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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Hay 179 productos.
Formadoras de hamburguesas manuales, construidas en aluminio anticorrosivo anodizado
Capacidad litros:2,5l
Capacidad kg: ±2,1Kg
Producción hora: nº ±300
MH-100 hamburguesa de 100mm Ø.
MH-120 hamburguesa de 120mm Ø.
MH-130 hamburguesa de 130mm Ø.
MH-55 3 mini hamburguesas de 55mm Ø.
Grosor: graduable hasta 40mm
Dimensiones base: 380x425mm
Dimensiones totales: 380x490x515mm
Peso neto:17kg
Picadora de carne P-22, integrada en acero inoxidable 18/8.
Corte simple.
Diámetro Boca: Ø 82.5mm.
Producción: 250-300 kg/hora.
Potencia: 1 Cv - Monofásica.
Dimensiones en mm:
A: 85mm.
Peso: 38kg.
Sierra de huesos ST-200 CE, trifásica, integrada de acero inoxidable 18/10 con poleas.
Altura de corte: 190mm.
Desarrollo de la cinta: L=1600mm
Motor: 1CV trifásico
Tensión: 230-400V
Tope de gruesos.
Brazo empujador.
Dimensiones: 540x475x825mm.
Peso neto:57kg.
Picadora de carne PS-22.
Ablandadora de carne profesional IM4, construida en aluminio anodizado.
Distancia de las cuchillas: 4mm.
Nº Cuchillas: 44
Accionamiento manual
Dimensiones totales: 330x270x280mm
Dimensiones base de apoyo: 330x270mm
Peso: 9kg.
Picadora de carne, cuerpo en acero inoxidable.
Producción: 400 kg/h
Dimensiones: 540x350x530mm
Picadora de carne, cuerpo en acero inoxidable.
Producción: 400 kg/h
Dimensiones: 540x350x530mm
Sierra eléctrica manual para despiece, SM-165, cumple con la normativa 98/37 CE (requisito de seguridad en máquinas).
Profundidad de corte: 55mm.
Potencia: 950W.
Peso: 5,5kg.
Monofásica (220V).
Picadora de carne P-32, con motor trifásico 2cv, integrada en acero inoxidable 18/8.
Corte simple.
Diámetro Boca: Ø 100mm.
Producción: 400-450 kg/hora.
Potencia: 2 Cv - Trifásica.
Dimensiones en mm:
A: 115mm.
Peso: 39kg.
Picadora de carne PC, fabricada en acero inoxidable AISI 304 excepto boca en aluminio anodizado (sinfín en acero inox).
Producción: ± 350 kg/h
Sistema de corte a elegir:
Motor a elegir:
Picadora de carne P-82, integrada en acero inoxidable 18/8.
Corte doble.
Diámetro Boca: Ø 82mm.
Producción: 250-300 kg/hora.
Potencia: 2 Cv - Trifásica.
Dimensiones en mm:
A: 100mm.
Peso: 39kg.
Picadora de carne P-82, integrada en acero inoxidable 18/8.
Corte doble.
Diámetro Boca: Ø 82mm.
Producción: 250-300 kg/hora.
Potencia: 1 Cv - Monofásica.
Dimensiones en mm:
A: 100mm.
Peso: 39kg.
