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Triturador XMT-101 Sammic

1.477,41 €
1.034,19 €
Impuestos incluidos

Triturador XMT-101, con motor brushless de 1.000 W y brazo de 435 mm para trabajar con potencia y comodidad en cocinas profesionales.

  • Potencia total: 1000W
  • Capacidad máxima del recipiente: 150 L
  • Diámetro cubre cuchilla: 123.3 mm
  • Longitud brazo triturador: 435 mm
  • Longitud total: 775 mm
  • Peso neto: 4.16 kg
  • Peso bruto: 5.8 kg
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Triturador XMT-101 Sammic

El triturador profesional XMT-101 está diseñado para preparar cremas, purés, sopas, salsas y otras elaboraciones en cocinas industriales, restaurantes y colectividades. Su motor de 1.000 W con tecnología brushless ofrece una gran potencia con un peso de solo 4,16 kg, facilitando el manejo durante jornadas de trabajo intensivas. Incorpora velocidad variable y un brazo triturador desmontable de 435 mm, ideal para trabajar en recipientes de hasta 150 litros, incluidas marmitas basculantes de poca profundidad. Su cuchilla profesional Y-Blade de acero templado permite obtener texturas homogéneas, mientras que el sistema de seguridad TiltStop detiene el equipo si detecta una inclinación excesiva. Además, el control SmartControl permite supervisar la carga del motor y el estado de funcionamiento.

CARACTERÍSTICAS

  • Triturador profesional diseñado para realizar distintas preparaciones con la misma cuchilla.
  • Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga duración.
  • Velocidad variable.
  • Tu triturador se detendrá en caso de caída o inclinación excesiva con respecto a la vertical.
  • Ésta no arrancará si no está en posición de uso.
  • Visualiza, en todo momento, la fuerza soportada por el motor.
  • Control completo con indicadores de parada por inclinación y estado de la máquina.
  • Diseño ultracompacto.
  • Ergo-design & bi-mat-grip: carcasa externa realizada en dos materiales para un agarre ergonómico. Grip antideslizante. Inclinación óptima del mango que minimiza la fatiga.
  • Click-on-arm: brazos desmontables con cierre rápido y seguro.
  • Campana diseñada para evitar salpicaduras.
  • Uso intuitivo: maniobra muy simple. Indicador luminoso con led de dos colores para informar del estado de la máquina.
  • Posibilidad de funcionamiento continuo.
  • Compatible con el soporte de caldero “Quick fix”.
  • Rendimiento profesional: es capaz de realizar trabajos de larga duración sin sobrecalentamiento de la carcasa.
  • Life-Plus: equipado con un motor que ha superado las pruebas de uso más exigentes.
  • Geometría estudiada: carcasas diseñadas para evitar que rueden y se caigan.
  • Brazos ultra-resistentes aptos para soportar altas temperaturas en uso.
  • Fácil limpieza: brazo desmontable, lavable bajo el grifo o en el lavavajillas.
  • Homologados por NSF: garantía de seguridad e higiene.

Incluido:

  • Bloque motor de velocidad variable.
  • Brazo triturador MAT-63.
  • Soporte mural.
3030925

Ficha técnica

SAMMIC
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