MAQUINARIA Y MANIPULACIÓN CARNICA

Picadora de carne PS-32.

• Dimensiones: 310x460x480 mm
• Potencia: 1500W

Sierra eléctrica manual para despiece, SM-225, cumple con la normativa 98/37 CE (requisito de seguridad en máquinas).

Profundidad de corte: 75mm.

Potencia: 1500W.

Peso: 7,9kg.

Monofásica (220V).

Picadora de carne PC, fabricada en acero inoxidable AISI 304.

Producción: ± 350 kg/h

Sistema de corte a elegir:

• Enterprise 22 (simple corte).
• Unger 82 (simple, doble y triple corte).

Motor a elegir:

• Trifásico 230-400V 50Hz: 1.5HP / 1.12kW
• Monofásico: 230V 50Hz: 1.4HP / 1.04kW

Picadora de carne PX, fabricada en acero inoxidable AISI 304 excepto boca en aluminio anodizado (sinfín en acero inox).

Producción: ± 450 kg/h

Sistema de corte:

• Enterprise 32 (simple corte).

Motor a elegir:

• Trifásico 230-400V 50Hz: 1.75HP / 1.30kW
• Monofásico: 230V 50Hz: 1.6HP / 1.20kW

Sierra eléctrica manual para despiece, SM-235, cumple con la normativa 98/37 CE (requisito de seguridad en máquinas).

Profundidad de corte: 80mm.

Potencia: 1800W.

Peso: 7,9kg.

Monofásica (220V).

Amasadora de carne modelo sobremesa RM-20, fabricada totalmente en acero inoxidable 18/10.

Capacidad cuba: 20litros / ± 12 kg

Transmisión grupo motor reductor muy silencioso.

Motores:
Trifásicos de 0,33 HP / 0,24 kW (230-400V 50Hz)
Monofásicos de 0,33 HP / 0,24 kW (230V 50Hz)

Dimensiones base: 390x270mm.

Dimensiones totales: 580x320x500mm

Peso neto:29kg

Amasadora de carne MIX40se con: 1 motor (pala doble cuchara), artesa giro inercial con freno, artesa de plástico alimentario ABS gris. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.

Volumen artesa: 40L

Capacidad carne artesa:

• Masa gruesa/seca: ± 8 a 16kg
• Masa fina/húmeda: ± 8 a 24kg

Dimensiones:580x860x1000mm

Puede ser con motor trifásico o monofásico.

Sierra de huesos ST-230 CE, trifásica, integrada de acero inoxidable 18/10 con poleas.

Altura de corte: 220mm.

Desarrollo de la cinta: L=1740mm

Motor-freno: 1CV trifásico

Tensión: 230-400V

Tope de gruesos.

Dimensiones:630x540x940mm

Peso neto:73kg.

Picadora de carne P-98, integrada en acero inoxidable 18/8.

Corte doble.

Diámetro Boca: Ø 98mm.

Producción: 400-450 kg/hora.

Potencia: 2 Cv - Trifásica.

Dimensiones en mm:

A: 130mm.

Peso: 40kg.

Picadora de carne PX, fabricada en acero inoxidable AISI 304.

Producción: ± 450 kg/h

Sistema de corte:

• Enterprise 32 (simple corte).

Motor a elegir:

• Trifásico 230-400V 50Hz: 1.75HP / 1.30kW
• Monofásico: 230V 50Hz: 1.6HP / 1.20kW

Sierra de huesos BC-1800, trifásica, construido totalmente en acero inoxidable 18/10 excepto ruedas en aluminio anodizado.

Altura de corte: 230mm.

Diámetro rueda: 230mm.

Longitud cinta: 1750mm.

Espesor de corte: 200mm.

Motor: Trifásico de 1.5HP /1,12 kW (230-400V 50Hz)

Dimensiones base: 320x370mm.

Dimensiones:520x520x880mm.

Amasadora de carne MIX65se con: 1 motor (pala doble cuchara), artesa giro inercial con freno, artesa de plástico alimentario ABS gris. 4 ruedas. Pulsadores membranas 0-1.

Volumen artesa: 65L

Capacidad carne artesa:

• Masa gruesa/seca: ± 12 a 27kg
• Masa fina/húmeda: ± 12 a 40kg

Dimensiones: 690x990x1060mm

Puede ser con motor trifásico o monofásico.