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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Armario expositor maduración de carne Vanta DDA-750-NI en color negro, la solución ideal para madurar y exhibir carne con calidad premium.
CARACTERISTICAS
El armario expositor de maduración de carne Vanta DDA-750-NI está diseñado para ofrecer un proceso de maduración profesional, controlado y visualmente atractivo. Su sistema de frío preciso, junto con la regulación de humedad y ventilación, garantiza condiciones óptimas para realzar sabor, textura y calidad.
Constructivas
Componentes
Daros técnicos
Armario madurador Phantom DASC‑S‑751 con puertas reversibles y control electrónico, ideal para hostelería, carnicerías y maduración profesional de carnes.
ARMARIO DE MADURACIÓN DE CARNE AMC6711L, Fabricado en aluminio.
Dimensiones: 650x650x1900mm
Potencia: 992W
Capacidad útil: 450L
Nº de caras de cristal: 1ud
Temperatura de trabajo: +2ºC a +6ºC
Armario madurador de carne Vanta DDA-750-II, con control electrónico de temperatura y humedad, barras carniceras y refrigeración ventilada.
Armario madurador Vanta DDA‑1002‑NI con barras carniceras y control electrónico de temperatura y humedad para maduración profesional.
ARMARIO DE MADURACIÓN DE CARNE AMC8714XL, Fabricado en aluminio.
Dimensiones: 850x650x2300mm
Potencia: 1265W
Capacidad útil: 780L
Nº de caras de cristal: 4ud
Temperatura de trabajo: +2ºC a +6ºC
ARMARIO DE MADURACIÓN DE CARNE AMC6714L, Fabricado en aluminio.
Dimensiones: 650x650x1900mm
Potencia: 992W
Capacidad útil: 450L
Nº de caras de cristal: 4ud
Temperatura de trabajo: +2ºC a +6ºC
ARMARIO DE MADURACIÓN DE CARNE AMC6714XL, Fabricado en aluminio.
Dimensiones: 650x650x2300mm
Potencia: 160W
Capacidad útil: 600L
Nº de caras de cristal: 4ud
Temperatura de trabajo: +2ºC a +6ºC
Armario madurador Phantom DASCV‑751 con visión externa y control electrónico, ideal para hostelería, carnicerías y maduración profesional de carnes.
Armario madurador Vanta DDA‑2003‑NI con barras carniceras y control electrónico de temperatura y humedad para maduración profesional de carnes.
Armario de maduración de carne DA-400, exterior en acero inox o plastificado negro, excepto el respaldo y fondo e interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
Temperatura de trabajo -2 +8°C.
Barras carniceras: 1ud
Capacidad carne: 75Kg
Estantes: 2ud
Capacidad: 320 litros
Dimensiones: 600x650x1900mm
Armario de maduración de carne AC 140 MDAB. Fabricado exterior lacado negro e interior en acero inox AISI 304.
Capacidad: 141 litros
Nº Puertas: 1ud
Estantes: 1ud
Dimensiones: 600x680x824mm.
Armario madurador AGB 1402 MDA, fabricado en acero inox AISI 304.
Temperatura: 0/+16ºC
Humedad: 45% HR / 85% HR
Capacidad: 1240L
Puertas: 2ud
Dimensiones: 1385x868x2130mm
Armario madurador Vanta DDAV‑200‑P con doble vidrio, ventanitas laterales, barra carnicera y control electrónico de temperatura y humedad, ideal para maduración profesional de carnes.
ARMARIO DE MADURACIÓN DE CARNE AMC8714L, Fabricado en aluminio.
Dimensiones: 850x650x1900mm
Potencia: 997W
Capacidad útil: 600L
Nº de caras de cristal: 4ud
Temperatura de trabajo: +2ºC a +6ºC
Armario madurador de carne Vanta DDA‑1002‑II, con doble vidrio, barras carniceras, control digital y refrigeración ventilada, ideal para maduración profesional de carnes.
Armario de maduración de carne DAV-200, fabricado el exterior acero inox plastificado negro (excepto respaldo) e interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
Temperatura de trabajo -2 +8°C.
Estantes: 2ud
Capacidad: 120 litros
Potencia frigorífica: 255W
Potencia: 190W.
Refrigerante: R290
Dimensiones: 600x650x900mm
