- -40%
Armario maduración de carne EXPOCARN 150.
Capacidad: 140L
Dimensiones: 600x620x925mm
Atención al cliente: de Lunes a Viernes de 9:00h a 14:00h y de 16:00h a 20:00h. Sábados de 10:00h a 13:30h.
MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Armario madurador de carne Phantom DASC-S-751 Docriluc
3.575,55 €
2.145,33 €
Impuestos incluidos
Armario madurador Phantom DASC‑S‑751 con puertas reversibles y control electrónico, ideal para hostelería, carnicerías y maduración profesional de carnes.
- Dimensiones: 680x735x2160 mm
- Temperatura: +4ºC / +16ºC
- Capacidad: 505 L
- Potencia Frigorífica: 490 W
- Consumo: 265 W
- Barras carniceras: 3 KITS
Armario madurador de carne Phantom DASC-S-751 Docriluc
CARACTERÍSTICAS
El armario madurador de carne Phantom DASC‑S‑751 de Docriluc está diseñado para la maduración profesional de carnes en hostelería y carnicerías. Fabricado en acero inoxidable con puertas reversibles, cierre automático, incluye barras carniceras y estantes opcionales. Su control electrónico de temperatura y refrigeración ventilada garantizan una maduración uniforme y segura.
Constructivas
- Exterior en acero inox AISI-304. Excepto respaldo.
- Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
- Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura).
- Contrapuerta inox.
- KITS barras carniceras (3 barras por cada Kit), estantes opcionales.
- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP.
Componentes
- Iluminación interior estándar LED tonos rojizos.
- Sistema de refrigeración ventilado
- Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo y filtro de carbón activo.
- Condensación ventilada
- Resistencias para ciclo de estufaje, con termostato de seguridad de rearme automático (50ºC OFF, 35ºC ON).
- Control electrónico de temperatura y humedad eficiente en la gestión del consumo de energía y HACCP por conexión WIFI o BT (opcionales)
- 6 programas pre-configurados, reprogramables según necesidad del proceso.
- Cada programa cuenta con hasta 8 ciclos ajustables en tiempo, temperatura y humedad (solo en modo secado)
- Desescarche automático
- Evaporación automática del agua de descarche
- Gestión del funcionamiento de ventiladores en la cámara con la apertura de puertas
- Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 135-200 mm
Datos Técnicos
- Clase climática 5 (40°C 40% HR)
- Temperatura de funcionamiento: un recinto para estufaje y secado. +4ºC +30ºC
- Tensión de trabajo monofásica 220V 50Hz
- Tensión de trabajo monofásica 115V 60Hz o 220V 60 Hz (Consultar)
- Gas refrigerante R-290
DASC-S-751
16 otros productos en la misma categoría:
Armario madurador Vanta DDA‑400‑NI con barras carniceras, estantes y control electrónico de temperatura y humedad para maduración profesional de carnes.
- Dimensiones: 600x650x1900 mm
- Temperatura: -2ºC / +8ºC
- Volumen: 320 L
- Potencia Frigorífica: 488 W
- Consumo: 307 W
- Estantes: 2 uds
- Barras carniceras: 1 ud
ARMARIO DE MADURACIÓN DE CARNE AMC6711XL, Fabricado en aluminio.
Dimensiones: 650x650x2300mm
Potencia: 1260W
Capacidad útil: 600L
Nº de caras de cristal: 1ud
Temperatura de trabajo: +2ºC a +6ºC
Armario madurador AGB 1402 MDA, fabricado en acero inox AISI 304.
Temperatura: 0/+16ºC
Humedad: 45% HR / 85% HR
Capacidad: 1240L
Puertas: 2ud
Dimensiones: 1385x868x2130mm
Armario expositor maduración de carne Vanta DDA-750-NI en color negro, la solución ideal para madurar y exhibir carne con calidad premium.
- Dimensiones: 680x850x2130 mm
- Barras carniceras: 1 ud
- Estantes: 2 ud
- Capacidad: 645 L
- Temperatura: -2ºC / +8ºC
- Potencia frig: 502 W
- Consumo: 307 W
Armario madurador de carne Vanta DDAV‑200 con doble vidrio, barra carnicera, estante y control electrónico de temperatura y humedad, ideal para maduración profesional de carnes.
- Dimensiones: 600x650x900 mm
- Temperatura: -2ºC / +8ºC
- Volumen: 120 L
- Potencia Frigorífica: 304 W
- Consumo: 201 W
- Estantes: 1 ud
- Barras carniceras: 1 ud
Armario de maduración de carne DAV-200-P, fabricado el exterior acero inox plastificado negro (excepto respaldo) e interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
Temperatura de trabajo -2 +8°C.
Estantes: 2ud
Capacidad: 120 litros
Potencia frigorífica: 255W
Potencia: 190W.
Refrigerante: R290
Dimensiones: 600x650x900mm
Armario madurador Vanta DDA‑1002‑NI con barras carniceras y control electrónico de temperatura y humedad para maduración profesional.
- Dimensiones: 1370x850x2130 mm
- Temperatura: -2ºC / +8ºC
- Volumen: 1404 L
- Potencia Frigorífica: 1000 W
- Consumo: 620 W
- Estantes: 4 uds
- Barras carniceras: 2 ud
Armario de maduración de carne DA-750, exterior en acero inox o plastificado negro, excepto el respaldo y fondo e interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
Temperatura de trabajo -2 +8°C.
Barras carniceras: 1ud
Capacidad carne: 150Kg
Estantes: 2ud
Capacidad: 645litros
Dimensiones: 680x850x2130mm
Armario madurador Phantom DASCV‑140‑2 con puertas reversibles, visión externa y control electrónico, ideal para maduración profesional de carnes en hostelería y carnicerías.
- Dimensiones: 1370x735x2160 mm
- Temperatura: +4ºC / +30ºC
- Capacidad: 1201 L
- Potencia Frigorífica: 750 W
- Consumo: 1175 W
- Barras carniceras: 6 KITS
Armario madurador Phantom DASCV‑751 con visión externa y control electrónico, ideal para hostelería, carnicerías y maduración profesional de carnes.
- Dimensiones: 680x735x2160 mm
- Temperatura: +4ºC / +30ºC
- Capacidad: 505 L
- Potencia Frigorífica: 490 W
- Consumo: 812 W
- Barras carniceras: 3 KITS
Armario madurador Phantom DASC-S-140-2, diseñado para hostelería y carnicerías, perfecto para la maduración profesional de carnes.
- Dimensiones: 1370x735x2160 mm
- Temperatura: +4ºC / +16ºC
- Capacidad: 1201 L
- Potencia Frigorífica: 750 W
- Consumo: 360 W
- Barras carniceras: 6 KITS
Armario madurador Phantom DASC‑ES‑752 con puertas reversibles y control electrónico, ideal para hostelería, carnicerías y maduración profesional de carnes.
- Dimensiones: 680x735x2160 mm
- Temperatura: +4ºC / +30ºC
- Capacidad: 245+245 L
- Potencia Frigorífica: 630 W
- Consumo: 916 W
- Barras carniceras: 2 KITS
Armario de maduración de carne AC 140 MDAB. Fabricado exterior lacado negro e interior en acero inox AISI 304.
Capacidad: 141 litros
Nº Puertas: 1ud
Estantes: 1ud
Dimensiones: 600x680x824mm.
Armario de maduración de carne DAV-400, fabricado el exterior acero inox plastificado negro (excepto respaldo) e interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
Temperatura de trabajo -2 +8°C.
Estantes: 2ud
Capacidad: 240 litros
Potencia frigorífica: 502W
Potencia: 241W.
Refrigerante: R290
Dimensiones: 600x650x1545mm
Armario madurador de carne Vanta DDA-750-II, con control electrónico de temperatura y humedad, barras carniceras y refrigeración ventilada.
- Dimensiones: 680x850x2130 mm
- Temperatura: -2ºC / +8ºC
- Volumen: 645 L
- Potencia Frigorífica: 502 W
- Consumo: 307 W
- Estantes: 2 uds
- Barras carniceras: 1 ud