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Picadora de carne refrigerada PS-22R Sammic
    Picadora de carne refrigerada PS-22R Sammic

Picadora de carne refrigerada PS-22R Sammic

6.345,24 €
4.441,67 €
Impuestos incluidos

Picadora de carne refrigerada PS-22R.

  • Dimensiones: 310x438x508 mm
  • Potencia: 1100W
Tensión : 230-400V/50HZ/3N
Cantidad
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Características

  • La máxima higiene de los trabajos en el respeto de la metodología HACCP para mejorar el servicio al cliente. Maquina robusta, compacta y fiable. Adecuada para la venta al detalle de producto alimentario y la producción y venta de comidas.
  • Sistema máquina refrigerada: El sistema de refrigeración permite trabajar la carne sin interrumpir la cadena del frío. Se bloquea el desarrollo de la flora bacteriana. La carne picada presente por más tiempo gusto, color y características nutritivas inalteradas. La picadora de carne puede ser usada también de modo discontinuo, sin necesidad de desmontar la boca para limpiarla y guardarla en el refrigerador.
  • El bastidor, la tolva y la boca externa están construidas en acero inoxidable AISI 304. La boca externa es fácilmente desmontable para proceder a su limpieza.
  • El motor, ventilado y de gran potencia, cuenta con marcha hacia adelante y parada con N.V.R de baja tensión (24 V).
  • La picadora está conforme a lo establecido por las normas en materia de higiene y seguridad y por las normas específicas del sector.  
  • El compresor es hermético y silencioso, el gas refrigerante usado no tiene impacto ambiental y la picadora está equipada con termostato electrónico.

Incluido 

  • Grupo picador Enterprise inox.
  • Placa de corte de 4.5mm.

 

Características técnica 

  • Producción/hora (max): 250Kg
  • Diámetro de placa: 82 mm
  • Peso neto: 40 Kg
5050200

Ficha técnica

SAMMIC
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Producción: 300 kg/hora.

Velocidad grupo picador: 140 r.p.m.

Tolva de entrada: 340x250x50mm

Bandeja recogida: 300x200x50mm.

Potencia: 1100W /1,50 HP.

Dimensiones totales: 240x440x770mm

Tensión: 400V/3N-50Hz

Peso: 24kg.