Amasadora de espiral HS-20, acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
Caldero: 21L
Dimensiones: 390x730x900mm
Atención al cliente: de Lunes a Viernes de 9:00h a 14:00h y de 16:00h a 20:00h. Sábados de 10:00h a 13:30h.
MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Batidora planetaria BE-40C Sammic
6.197,62 €
Impuestos incluidos
Batidora planetaria BE-40C, modelo de pie, con toma de accesorios.
- Capacidad de caldero: 40litros
- Capacidad en harina (60% agua): 12kg
- Temporizador (min-max): 0 ' - 30 '
- Dimensiones:586x777x1202mm
- Peso neto: 124kg
Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho, etc), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc) y mezclas (carne, etc.).
- Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
- Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
- Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad.
- Provisto de protector de seguridad.
- Subida-bajada del caldero mediante palanca.
- Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
- Indicación de protecciones no activadas.
- Protección reforzada contra el agua.
- Pies en acero inoxidable.
- Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
- Mantenimiento y reparación sencillos.
Equipamiento incluido
- Caldero de acero inoxidable.
- Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.
- Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
- Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
- Toma de accesorios.
Tensión: 230V/50-60Hz/1.
Potencia: 1400W.
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Alimentación IBM/IBV: 2x230/50 Ph/V/Hz
Alimentación IBT: 3x380/50 Ph/V/Hz
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