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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Barbacoa a gas IRON STONE IS 3, fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, con peto antisalpicaduras.
Alimentación: Gas natural o gas butano (GLP).
Zonas de cocción: 3
Quemadores: 6
Potencia: 27Kw.
Capacidad cajón recoge grasas: 2x11,4l.
Zonas útil de cocción: 765x425mm.
Dimensiones: 885x635x415mm.
Barbacoa a gas "IRON STONE" de alto rendimiento, diseñada para adaptarse a las necesidades de cualquier cocina profesional.
Módulos piramidales de acumulación y propagación de calor.
Barbacoa a gas IRON STONE IS 4, fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, con peto antisalpicaduras.
Alimentación: Gas natural o gas butano (GLP).
Zonas de cocción: 4
Quemadores: 8
Potencia: 36Kw.
Capacidad cajón recoge grasas: 2x15,4l.
Zonas útil de cocción: 1025x425mm.
Dimensiones: 1140x635x415mm.
Barbacoa a gas serie 900, B9004S sobremesa, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 12,3Kw- 10578 K/cal.
Instalación: sobremesa.
Dimensiones: 400x930x410mm.
Peso: 41kg.
Barbacoa a gas serie 900, B9008E, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 24,60Kw- 21156K/cal.
Dimensiones: 800x930x945mm.
Peso: 100kg.
Barbacoa a gas, parrillas con sistema de bandejas contenedoras de agua, eliminando un 80% de humos y llamas NG-62, construida totalmente en acero inoxidable.
Superficie útil: 570x420mm.
Potencia: 14Kw/ 12040Kcal/h
Quemadores: 2ud.
Dimensiones m3: 0,23
Dimensiones exteriores: 620x550x305mm.
Peso: 36kg.
Barbacoa a gas con parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario PBV-120, construida totalmente en acero inoxidable.
Superficie útil: 1090x475mm.
Potencia: 30,32Kw/ 26075Kcal/h
Quemadores: 4ud.
Dimensiones m3: 0,37
Dimensiones exteriores: 1140x550x255mm.
Peso: 83kg.
Barbacoa a gas serie 600, B6008S sobremesa, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 16.6Kw- 14276 K/cal.
Instalación: sobremesa.
Dimensiones: 800x600x410mm.
Peso: 54kg.
Barbacoa a gas, con parrilla de acero inoxidable.
Dimensiones: 300x500x240mm
Superficie útil: 260x425mm
Potencia: 6,5Kw - 5590 Kcal/h
Barbacoa a gas serie B7504E estante, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 8.7Kw- 7482 K/cal.
Instalación: modular.
Dimensiones: 400x750x945mm.
Peso: 55kg.
Barbacoa a gas serie 600, B6006E con estante, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 15.2Kw- 13072 K/cal.
Instalación: modular.
Dimensiones: 600x600x945mm.
Peso: 61kg.
Barbacoa a gas piedra volcánica B-60X sobremesa, fabricado el mueble en acero inoxidable.
Parrilla inoxidable: Si.
Potencia: 12,6Kw
Grifos: 2ud.
Quemadores: 4ud.
Bolsa 6 kilos piedra volcánica: 2ud.
Medidas parilla: 530x500mm.
Dimensiones: 600x600x260mm.
Barbacoa de agua T20, construido en acero inoxidable.
Alimentación: gas.
Volumen: 0,2 m3
Dimensiones: 770x630x430mm
Barbacoa a gas con parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario PBI-120, construida totalmente en acero inoxidable.
Rejilla acanalada acero inoxidable.
Superficie útil: 1090x475mm.
Potencia: 30,32Kw/ 26075Kcal/h
Quemadores: 4ud.
Dimensiones m3: 0,37
Dimensiones exteriores: 1140x550x255mm.
Peso: 73kg.
Barbacoa eléctrica, con parrilla de acero inoxidable.
Dimensiones: 800x500x240mm
Superficie útil: 650x350mm
Potencia: 4,4Kw
Barbacoa a gas serie 750, B7508E estante, fabricado en acero inoxidable.
Alimentación: Gas.
Potencia: 17.4Kw- 14964 K/cal.
Instalación: modular.
Dimensiones: 800x750x945mm.
Peso: 92kg.
Barbacoa a gas con parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario PBI-90, construida totalmente en acero inoxidable.
Rejilla acanalada acero inoxidable.
Superficie útil: 820x475mm.
Potencia: 22,74Kw/ 19556Kcal/h
Quemadores: 3ud.
Dimensiones m3: 0,29
Dimensiones exteriores: 900x550x255mm.
Peso: 54kg.
Barbacoa a gas, con parrilla de acero pavonado.
Dimensiones: 600x500x240mm
Superficie útil: 530x425mm
Potencia: 13Kw - 11180 Kcal/h
