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MAQUINARIA PARA LA HOSTELERÍA, CATERING, COLECTIVIDADES
Y FRÍO COMERCIAL
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS 66, y TRAYS 66 DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 6+6.
Nº de bandejas (600X400): 3+3.
Potencia: 20,4 kW
Resistencias techo / solera: 6x1700W / 6x1700W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1100x1314x745mm.
Dimensiones cámaras: 820x1080x175mm.
Los hornos de la línea Trays representan lo máximo en flexibilidad, permitiendo de dos a diez bandejas de 40x60cm. Permite cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior , con valores que llegan hasta 455ºC. Las características técnicas los hacen una solución a las necesidades y exigencias para los cliente que desean un producto multiuso.
Puerta y frontal de acero inoxidable.
Aislamiento de lana mineral evaporada.
Plano de cocción de material refractario.
Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara.
Luz interior para controlar y seguir la cocción de la pizza.
Todos los modelos pueden funcionar a 2x220V.
Horno eléctrico fabricado en acero inoxidable y chapa prelacada.
Nº de pisos: 1ud.
Pizza: ø25
Dimensiones externas: 915x690x357mm
Dimensiones internas: 620x500x120mm
Temperatura: 45 - 455ºC
Puerta opaca o de cristal+luz
Horno de pizza hay dos modelos SUPERIOR GLASS XL 44, y SUPERIOR GLASS XL 44 DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 4+4.
Potencia: 12 kW
Resistencias techo / solera: 6x1000W / 6x1000W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1000x940x745mm.
Dimensiones cámaras: 720x720x140mm.
Horno de pizza hay dos modelos SUPERIOR GLASS XL 66, y SUPERIOR GLASS XL 66 DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 6+6.
Potencia: 18 kW
Resistencias techo / solera: 6x1500W / 6x1500W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1000x1300x745mm.
Dimensiones cámaras: 720x1080x140mm.
Horno pizza eléctrico FP52PI, construido en acero inoxidable.
Cámaras: 3ud
Capacidad de pizzas 350mm: 3ud
Dimensiones: 510x560x650mm
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS GLASS 66L, y TRAYS GLASS 66L DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø400mm
Nº pizzas: 6+6.
Nº de bandejas (600X400): 4+4.
Potencia: 20,4 kW
Resistencias techo / solera:6x1700W / 6x1700W
Alimentación:3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores:1500x1074x745mm.
Dimensiones cámaras:1230x840x175mm.
Horno de pizza hay dos modelos BASIC MEDIUM 44, y BASIC MEDIUM 44 DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø320mm
Nº pizzas: 4+4.
Potencia: 9,4 kW
Resistencias techo / solera: 2x2350W / 2x2350W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 900x871x745mm.
Dimensiones interiores: 660x660x140mm.
Horno de pizza hay dos modelos SUPERIOR GLASS XL 66L, y SUPERIOR GLASS XL 66L DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 6+6.
Potencia: 18 kW
Resistencias techo / solera: 6x1500W / 6x1500W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1360x940x745mm.
Dimensiones cámaras: 1080x720x140mm.
Horno de pizza hay dos modelos SUPERIOR GLASS XL 4, y SUPERIOR GLASS XL 4 DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 4.
Potencia: 6 kW
Resistencias techo / solera: 3x1000W / 3x1000W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1000x940x413mm.
Dimensiones interiores: 720x720x140mm.
Horno de pizza tunel C/50 eléctrico, construido totalmente en acero inoxidable.
Producción pizzas/h (250mm): 86
Producción pizzas/h (320mm): 43
Producción pizzas/h (400mm): 29
Producción pizzas/h (450mm): 26
Dimensiones exteriores: 1860x1210x500/1030(soporte)mm.
Dimensiones interiores: 500x750x100mm.
Incluye mesa soporte (para 1 ó 2 hornos)
Horno de pizza hay dos modelos BASIC XL 66L, y BASIC XL 66L DIGITAL con ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 6+6.
Potencia: 18 kW
Resistencias techo / solera: 6x1500W / 6x1500W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1360x954x745mm.
Dimensiones cámaras: 1080x720x140mm.
Horno de pizza BASIC, con puerta y frontal de acero inoxidable, hay dos modelos:
Diámetro pizza: ø320mm.
Nº pizzas:1.
Temperatura máxima: 320ºC
Resistencias de techo / solera: 1x800 / 1x800
Potencia: 1,6 kW
Alimentación: 2x220 Ph/V
Dimensiones exteriores: 568x500x280mm.
Dimensiones interiores: 410x360x90mm.
Horno de pizza hay dos modelos SUPERIOR GLASS XL 6L, y SUPERIOR GLASS XL 6L DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø350mm
Nº pizzas: 6.
Potencia: 9 kW
Resistencias techo / solera: 3x1500W / 3x1500W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1360x940x413mm.
Dimensiones interiores: 1080x720x140mm.
Horno pizza eléctrico EP-1ST, ideal para hornear directamente sobre el ladrillo refractario.
Cámaras: 1ud
Capacidad de pizzas 400mm: 1ud
Dimensiones: 585x550x280mm
Horno de pizza/ multiuso hay dos modelos TRAYS GLASS 6L, y TRAYS GLASS 6L DIGITAL con gran ventana de cristal en la puerta.
Temperatura máxima: 455ºC
Diámetro pizzas: ø400mm
Nº pizzas: 6.
Nº de bandejas (600X400): 4.
Potencia: 10,2W
Resistencias techo / solera: 3x1700W / 3x1700W
Alimentación: 3x380 Ph/V
Dimensiones exteriores: 1500x1074x413mm.
Dimensiones interiores: 1230x840x175mm.
Horno de pizza de gran calidad STZ-433 V5, para la cocción de pizzas.
Capacidad de bandejas: 2 bandejas de 600x400
Potencia: 5600W
Tensión 400V / 50-60Hz
Temperatura máxima de trabajo 350ºC
Dimensiones internas: 820x700x190mm
Dimensiones externas: 1090x990x390mm
Peso: 110kg
