PREPARACIÓN DE ALIMENTOS

Grifo ducha, especialmente diseñados para instalaciones en cocinas profesionales con los requisitos más exigentes.

Grifo ducha, especialmente diseñados para instalaciones en cocinas profesionales con los requisitos más exigentes.

Brazo triturador BA-50 para triturador, batidor o combi de la serie 50 o para MM-50 / MM-50V.

Disponible en 2 longitudes:

• 420mm (MA-51)
• 520mm (MA-52)

Grifo ducha monomando dos aguas Serie Monoblock

Dimensiones: 450x1300mm

Caudal: 17 L/min

Grifo monobloc GB-CL-70 E, de alta calidad con diseños especialmente indicados para utilizaciones intensivas y continuadas.

Altura: 530mm

Grifo ducha, especialmente diseñados para instalaciones en cocinas profesionales con los requisitos más exigentes.

Grifo ducha extra bajo Serie Monoblock

Dimensiones: 450x600mm

Caudal: 17 L/min

Grifo ducha extra bajo con caño Serie MN

Dimensiones: 450x600mm

Caudal: 17 L/min

Bloque Motor MM-20V , gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.

• Diseñado para uso continuo
• Potencia total: 300 W
• Tensión: 230V/50-60Hz/1

Grifo ducha doble entrada con caño Serie LV

Dimensiones: 450x1300mm

Caudal: 17 L/min

Triturador gama profesional Dynamix®. De 1 a 8L

Cuchillas: 4 aspas

Potencia: 250W

Largo total: 425 mm

Largo tubo+ campana: 190 mm

Ø de campana: 66 mm

Ø del aparato: 70 mm

Peso Neto/Embalado: 1 Kg / 1,5 Kg

Velocidad: 3000 a 13000 rpm

Triturador gama profesional Dynamix® 190 V2. De 1 a 8L

Cuchillas: 2 aspas

Potencia: 250 W

Largo total: 425 mm

Largo tubo+ campana: 190 mm

Ø de campana: 66 mm

Peso Neto/Embalado: 1,2 Kg / 1,5 Kg

Velocidades:

• 1:  8000 rpm
• 2: 13000 rpm

Envolvedora manual film TW-550E, con su construcción en acero inoxidable AISI-304.

Potencia: 450W.

Tensión: AC 220V.

Temperatura: 160grados.

Dimensiones: 610x570x120mm.

Peso bruto: 7,5Kg.

Grifo ducha monomando caño Serie MNX

Dimensiones: 230x900mm

Caudal: 18 L/min

Soldadora de bolsa de pedal FRE450, fabricado con materiales de alta calidad y de diseño compacto.

Ancho de la soldadura: 4mm.

Tiempo de sellado de 0,2 a 1,5 segundos.

Potencia: 1250W.

Largo soldadura: 450mm.

Dimensiones: 550x540x880mm.

Contenedor isotérmico C-30 S1 Thermoport Edenox

• Peso (kg): 8.5 Kg
• Dimensiones totales: 635 x 435 x 310 mm
• Capacidad: 1 GN 1/1-200 o subdivisiones

Grifo ducha, especialmente diseñados para instalaciones en cocinas profesionales con los requisitos más exigentes.

Brazo batidor BA-50 para batidor o combi de la serie 50 o para MM-50V.

• Longitud brazo batidor: 405 mm.

Triturador inalámbrico gama profesional Dynamix® Nomad. De 1 a 4L

Cuchillas: 2 aspas

Potencia: 2000 mAh - 12Vdc

Largo total: 450 mm

Largo tubo+ campana: 160 mm

Ø de campana: 55 mm

Peso Neto/Embalado: 1,1 Kg / 1,9 Kg

Velocidad: 10 000 rpm

Grifo monomando GDHM2, de alta calidad con diseños especialmente indicados para utilizaciones intensivas y continuadas.

Altura: 200mm

Longitud tubo flexible: 1m

Grifo ducha, diseñados especialmente para aquellas instalaciones con espacios muy reducidos.

Triturador XM-12, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.

• Capacidad máxima del recipiente: 10l
• Diámetro cubre cuchilla: 65mm
• Longitud brazo triturador: 223mm
• Longitud total: 448mm
• Peso neto: 1.4Kg
• Nivel de ruido a 1m: <80 dB(A)

Emulsionizer PRO 1.0 te perimite triturar, filtrar y emulsionar en un solo paso.

• Incluye pack de discos Emulsionizer
• Se recomienda como accesorio del triturador XM-12
• Funciona con un triturador de brazo (máx. 65mm diámetro)

Brazo batidor BA-30 para batidor o combi de la serie 30 o para MM-30V.

• Longitud brazo batidor: 396 mm

Grifo ducha sobremesa accionamiento extensible serie EXT

Dimensiones: 450x1050mm

Caudal: 17 L/min

Triturador inalámbrico gama profesional Dynamix® Nomad. De 1 a 8L

Cuchillas: 2 aspas

Potencia: 2000 mAh - 12Vdc

Largo total: 480 mm

Largo tubo+ campana: 190 mm

Ø de campana: 66 mm

Peso Neto/Embalado: 1,5 Kg / 2,2 Kg

Velocidad: 10 000 rpm

Cortadora de fiambre profesional CGSP-195 S1 para lonchas uniformes y seguras en hostelería y supermercados

• Dimensiones: 390 x 360 x 320 mm
• Diámetro cuchilla: 195 mm
• Capacidad de corte: 120 mm
• Espesor de corte: 12 mm
• Recorrido carro: 180 mm
• Potencia: 200 W

Contenedor isotérmico C-60 S1 Thermoport Edenox

• Peso: 15 Kg
• Dimensiones totales: 465 x 610 x 630 mm
• Capacidad: 12 pares de guías GN 1/1 o subdivisiones. Separación entre guías 30 mm. Múltiples combinaciones

Grifo ducha monomando doble entrada Serie Monoblock

Dimensiones: 450x1300mm

Caudal: 17 L/min

Cortadora de embutidos MS-220, cuchillas de alta calidad en acero inoxidable con afilador incorporado.

Diámetro cuchilla: 220mm

Dimensiones: 410x400x350mm

Cortadora de fiambres 220A, con todas las piezas en contacto con el alimento anodizadas y la bancada inferior lacada.

Afilador incorporado de serie.

Diámetro: 200

Espesor corte:0-12mm

Dimensiones: 380x245x345mm

Potencia: 120W.

Peso neto/bruto: 15/17kg

Cortadora de embutidos MS-250, cuchillas de alta calidad en acero inoxidable con afilador incorporado.

Diámetro cuchilla: 250mm

Dimensiones: 470x420x390mm

Cortadora de fiambre profesional CGSP-220 S1 para lonchas uniformes y seguras en hostelería y supermercados

• Dimensiones: 440 x 380 x 340 mm
• Diámetro cuchilla: 220 mm
• Capacidad de corte: 150 mm
• Espesor de corte: 12 mm
• Recorrido carro: 180 mm
• Potencia: 280 W

Grifo ducha sobremesa accionamiento extensible con caño serie EXT

Dimensiones: 250x1050mm

Caudal: 17 L/min

Triturador gama profesional Junior. De 5 a 25L

Cuchillas: 2 aspas

Potencia: 270W

Largo total: 505 mm

Largo tubo+ campana: 225 mm

Ø del aparato: 94 mm

Peso Neto/Embalado: 1,7 Kg / 2 Kg

Velocidad: 12000 rpm

Cortadora de fiambres 250A, con todas las piezas en contacto con el alimento anodizadas y la bancada inferior lacado.

Afilador incorporado de serie.

Diámetro: 250.

Espesor corte:0-15mm.

Dimensiones: 380x245x370mm.

Potencia: 150W.

Peso neto/bruto: 16/18kg.

Bloque Motor MM-30 , gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.

• Diseñado para uso continuo
• Potencia total: 400 W
• Tensión: 230V/50-60Hz/1.

Triturador XM-21, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.

• Capacidad máxima del recipiente: 12l
• Diámetro cubre cuchilla: 82mm
• Longitud brazo triturador: 250mm
• Longitud total: 514mm
• Peso neto: 2.3Kg

Cortadora de fiambre profesional CGSP-250 S1 para lonchas uniformes y seguras en hostelería y supermercados

• Dimensiones: 490 x 390 x 380 mm
• Diámetro cuchilla: 250 mm
• Capacidad de corte: 180 mm
• Espesor de corte: 10 mm
• Recorrido carro: 230 mm
• Potencia: 320 W

Triturador XM-22, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.

• Capacidad máxima del recipiente: 15L
• Diámetro cubre cuchilla: 82mm
• Longitud brazo triturador: 300mm
• Longitud total: 564mm
• Peso neto: 2.4Kg

Cortadora manual de patatas CF-5 (12x12), ideal para restaurantes y cocinas colectivas.

• Equipada de serie con un juego de grilla-prensa.
• Producción: 100 - 150 kg/horas.
• Espesor de 12mm. mediante el uso de grillas-prensas intercambiables.
• Dimensiones:280x512x735mm.
• Peso neto:3.9kg.

Cortadora manual de patatas CF-5 (8X8mm), ideal para restaurantes y cocinas colectivas.

• Equipada de serie con un juego de grilla-prensa.
• Producción: 100 - 150 kg/horas.
• Espesor de 8mm. mediante el uso de grillas-prensas.
• Dimensiones:280x512x735mm.
• Peso neto:3.9kg.

Cortadora manual de patatas CF-5 (10x10), ideal para restaurantes y cocinas colectivas.

• Equipada de serie con un juego de grilla-prensa.
• Producción: 100 - 150 kg/horas.
• Espesor de 10mm. mediante el uso de grillas-prensas intercambiables.
• Dimensiones:280x512x735mm.
• Peso neto:3.9kg.

Batidora gama profesional Junior. De 1 a 5L

Potencia: 270W

Largo total: 500 mm

Largo tubo+ campana: 185 mm

Ø del aparato: 94 mm

Peso Neto/Embalado: 1,4 Kg / 1,7 Kg

Velocidad: 300/ 2000 rpm

Brazo triturador MA-70 para triturador de la serie 70 o para MM-70.

Disponible en 2 longitudes:

• 540mm (MA-71)
• 630mm (MA-72)

Envasadoras al vacío controladas por tiempo, construida completamente en acero inoxidable AISI 304.

Bomba de vacío de 20 l/min.

Longitud soldadura: 350mm

Amasadora planetaria B7L, excelente asistente multifunción particularmente potente y robusto.

Caldero:

• 7L 
• Øxh 220x205mm 

Dimensiones: 235x380x405mm

Bloque Motor MM-50 , gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.

• Diseñado para uso continuo
• Potencia total: 570 W
• Tensión: 230V/50-60Hz/1

Bloque Motor MM-30V , gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.

• Diseñado para uso continuo
• Potencia total: 400 W
• Tensión: 230V/50-60Hz/1

Triturador gama profesional Senior. De 20 a 40L

Cuchillas: 3 aspas

Potencia: 350W

Largo total: 600 mm

Largo tubo+ campana: 300 mm

Ø del aparato: 97 mm

Peso Neto/Embalado: 2,4 Kg / 2,9 Kg

Velocidad: 9500 rpm

Picadora-trituradora cutter, estructura, caldero y cuchillas fabricados en acero inoxidable.

Capacidad del caldero: 6L

Dimensiones: 310x510x380mm

Peso neto: 18,4Kg

Cortadora de fiambres 275A, con todas las piezas en contacto con el alimento anodizadas y la bancada inferior lacada.

Afilador incorporado de serie.

Diámetro: 275.

Espesor corte:0-16mm.

Dimensiones: 415x300x420mm.

Potencia: 250W.

Peso neto/bruto: 22/25kg.

Envasadora al vacío de sobremesa.

Capacidad bomba: 20

Longitud soldadura: 300mm

Dimensiones: 385x254x125mm

Cortadora de fiambres SF-220-CE, fabricada en aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.

Corte útil: 190x160mm.

Espesor corte:0-15mm.

Motor: 0,25 HP.

Dimensiones: 415x280x340mm.

Peso: 13,5kg.

Batidora de varillas B-20, gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.

• Capacidad máxima del recipiente: 15l
• Capacidad (claras): 2-30
• Longitud brazo batidor: 306mm
• Longitud total con brazo batidor: 570mm
• Peso neto: 2,62Kg

Bloque Motor MM-50V , gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.

• Diseñado para uso continuo
• Potencia total: 570 W
• Tensión: 230V/50-60Hz/1

Cortadora de fiambres 300A, con todas las piezas en contacto con el alimento anodizadas y la bancada inferior lacada.

• Afilador incorporado de serie.
• Diámetro: 300.
• Espesor corte:0-16mm.
• Dimensiones: 415x300x420mm.
• Potencia: 250W.
• Peso neto/bruto: 22/25kg.

Batidora gama profesional Master. De 40 a 100L

Potencia: 600W

Largo total: 650 mm

Largo batidor: 245 mm

Ø del aparato: 110 mm

Peso Neto/Embalado: 3,3 Kg / 3,7 Kg

Velocidad: 300 a 900 rpm

Triturador gama profesional Master. De 40 a 100L

Cuchillas: 3 aspas

Potencia: 600W

Largo total: 715 mm

Largo tubo+ campana: 410 mm

Ø del aparato: 110 mm

Peso Neto/Embalado: 3,4 Kg / 3,8 Kg

Velocidad: 10500 rpm

Bloque Motor MM-70 , gama de trituradores y batidores profesionales. Versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.

• Diseñado para uso continuo
• Potencia total: 750 W
• Tensión: 230V/50-60Hz/1