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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
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Vitrina baño maría expositora pastelería Lyon VLY 15 BMS Infrico
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Impuestos incluidos
Vitrina baño maría pastelera serie LYON.
Dimensiones: 1562x900x1305mm
Capacidad: 163L
Características
- Encimera de trabajo en compac quartz blanco.
- Cristal recto securizado.
- Decoración y costado en DM hidrófugo lacado.
- Decoración frontal con iluminación LED.
- Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas.
- La regulación y control de la temperatura del baño María se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de +60ºC a +70ºC.
- Costados 30+30
- Clase climática: 3/25ºC
- Tensión: 230V/1ph/50Hz
- Superficie exposición: 0,86m²
- Bandejas: 4
- Potencia: 3050W
- Consumo: 18,3 (kWh/24h)
VLY 15 BMS
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Tipo calor: seco.
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Temp.: +60°C +70°C 45% - 50% HR
Volumen neto: 140L
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Vitrina autoservicio caliente VSSAM-6HE-9-R. Con doble cristal templado en laterales. Interior en acero inox AISI-304 18/10.
Temp.: +60°C +70°C 45% - 50% HR
Volumen neto: 231L
Área estantes: 0,92m²
Exposición TDA: 0,92 m²
Dimensiones: 915x750x1390mm