Placa de inducción de versión encastrable, especial para WOK.

Dimensiones: 400x400x212mm

Dimensiones encastre: 375x375mm

Armario expositor refrigeración VESUR-2204-C, con puertas abatibles.

• Medidas: 2400 x 760 x 2000 mm
• Capacidad: 2165 L
• Potencia: 800 W
• Temperatura: +2 a +8 ºC
• Estantes: 530 x 450 mm
• Puertas: 4

Armario expositor congelación ACE-1653-C HC Edenox

• Dimensiones: 2055 x 725 x 2025 mm
• Potencia eléctrica: 1.266 kW
• Temperatura: -22 a -15 ºC
• Voltaje: 230 V
• Número de puertas: 3
• Tipo de puerta: Abatible
• Capacidad: 1614 L
• Tipo de enfriamiento: Ventilado

Cortadora de fiambre CGE-350-A con transmisión por engranajes, panel digital y función automática.

• Dimensiones: 810 x 630 x 560 mm
• Capacidad de corte: 320 x 255 mm
• Espesor de corte: 0 - 15 mm
• Recorrido del carro: 370 mm
• Ø Cuchilla: 350 mm
• Peso: 70 Kg

Mural expositor refrigeración ECOCRISTAL-2677, con puertas.

Temperatura: +3 +8 ºC

Capacidad: 1100L

Dimensiones: 2568x770x1975mm

Envasadora al vacío de píe controlada por sensor con dos barra de soldadura de 450mm.

Bomba de vacío de 20 m³/h busch.

Barra de soldadura: 2ud

Armario expositor congelación VECSO-800-S1 Edenox

• Medidas: 1320 × 650 × 1950 mm
• Capacidad: 579 L
• Potencia: 2000 W
• Temperatura: -18 a -22 ºC
• Estantes: 5
• Evaporación: Ventilada

Armario expositor congelación VESUC-1603-C, con puertas abatibles.

Temperatura: -15 -20ºC

Capacidad: 1600L

Dimensiones: 1800x760x2000mm

Abatidor AM-101 CD HC DF V2: abatimiento, congelación y descongelación profesional para cocinas intensivas.

• Dimensiones: 790 x 800 x 1420 mm
• Nº bandejas: 10 uds
• Potencia: 2100 W
• Temperatura: +3/-18 ºC
• Peso: 153 Kg

Armario expositor congelación VESUC-2204-C Edenox

• Medidas: 2400 x 760 x 2000 L
• Capacidad: 2165 L
• Potencia: 2000 W
• Temperatura: -15 a -20 ºC
• Estantes: 530 x 450 mm
• Puertas: 4

Lavautensilios LU-55-65 S1, ideal para lavado intensivo en cocinas profesionales, con panel digital y bomba autolimpiable.

• Dimensiones: 706 x 883 x 1829/1997 mm
• Potencia: 7300 W
• Peso: 170 Kg
• Dimensión de la cesta: 565 x 690 mm

Envasadora al vacío de píe controlada por sensor con dos barra de soldadura de 510mm.

Bomba de vacío de 40 m³/h busch.

Barra de soldadura: 2ud

Lavautensilios LU-55-80 S1, profesional para utensilios grandes, con panel electromecánico y bombas de lavado y aclarado de alto rendimiento.

• Dimensiones: 740 x 876 x 2034/2330 mm
• Potencia: 7500 W
• Peso: 212 Kg
• Dimensión de la cesta: 565 x 690 mm

Abatidor de temperatura AM-102 CD.

Capacidad: 10 GN 1/1-E/N

Dimensiones: 1200x1090x1766mm

Envasadora al vacío de píe controlada por sensor con dos barra de soldadura de 656mm.

Bomba de vacío de 63 m³/h busch.

Barra de soldadura: 2ud

Lavautensilios LU-65-65 S1, ideal para lavado intensivo en cocinas profesionales, con panel digital y bomba de aclarado de alto rendimiento.

• Dimensiones: 835 x 1023 x 1883/2111 mm
• Potencia: 8300 W
• Peso: 225 Kg
• Dimensión de la cesta: 660 x 815 mm

Envasadora al vacío de píe controlada por sensor con dos barra de soldadura de 656mm.

Bomba de vacío de 100 m³/h busch.

Barra de soldadura: 2ud

Lavautensilios LU-125-80 S1, ideal para lavado intensivo de utensilios grandes en cocinas industriales.

• Dimensiones: 1436 x 995 x 2034/2330 mm
• Potencia: 15000 W
• Peso: 372 Kg
• Dimensión de la cesta: 800 x 1260 mm