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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS 66, y TRAYS 66 DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 6+6.
Nº de bandejas (600X400): 3+3.
Potencia: 20,4 kW
Resistencias techo / solera: 6x1700W / 6x1700W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1100x1314x745mm.
Dimensiones cámaras: 820x1080x175mm.
Los hornos de la línea Trays representan lo máximo en flexibilidad, permitiendo de dos a diez bandejas de 40x60cm. Permite cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior , con valores que llegan hasta 455ºC. Las características técnicas los hacen una solución a las necesidades y exigencias para los cliente que desean un producto multiuso.
Puerta y frontal de acero inoxidable.
Aislamiento de lana mineral evaporada.
Plano de cocción de material refractario.
Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara.
Luz interior para controlar y seguir la cocción de la pizza.
Todos los modelos pueden funcionar a 2x220V.
Horno pizza eléctrico EP-2ST, ideal para hornear directamente sobre el ladrillo refractario.
Cámaras: 2ud
Capacidad de pizzas 400mm: 2ud
Dimensiones: 560x570x440mm
Horno de pizza hay dos modelos BASIC XL 99, y BASIC XL 99 DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 9+9.
Potencia: 26,4W
Resistencias techo / solera: 6x2200W / 6x2200W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1360x1314x745mm.
Dimensiones cámaras: 1080x1080x140mm.
Horno de pizza tunel C/65 eléctrico, construido totalmente en acero inoxidable.
Producción pizzas/h (250mm): 137
Producción pizzas/h (320mm): 103
Producción pizzas/h (400mm): 51
Producción pizzas/h (450mm): 40
Dimensiones exteriores: 2070x1320x560/1090(soporte)mm.
Dimensiones interiores: 650x1000x100mm.
Incluye mesa soporte (para 1 ó 2 hornos)
Horno de pizza hay dos modelos SUPERIOR GLASS XL 44, y SUPERIOR GLASS XL 44 DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 4+4.
Potencia: 12 kW
Resistencias techo / solera: 6x1000W / 6x1000W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1000x940x745mm.
Dimensiones cámaras: 720x720x140mm.
Horno de pizza eléctrico doble ENTRY MAX M18, con frente y puertas de acero con cristal.
Nº de pizzas por cámara (pizza de Ø 30/34cm): 9ud. (x2)
Potencia total: 25,80W.
Alimentación eléctrica: 400V/3N/50Hz.
Dimensiones exteriores: 1340x1270X680mm.
Dimensiones interiores: 1050x1050x150mm.
Peso neto: 235kg
Horno de pizza eléctrico doble ENTRY MAX M8, con frente y puertas de acero con cristal.
Nº de pizzas por cámara (pizza de Ø 30/34cm): 4ud.(x2)
Potencia total: 11,20W.
Alimentación eléctrica: 400V/3N/50Hz.
Dimensiones exteriores: 990x920X680mm.
Dimensiones interiores: 700x700x150mm.
Peso neto: 149kg
Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prelacada.
Nº de pisos: 2ud.
Pizzas: 6+6xø32
Dimensiones externas: 975x1214x745mm
Dimensiones internas: 660x990x140mm
Temperatura: 45 - 455ºC
Horno de pizza de gran calidad STZ-433 V5, para la cocción de pizzas.
Capacidad de bandejas: 4 x ø330 mm | 2 bandejas (600x400)
Potencia: 5600W
Tensión 400V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 350ºC
Dimensiones internas: 820x700x190mm
Dimensiones externas: 1090x990x390mm
Peso: 128kg
Horno de pizza eléctrico doble PYRALIS M8, con frente de acero y cuerpo prepintado de blanco y gris.
Nº de pizzas por cámara (pizza de Ø 30/34cm): 4ud. (x2)
Potencia total: 13,20kW.
Dimensiones exteriores: 1090x1010x720mm.
Dimensiones interiores: 700x700x150mm.
Peso neto: 183kg
Horno de pizza hay dos modelos SUPERIOR GLASS XL 99, y SUPERIOR GLASS XL 99 DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 9+9.
Potencia: 26,4 kW
Resistencias techo / solera: 6x2200W / 6x2200W
Alimentación: 380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1360x1300x745mm.
Dimensiones interiores: 1080x1080x140mm.
Horno de pizza de gran calidad STZ-633, para la cocción de pizzas.
Capacidad de pizzas: 6 x ø330 mm | 3 bandejas (600 x 400)
Potencia: 8800W
Tensión 400 V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 400ºC
Dimensiones internas: 1230x700x190mm
Dimensiones externas: 1500x990x390mm
Peso: 172kg
Hornos eléctricos, fabricados en acero inoxidable.
Nº de pisos: 1ud.
Pizzas: 4xø40
Bandejas 40x60: 2ud.
Dimensiones externas: 1100x1082x510mm
Dimensiones internas: 820x840x270mm
Temperatura: 45 - 455ºC
Horno pizza PO-1+1/45.
Horno pizza PO-4+4.
Horno de pizza hay dos modelos SUPERIOR GLASS XL 6L, y SUPERIOR GLASS XL 6L DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 6.
Potencia: 9 kW
Resistencias techo / solera: 3x1500W / 3x1500W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1360x940x413mm.
Dimensiones interiores: 1080x720x140mm.
Horno de pizza hay dos modelos BASIC XL 6L, y BASIC XL 6L DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 6.
Potencia: 9,0 kW
Resistencias techo / solera: 3x1500 / 3x1500
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1360x954x413mm.
Dimensiones interiores: 1080x720x140mm.
