Freidora a gas de alto rendimiento ST 26, fabricado en acero inoxidable AISI 304.
Cuba soldada: 26 l.
Control termostático.
Termostato de seguridad a 230ºC
Regulación de temperatura de 110ºC a 190ºC.
Potencia: 27kW.
Dimensiones externas: 410x828x1250mm