Abatidor de temperatura AM-03 CD HC Edenox
    Abatidor de temperatura AM-03 CD HC Edenox

Abatidor de temperatura AM-03 CD HC Edenox

2.522,85 €
Impuestos incluidos

Abatidor de temperatura AM-03 CD HC.

Capacidad: 3 GN 1/1

Dimensiones: 590x700x520mm

Potencia: 0,365kW

Cantidad
Add to wishlist

Características:

  • Abatidor-congelador rápido controlado electrónicamente.
  • Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
  • Ciclo congelación: +90° a -18 ° C.
  • Exterior totalmente en acero inoxidable acabado satinado.
  • Interior fabricado en acero inoxidable.
  • Estructura compacta totalmente inyectada.
  • Incorpora nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización en la puerta del abatidor.
  • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
  • Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.
  • Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación.
  • Capacidad 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm)
  • Entrada de los recipientes GN por el lado de 325mm.
  • Dotación de 3 pares de guías para cubetas GN 1/1.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
  • Gas-refrigerante ecológico R290.
  • Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.
  • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
  • Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta.
  • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°.
  • Incorporan soporte-guías en acero inoxidable, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
  • Fabricado conforme a las normas CE.
  • Construido según la directiva HACCP.
  • Temperatura ambiente: + 42° C.
  • Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz.
  • Para minimizar el impacto del consumo, usa gas refrigerante hidrocarburo totalmente ecológico.
  • Producción ciclo refrigeración +90+3°C: 12Kg/ciclo.
  • Producción ciclo congelación +90-18°C: 6Kg/ciclo.
19058894

16 otros productos en la misma categoría:

Abatidor de temperatura DA10N Docriluc
  • -30%
DOCRILUC

Abatidor de temperatura DA10N Docriluc

9.395,65 € 6.576,96 €

Abatidor de temperatura DA10N en acero inoxidable, con ciclos hard/soft, sonda de pincho y control táctil. Ideal para enfriar y congelar alimentos rápidamente en cocinas profesionales.

  • Dimensiones: 800x800x1590 mm
  • Aislamiento: 60 mm
  • Potencia Frigorífica: 2130 W
  • Producción: 42 W
Abatidor de temperatura DA5N Docriluc
  • -30%
DOCRILUC

Abatidor de temperatura DA5N Docriluc

6.431,15 € 4.501,81 €

Abatidor de temperatura DA5N en acero inoxidable, con sonda de pincho y control táctil de última generación. Ideal para reducir rápidamente la temperatura de alimentos en cocinas profesionales.

  • Dimensiones: 800x800x900 mm
  • Volumen: 85 L
  • Potencia Frigorífica: 907 W
  • Producción: 23 W
Abatidor de temperatura ABT10 1L Infrico
  • -37%
INFRICO

Abatidor de temperatura ABT10 1L Infrico

9.676,37 € 6.096,11 €

Abatidor de temperatura ABT10 1L, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.

Capacidad: 315L

Temperatura: +3/-38ºC

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 40/25

Nº bandejas (opcional):10 GN 1/1 - 600x400mm

Distancia entre bandejas: 65mm

Compresor: 2 HP

Evaporación: ventilado.

Control: táctil.

Refrigerante: R 452 A 

Dimensiones: 837x870x1730mm

Tensión: 380V/3N/50Hz.

Abatidor de temperatura ABT5 1C Infrico
  • -37%
INFRICO

Abatidor de temperatura ABT5 1C Infrico

6.546,10 € 4.124,04 €

Abatidor de temperatura ABT5 1C, fabricado exterior e interior en acero inoxidable AISI 304.

Capacidad: 95L

Temperatura: +3/-38ºC

Rendimiento (KG) abatimiento congelación: 20/12

Nº bandejas (opcional):5 GN 1/1

Distancia entre bandejas: 65mm

Compresor: 1 HP

Evaporación: forzada.

Control: táctil

Refrigerante:R290

Dimensiones: 837x724x800mm

Tensión: 220V/50Hz.