Atención al cliente: de Lunes a Viernes de 9:00h a 14:00h y de 16:00h a 20:00h. Sábados de 10:00h a 13:30h.
MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Triturador gama profesional para sopas Dynamix®. De 1 a 4L
Martillo: 3 palas
Potencia: 220W
Largo total: 395 mm
Largo tubo+ campana: 160 mm
Ø de campana: 35 mm
Ø del aparato: 70 mm
Peso Neto/Embalado: 1,2 Kg / 1,5 Kg
Velocidad: 3000 a 13000 rpm
El sistema de campana Blender es ideal para sus preparaciones en texturas modificadas, sopas cremosas, sopas de pescado, salsas tipo emulsión, helados, purés de legumbres, compotas o aguas gelificadas.
La pulverización de todas las partículas (fibras duras, con hilos, espinas de pescados, etc.) permite obtener una textura hiperlisa, untuosa, airedada y homogeneizada.
Las preparaciones realizadas con la campana blender no requieren tamizado. Las fibras se incluyen en la preparación final, son más digeribles, facilitando así el tránsito.
En un solo gesto, ahorra un tiempo valioso y conserva las propiedades nutricionales y organolépticas.
Batidora gama profesional Junior. De 1 a 5L
Potencia: 270W
Largo total: 500 mm
Largo tubo+ campana: 185 mm
Ø del aparato: 94 mm
Peso Neto/Embalado: 1,4 Kg / 1,7 Kg
Velocidad: 300/ 2000 rpm
Triturador XM-32, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Brazo triturador fijo MA-10 para XM-12 o MM-10V.
Disponibles en 2 longitudes:
Triturador XM-72, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Turbotriturador TRX21 con una rejilla, construido completamente en acero inoxidable 18/10. Ideal para cocinas de gran producción y la industria alimentaria, ya que está diseñado para grandes producciones y para un uso y lavado frecuentes.
*Consultar opción de rejillas intercambiables (incremento en el precio):
Combinado MB-51, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Bloque Motor MM-50 , gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Bloque Motor MM-20V , gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Triturador pasapuré PP003. Diseñado para profesionales. Pie y rejilla en acero inoxidable de grado alimenticio para una higiene perfecta.
Velocidad: 500rpm
Longitud total: 600mm
Peso neto: 4,7kg
Triturador XM-22, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Bloque Motor MM-70 , gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Triturador XM-12, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Triturador XM-21, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Brazo batidor BA-30 para batidor o combi de la serie 30 o para MM-30V.
Triturador XM-31, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Batidora de varillas B-50, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
