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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
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Hay 179 productos.
Tajo de troceo de fibra con faldón, con bastidor construido en tubo de acero inoxidable, entrepaño en chapa de acero inoxidable insonorizado y sin madera pegada en su interior.
Pies regulables para una mayor estabilidad en cualquier tipo de suelo.
Dimensiones exteriores: 1000x500x900mm.
Peso: 106,9kg.
Sierra de huesos BC-2800, trifásica, construido totalmente en acero inoxidable 18/10 excepto ruedas en acero de fundición estañadas.
Altura de corte: 351mm.
Diámetro rueda: 300mm.
Longitud cinta: 2720mm.
Espesor de corte: 280mm.
Motor: Trifásico de 3 HP / 2,24 kW (230-400V 50Hz)
Dimensiones base: 550x610mm.
Dimensiones:750x760x1690mm.
Picadora de carne TS-22-CE, construido en aluminio anodizado y acero inoxidable.
Potencia: 1100 W (1,5 HP).
Tensión: 230V/1N/50Hz.
Dimensiones exteriores: 240x440x510mm.
Peso: 26/24 kg.
Prensa hamburguesas manual redonda, fabricado en acero inoxidable AISI 304L..
Nº hamburguesas: 1 ud.
Diámetro Hamburguesas: Ø40x20mm.
Embutidora hidráulica SC-30, construida en acero inoxidable AISI 304, tapa y pistón en aluminio anodizado de alta calidad.
Capacidad: 30 litros.
Depósito fijo en acero inoxidable AISI 304 de aceite hidráulico independiente.
Potencia motor trifásico: 1HP / 0,75kW.
Dimensiones: 820x360x1250mm.
Peso neto: 158kg.
Amasadora de carne MIX65sp con: 2 motores (pala y artesa), ARTESA MOTORIZADA para amasado más homogéneo, artesa de plástico ABS gris. 4 ruedas. Pulsadores membrana 0-1.
Volumen artesa: 65L
Capacidad carne artesa:
Dimensiones: 690x990x1060mm
Sierra de huesos BM-3200JV, trifásica, construido totalmente en acero inoxidable 18/10 excepto ruedas en acero de fundición estañadas.
Altura de corte: 400mm.
Diámetro rueda: 330mm.
Longitud cinta: 3060mm.
Espesor de corte: 310mm.
Motor: Trifásico de 4 HP / 2,9 kW (230-400V 50Hz).
Dimensiones base: 570x610mm.
Dimensiones:850x820x1800mm.
Picadora de carne P-12, monofásica, construida en acero inoxidable, con estructura pulida, cumpliendo estrictamente las normas y estándares de higiene.
Diámetro: 12".
Capacidad: 120 kg/h.
Dimensiones: 555x310x410mm.
Potencia: 550W.
Tensión: 220V/50Hz.
Prensa hamburguesas manual redonda, fabricado en acero inoxidable AISI 304L..
Nº hamburguesas: 1 ud.
Diámetro Hamburguesas: Ø65x20mm.
Embutidora manual TP-5, construida en acero inoxidable excepto cremallera y engranajes (acero al carbono) y pistón carne (mopPLen).
Capacidad del cilindro: 5 litros.
Capacidad del cilindro en Kg: ± 4 Kg.
Equipadas con 4 embudos inoxidables de 10, 20, 30 y 40 mm de diámetro.
Dimensiones: 230x520x220mm.
Amasadora de carne MIX95sp con: 2 motores (pala y artesa), ARTESA MOTORIZADA para amasado más homogéneo, artesa acero inoxidable. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.
Volumen artesa: 95L
Capacidad carne artesa:
Dimensiones: 760x1110x1190mm
Sierra de huesos ST-230 CE, trifásica, integrada de acero inoxidable 18/10 con poleas.
Altura de corte: 220mm.
Desarrollo de la cinta: L=1740mm
Motor-freno: 1CV trifásico
Tensión: 230-400V
Tope de gruesos.
Dimensiones:630x540x940mm
Peso neto:73kg.
