Picadora de carne refrigerada PS-32R Sammic
    Picadora de carne refrigerada PS-32R Sammic

Picadora de carne refrigerada PS-32R Sammic

5.973,77 €
Impuestos incluidos

Picadora de carne refrigerada PS-32R.

  • Dimensiones: 325x544x553 mm
  • Potencia: 2200W
Cantidad
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Características

  • La máxima higiene de los trabajos en el respeto de la metodología HACCP para mejorar el servicio al cliente. Maquina robusta, compacta y fiable. Adecuada para la venta al detalle de producto alimentario y la producción y venta de comidas.
  • Sistema máquina refrigerada: El sistema de refrigeración permite trabajar la carne sin interrumpir la cadena del frío. Se bloquea el desarrollo de la flora bacteriana. La carne picada presente por más tiempo gusto, color y características nutritivas inalteradas. La picadora de carne puede ser usada también de modo discontinuo, sin necesidad de desmontar la boca para limpiarla y guardarla en el refrigerador.
  • El bastidor, la tolva y la boca externa están construidas en acero inoxidable AISI 304. La boca externa es fácilmente desmontable para proceder a su limpieza.
  • El motor, ventilado y de gran potencia, cuenta con marcha hacia adelante y parada con N.V.R de baja tensión (24 V).
  • La picadora está conforme a lo establecido por las normas en materia de higiene y seguridad y por las normas específicas del sector.  
  • El compresor es hermético y silencioso, el gas refrigerante usado no tiene impacto ambiental y la picadora está equipada con termostato electrónico.

Incluido 

  • Grupo picador Enterprise inox.
  • Placa de corte de 4.5mm.

 

Características técnica 

  • Producción/hora (max): 450Kg
  • Diámetro de placa: 98 mm
  • Peso neto: 74 Kg
  • Tensión: 230-400V/50Hz/3N
5050220

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Potencia: 1100W /1,50 HP.

Dimensiones totales: 240x440x470mm

Tensión: 230V/1N-50Hz

Peso: 24kg.