peso: 90kg
Conexión: Trifásica 3F+N+T
Horno de panadería STB-606-M, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 6 Bandejas de 600 x 400 ó GN 1/1
Distancia entre bandejas: 80mm
Potencia: 10.500W
Tensión 400 V / 50-60Hz.
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 710x500x550mm
Dimensiones externas: 880x955x835mm
Peso: 105kg
Conexión: Trifásica 3F+N+T
Horno de panadería STB-610-V7, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 10 Bandejas de 600 x 400 ó GN 1/1
Distancia entre bandejas: 80mm
Potencia: 15.600W
Tensión 400 V / 50-60Hz.
Temperatura máxima de trabajo 300ºC
Dimensiones internas: 710x500x875mm
Dimensiones externas: 880x955x1155mm
Peso: 164kg
Conexión: Trifásica 3F+N+T
Horno de panadería STB-610-M GAS, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 10 Bandejas de 600 x 400 ó GN 1/1
Distancia entre bandejas: 80mm
Potencia: 650W
Tensión 230 V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 710x500x875mm
Dimensiones externas: 880x985x1175mm
Peso: 172kg
Conexión: Schuko monofásico
Potencia gas: 20 kW - 17200 kcal/h
Sistema quemador Premix
Horno de panadería STB-610-M, para realización cocciones excelentes. Más producción en menos espacio.
Capacidad: 10 Bandejas de 600 x 400 ó GN 1/1
Distancia entre bandejas: 80mm
Potencia: 15.600W
Tensión 400 V / 50-60Hz.
Temperatura máxima de trabajo 250ºC
Dimensiones internas: 710x500x875mm
Dimensiones externas: 880x955x1155mm
Peso: 144kg
Conexión: Trifásica 3F+N+T
