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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Horno de pizza tunel C/65 eléctrico, construido totalmente en acero inoxidable.
Producción pizzas/h (250mm): 137
Producción pizzas/h (320mm): 103
Producción pizzas/h (400mm): 51
Producción pizzas/h (450mm): 40
Dimensiones exteriores: 2070x1320x560/1090(soporte)mm.
Dimensiones interiores: 650x1000x100mm.
Incluye mesa soporte (para 1 ó 2 hornos)
"TUNEL" un horno de uso simple e increíblemente funcional. Puede cocer pizza, pan, productos de pastelería y de gastronomía. La cámara ventilada garantiza una cocción óptima de los alimentos. La ventilación permite aspirar el aire de la cámara de cocción para luego reintroducirlo nuevamente a través de los difusores colocados arriba y debajo de la cinta, manteniendo la temperatura constante. La calidad de los componentes y el cumplimiento de las normativas vigentes hacen que la gestión de la instalación sea 100% segura.
Temperatura máxima: 350ºC.
Potencia: 18,40 kW.
Alimentación: 3x380 Ph/V.
Horno de pizza tunel C/50 eléctrico, construido totalmente en acero inoxidable.
Producción pizzas/h (250mm): 86
Producción pizzas/h (320mm): 43
Producción pizzas/h (400mm): 29
Producción pizzas/h (450mm): 26
Dimensiones exteriores: 1860x1210x500/1030(soporte)mm.
Dimensiones interiores: 500x750x100mm.
Incluye mesa soporte (para 1 ó 2 hornos)
Horno pizza eléctrico EP-1ST, ideal para hornear directamente sobre el ladrillo refractario.
Cámaras: 1ud
Capacidad de pizzas 400mm: 1ud
Dimensiones: 585x550x280mm
Horno de pizza hay dos modelos BASIC XL 9, y BASIC XL 9 DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 9.
Potencia: 13,2 kW
Resistencias techo / solera: 3x2200 / 3x2200
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1360x1314x413mm.
Dimensiones interiores: 1080x1080x140mm.
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS 66L, y TRAYS 66L DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø400mm
Nº pizzas: 6+6.
Nº de bandejas (600X400): 4+4.
Potencia: 20,4 kW
Resistencias techo / solera: 6x1700W / 6x1700W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1500x1074x745mm.
Dimensiones cámaras: 1230x840x175mm.
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS 44, y TRAYS 44 DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø 400mm
Nº pizzas: 4+4.
Nº de bandejas (600X400): 2+2.
Potencia: 13,8 kW
Resistencias techo / solera: 6x1150W / 6x1150
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1100x1074x745mm.
Dimensiones interiores: 820x840x175mm.
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS 6L, y TRAYS 6L DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: 400mm
Nº pizzas: 6.
Nº de bandejas (600X400): 4.
Potencia: 10,2W
Resistencias techo / solera: 3x1700W / 3x1700W
Alimentación: 3v380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1500x1074x413mm.
Dimensiones interiores: 1230x840x175mm.
Horno de pizza hay dos modelos BASIC XL 6, y BASIC XL 6 DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 6.
Potencia: 9,0 kW
Resistencias techo / solera: 3x1500 / 3x1500
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1000x1314x413mm.
Dimensiones interiores: 720x1080x140mm.
Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prelacada.
Nº de pisos: 2ud.
Pizzas: 4+4xø32
Dimensiones externas: 900x871x745mm
Dimensiones internas: 660x660x140mm
Temperatura: 45 - 455ºC
Hornos eléctricos, fabricados en acero inoxidable.
Nº de pisos: 1ud.
Pizzas: 4xø40
Bandejas 40x60: 2ud.
Dimensiones externas: 1100x1082x510mm
Dimensiones internas: 820x840x270mm
Temperatura: 45 - 455ºC
Horno de pizza de gran calidad STZ-233, para la cocción de pizzas.
Capacidad: 2 x ø350 mm
Potencia: 3000W.
Tensión 230 V / 50-60Hz.
Temperatura máxima de trabajo 320ºC
Dimensiones internas: 2 x 405x370x80mm
Dimensiones externas: 535x535x390mm.
Peso: 28kg.
Hornos eléctricos, fabricados en acero inoxidable.
Nº de pisos: 1ud.
Pizzas: 4xø35
Bandejas 40x60: 3ud.
Dimensiones externas: 1100x1179x510mm
Dimensiones internas: 820x1080x270mm
Temperatura: 45 - 455ºC
Horno de pizza de gran calidad STZ-433 M, para la cocción de pizzas.
Capacidad de pizzas: 4 x ø330mm.
Potencia: 5600W.
Tensión 400V / 50-60Hz.
Temperatura máxima de trabajo 400ºC
Dimensiones internas: 820x720x190mm
Dimensiones externas: 1090x990x390mm
Peso: 110kg.
Horno de pizza hay dos modelos BASIC XL 66L, y BASIC XL 66L DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 6+6.
Potencia: 18 kW
Resistencias techo / solera: 6x1500W / 6x1500W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1360x954x745mm.
Dimensiones cámaras: 1080x720x140mm.
