Batidora planetaria BM-5E Sammic

832,48 €
Impuestos incluidos

Batidora planetaria BM-5E, modelo de sobremesa, de uso estándar.

  • Capacidad de caldero: 5itros
  • Capacidad en harina (60% agua): 1kg
  • Dimensiones:310x382x537mm
  • Peso neto: 13,7kg
Cantidad
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Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho, etc), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc) y mezclas (carne, etc.).

  • Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas.
  • Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos.
  • Provisto de protector de seguridad extraíble.
  • Subida-bajada del caldero mediante palanca.
  • Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
  • Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).

Equipamiento incluido

  • Caldero de acero inoxidable.
  • Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pastelería. 
  • Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
  • Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
Tensión: 230V/50-60Hz/1.
Potencia: 300 W.
1500180

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