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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Turbotriturador TRX21 con una rejilla, construido completamente en acero inoxidable 18/10. Ideal para cocinas de gran producción y la industria alimentaria, ya que está diseñado para grandes producciones y para un uso y lavado frecuentes.
*Consultar opción de rejillas intercambiables (incremento en el precio):
Turbotriturador de 1 velocidad.
Compuesta por carro, motor, brazo y una rejilla.
Para mezclar y triturar directamente en el caldero o recipiente de cocción para hacer consomés, sopas, tortillas, mayonesa, etc.
Es cómodo de usar, existe la posibilidad de mover en varias direcciones, ajustable en altura, montado en carro con 4 ruedas de gomas con tratamiento antideslizante, 2 de ellas con freno.
Brazo de 600mm. de longitud que permite triturar en cualquier tipo de marmita, tanto redondas como rectangulares, afectando a toda la marmita por igual.
Brazo triturador equilibrado: evita que el brazo se caiga o vuelque hacia atrás cuando no está bloqueado.
Palanca de sujeción del brazo que nos permite bloquear el triturador con una mano mientras sujetamos el carro con la otra.
Panel de mandos estanco e inclinado de fácil acceso incluso durante el uso, situado en el carro permitiendo que el brazo sea más ágil y tenga mayor movilidad.
Panel de mandos con temporizador incorporado que nos permite dejar la máquina en funcionamiento hasta 60 minutos sin necesidad de intervención del usuario.
Cableado incorporado en los tubos del carro, quedando la zona de trabajo libre de cables, sin entorpecer los movimientos del brazo triturador.
Soporte para guardar el cable de alimentación, evita que el cable se enrede y moleste a otros usuarios.
Turbina, disco y rejilla muy fáciles de desmontar para su limpieza, no necesitan utensilios, son aptos para limpiar en lavavajillas.
Micro de seguridad de control de la posición de trabajo: evita que la turbina funcione si el brazo está demasiado elevado o demasiado bajo.
Protector de seguridad en el cabezal triturador y dispositivo de seguridad por corte de suministro.
Dimensiones en trabajo:568x1643x1219mm.
Tensión: 230-400V III/50Hz/3.
Potencia: 2200W.
Ficha técnica
Brazo batidor BA-50 para batidor o combi de la serie 50 o para MM-50V.
Brazo batidor BA-20 para triturador, batidor o combi de la serie 20 o para MM-20V.
Triturador gama profesional Master. De 40 a 100L
Cuchillas: 3 aspas
Potencia: 600W
Largo total: 715 mm
Largo tubo+ campana: 410 mm
Ø del aparato: 110 mm
Peso Neto/Embalado: 3,4 Kg / 3,8 Kg
Velocidad: 10500 rpm
Batidora gama profesional Junior. De 1 a 5L
Potencia: 270W
Largo total: 500 mm
Largo tubo+ campana: 185 mm
Ø del aparato: 94 mm
Peso Neto/Embalado: 1,4 Kg / 1,7 Kg
Velocidad: 300/ 2000 rpm
Triturador gama profesional Dynamix® 190 V2. De 1 a 8L
Cuchillas: 2 aspas
Potencia: 250 W
Largo total: 425 mm
Largo tubo+ campana: 190 mm
Ø de campana: 66 mm
Peso Neto/Embalado: 1,2 Kg / 1,5 Kg
Velocidades:
Triturador SMX 800 TURBO PIE DESMONTABLE, con el soporte, se puede trabajar con total seguridad y comodidad, fabricado cárter y cuchilla TI de metal, pie y campana de acero inoxidable. Especial para las colectividades-uso intensivo.
Cuchilla 3 aspas
Velocidad: 11000rpm
Volumen:75 a 300 litros
Diámetro del aparato: 125mm
Largo pie triturador: 680mm
Longitud total: 960mm
Peso neto: 6,7kg
Batidora gama profesional Master. De 40 a 100L
Potencia: 600W
Largo total: 650 mm
Largo batidor: 245 mm
Ø del aparato: 110 mm
Peso Neto/Embalado: 3,3 Kg / 3,7 Kg
Velocidad: 300 a 900 rpm
Triturador gama profesional Master. De 40 a 100L
Cuchillas: 3 aspas
Potencia: 600W
Largo total: 720 mm
Largo tubo+ campana: 410 mm
Ø del aparato: 122 mm
Peso Neto/Embalado: 3,5 Kg / 4,1 Kg
Velocidad: 10500 rpm
Triturador SMX 600 TURBO PIE FIJO, con el soporte, se puede trabajar con total seguridad y comodidad, fabricado cárter y cuchilla TI de metal, pie y campana de acero inoxidable. Especial para las colectividades-uso intensivo.
Cuchilla 3 aspas.
Velocidad: 11000rpm.
Volumen:75 a 300 litros.
Diámetro del aparato: 125mm.
Largo pie triturador: 530mm.
Longitud total: 800mm.
Peso neto: 6,1kg.
Triturador gama profesional Dynamix® V2. De 1 a 4L
Cuchillas: 2 aspas
Potencia: 220 W
Largo total: 395 mm
Largo tubo+ campana: 160 mm
Ø de campana: 55 mm
Peso Neto/Embalado: 1 Kg / 1,2 Kg
Velocidades:
Combinado MB-31, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Triturador XM-22, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Triturador gama profesional Dynamix®. De 1 a 4L
Cuchillas: 2 aspas
Potencia: 220W
Largo total: 395 mm
Largo tubo+ campana: 160 mm
Ø de campana: 55 mm
Ø del aparato: 70 mm
Peso Neto/Embalado: 1 Kg / 1,2 Kg
Velocidad: 3000 a 13000 rpm
Triturador pasapuré PP520. Diseñado para profesionales. Pie y rejilla en acero inoxidable de grado alimenticio para una higiene perfecta.
Velocidad: 500rpm
Longitud total: 870mm
Peso neto: 4,9kg
Triturador pasapuré PP003. Diseñado para profesionales. Pie y rejilla en acero inoxidable de grado alimenticio para una higiene perfecta.
Velocidad: 500rpm
Longitud total: 600mm
Peso neto: 4,7kg
Batidora de varillas B-20, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
