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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Hornos brasa, construida en acero inoxidable AISI304.
Dimensiones: 810x630x12500mm
Producción: 70 Kg/h
Temperatura: 250-350ºC
CARCATERISTICAS
BARBACOA PALANCA DE CARBÓN VEGETAL BPI-50+50 inox
Dimensiones: 1150x560x1000 mm
Nº de parrillas: 2
Dimensiones parrilla: 500x500 mm
Exterior: inox
BARBACOA ESPETERA DE CARBÓN VEGETAL EP-22
Dimensiones: 850x560x900 mm
Espadas: 12
Fabricado en acero inox 304 de 2mm.
BARBACOA PALANCA DE CARBÓN VEGETAL BPI-90 inox
Dimensiones: 960x560x1000 mm
Nº de parrillas: 1
Dimensiones parrilla: 900x500 mm
Exterior: inox
Horno de carbón, para 115 comensales PIRA 80 LUX, exterior en acero inoxidable e interior en hierro fundido.
Producción:75 kg/h.
Sistema refrigerante Piracold®
7 Guías.
Cajón recogedor de cenizas.
Cortallamas integrado.
Termómetro.
Regulador de tiro integrado
Recogedor de aceites integrado.
BARBACOA SOBREMESA DE CARBÓN VEGETAL BI-50, inoxidable
Dimensiones: 580x580x850 mm
Nº de parrillas: 1
Dimensiones parrilla: 500x500 mm
Exterior: inox
BARBACOA PALANCA DE CARBÓN VEGETAL BPI-50, inox
Dimensiones: 560x560x1000 mm
Nº de parrillas: 1
Dimensiones parrilla: 500x500 mm
Exterior: inox
Barbacoa de carbón, para 100 comensales PIRA BBQ-M80, exterior en negro e interior en hierro fundido.
Producción media:40 kg/h
Consumo de carbón máximo: 5-7kg por servicio
Altura regulable de la tolva del carbón
Paredes y fondo aislados
Parrilla extraíble
Recogegrasas extraíble
Cajón recogedor de cenizas
Ruedas de nylon
Dimensiones: 800x820x930mm
Peso: 240 kg
Horno de carbón, para 130 comensales PIRA 90 SILVER, exterior acero inoxidable e interior en hierro fundido.
Producción: 110 kg/h.
Sistema refrigerante Piracold®
8 Guías.
Cajón recogedor de cenizas.
Cortallamas integrado.
Termómetro.
Regulador de tiro integrado.
Recogedor de aceites integrado.
BARBACOA SOBREMESA DE CARBÓN VEGETAL BI-50+50, inox
Dimensiones: 1160x580x850 mm
Nº de parrillas: 2
Dimensiones parrilla: 500x500 mm
Exterior: inox
Barbacoa de carbón, para 170 comensales PIRA BBQ-M120, exterior en negro e interior en hierro fundido.
Producción media:68 kg/h
Consumo de carbón máximo: 14kg por servicio
Altura regulable de la tolva del carbón
Paredes y fondo aislados
Parrilla extraíble
Recogegrasas extraíble
Cajón recogedor de cenizas
Ruedas de nylon
Dimensiones: 1200x820x930mm
Peso: 410 kg
Hornos brasa, construida en acero inoxidable AISI304.
Dimensiones: 810x630x12500mm
Producción: 90 Kg/h
Temperatura: 250-350ºC
Horno de carbón, para 175 comensales PIRA 120 LUX, exterior en acero inoxidable e interior en hierro fundido.
Producción:150 kg/h.
Sistema refrigerante Piracold®
7 Guías.
Cajón recogedor de cenizas.
Cortallamas integrado.
Termómetro.
Regulador de tiro integrado
Recogedor de aceites integrado.
BARBACOA DE CARBÓN VEGETAL, fabricada en acero inoxidable.
Dimensiones: 900x700x890 mm
Dimensiones parrilla: 800x650 mm
Exterior: inox
Horno de carbón, para 85 comensales PIRA 70 SILVER, exterior acero inoxidable e interior en hierro fundido.
Producción: 60 kg/h.
Sistema refrigerante Piracold®
7 Guías.
Cajón recogedor de cenizas.
Cortallamas integrado.
Termómetro.
Regulador de tiro integrado.
Recogedor de aceites integrado.
Hornos brasa, construido interiormente en acero fundido.
Dimensiones: 680x535x670mm
Producción: 70 Kg/h
Temperatura: 250-350ºC
Horno de carbón, para 130 comensales PIRA 90 BLACK, exterior acabado en negro e interior en hierro fundido.
Producción:110 kg/h.
Sistema refrigerante Piracold®
Puerta abatible.
Cajón recogedor de cenizas.
Cortallamas integrado.
Termómetro.
Regulador de tiro integrado
Recogedor de aceites integrado.
Dimensiones: 910x795x855mm.
Peso: 256 kg.
