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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Armario madurador Phantom DASCV‑751 con visión externa y control electrónico, ideal para hostelería, carnicerías y maduración profesional de carnes.
CARACTERÍSTICAS
El armario madurador de carne Phantom DASCV‑751 de Docriluc está diseñado para maduración y secado profesional de carnes, con visión del producto desde el exterior. Fabricado en acero inoxidable AISI‑304, con puertas de apertura reversible, cierre automático y burlete magnético, incluye barras carniceras y estantes opcionales y control electrónico de temperatura y humedad con programas preconfigurados. Su sistema de refrigeración ventilada y estufaje garantizan procesos precisos y seguros.
Constructivas
Componentes
Datos Técnicos
Armario madurador Phantom DASC-S-140-2, diseñado para hostelería y carnicerías, perfecto para la maduración profesional de carnes.
Armario de maduración de carne DA-1002, exterior en acero inox o plastificado negro, excepto el respaldo y fondo e interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
Temperatura de trabajo -2 +8°C.
Barras carniceras: 2ud
Capacidad carne: 300Kg
Estantes: 4ud
Capacidad: 1404litros
Dimensiones: 1370x850x2130mm
Armario maduración de carne EXPOCARN 150.
Capacidad: 140L
Dimensiones: 600x620x925mm
Armario madurador de carne Vanta DDA‑2003‑II con 3 puertas de vidrio, barras carniceras, estantes, control electrónico y refrigeración ventilada, ideal para maduración profesional de carnes.
Armario maduración de carne EXPOCARN 500.
Capacidad: 496L
Dimensiones: 700x750x1665mm
Armario expositor maduración de carne Vanta DDA-750-NI en color negro, la solución ideal para madurar y exhibir carne con calidad premium.
Armario de maduración de carne AC 140 MDAB. Fabricado exterior lacado negro e interior en acero inox AISI 304.
Capacidad: 141 litros
Nº Puertas: 1ud
Estantes: 1ud
Dimensiones: 600x680x824mm.
ARMARIO DE MADURACIÓN DE CARNE AMC8711XL, Fabricado en aluminio.
Dimensiones: 850x650x2300mm
Potencia: 1265W
Capacidad útil: 780L
Nº de caras de cristal: 1ud
Temperatura de trabajo: +2ºC a +6ºC
Armario madurador Phantom DASC‑140‑2 con puertas reversibles y control electrónico, ideal para hostelería, carnicerías y maduración profesional de carnes.
Armario madurador Phantom DASC‑751 con puertas reversibles, barras carniceras, control electrónico de temperatura y humedad e refrigeración ventilada, ideal para hostelería y carnicerías.
Armario madurador AGB 701 MDA, fabricado en acero inox AISI 304.
Temperatura: 0/+16ºC
Humedad: 45% HR / 85% HR
Capacidad: 560L
Puertas: 1ud
Dimensiones: 687x868x2130mm
Armario de maduración de carne DAV-200, fabricado el exterior acero inox plastificado negro (excepto respaldo) e interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
Temperatura de trabajo -2 +8°C.
Estantes: 2ud
Capacidad: 120 litros
Potencia frigorífica: 255W
Potencia: 190W.
Refrigerante: R290
Dimensiones: 600x650x900mm
ARMARIO DE MADURACIÓN DE CARNE AMC6714L, Fabricado en aluminio.
Dimensiones: 650x650x1900mm
Potencia: 992W
Capacidad útil: 450L
Nº de caras de cristal: 4ud
Temperatura de trabajo: +2ºC a +6ºC
ARMARIO DE MADURACIÓN DE CARNE AMC6711L, Fabricado en aluminio.
Dimensiones: 650x650x1900mm
Potencia: 992W
Capacidad útil: 450L
Nº de caras de cristal: 1ud
Temperatura de trabajo: +2ºC a +6ºC
Armario de maduración de carne DAV-400, fabricado el exterior acero inox plastificado negro (excepto respaldo) e interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
Temperatura de trabajo -2 +8°C.
Estantes: 2ud
Capacidad: 240 litros
Potencia frigorífica: 502W
Potencia: 241W.
Refrigerante: R290
Dimensiones: 600x650x1545mm
Armario madurador Vanta DDA‑1002‑NI con barras carniceras y control electrónico de temperatura y humedad para maduración profesional.
